爹娘的动作可真快,第二天,弟弟就满脸喜气的来给我送信,姐,我结婚的日子定下来了。下个月初八。
还有一个月时间,得抓紧时间去打家具买布料什么的,一下子感觉时间有点儿短,要买要做的东西太多了。
小弟,你赶紧去叫翠萍跟你去于木匠家定做家具,你俩好好商量一下,看看做什么样式的。这结婚的家具做好了,要用后半辈子的,一定要做一套随心的家具,别怕花钱。一定要挑翠萍喜欢的样式做。
好的姐。那明天咱们一起去镇上买东西吧,翠萍也去。
好的,明天早上吃完饭我就过去。
说完,弟弟小跑着走了。
一转眼可真快,弟弟要结婚了。马上要开枝散叶了。这是爹和娘最高兴的事儿了。
哎呀!明天开始就要忙起来了,我得赶紧把白菜收拾出来,今天说什么也要把酸菜腌了。我转身赶紧进屋拿了把菜刀。进园子把要腌酸菜的白菜收拾出来。今天就是贪黑也要先淹一缸,成玉去买大缸了。约摸着也快回来了。
头一缸我教他怎么样淹,剩下的就让他和陈大哥淹吧!
从明天开始我就要忙去了,虽然被褥不会让我做的。这古代都有说法,新婚小两口的被褥,都要用全乎人去做。:(所谓的全乎人就是双方爹娘健在,儿女双全。家庭和睦。年龄还要比较大的妇女。)大伙是不会让我插手的。我也不会去添那个乱。
但是跑前跑后一些所碎事,我还是可以帮忙的。娘,毕竟年龄大了。不能让她太操心了。
就比如明天去买布料和首饰,我可以帮着参谋参谋。明天借这个机会,我再给娘买一个金簪子戴。
对了,晚上吃完饭得把手里这100两银票送给爹娘。等明天去镇上买东西的时候好用。
想到这些,我加快了手里的动作。今年的白菜长得非常好,个个饱满。淹好的酸菜一定非常清脆好吃。
“海燕,快把大门打开。”门外传来成玉的声音。
我赶紧放下手里的菜刀跑出去。打开大门一看,好嘛!一车的大水缸,满满的一牛车。
我把大门打开,侧身让到一旁成玉赶着牛车进了院子。我正愁大缸怎么卸下来,陈大哥和狗娃也跑过来了。
三个人先从大缸里拿出两个小坛子。然后两个小缸。接着又拽出来两个中号的大缸,最后又抬下来两口大缸。一共卸下来七八个。大的,小的都有,腌酸菜腌咸菜的都有了。
我在旁边看着他们往下卸钢,忍不住问:“成玉,这个办法是谁想到的。脑子可真灵,大缸套小缸,小缸套坛子。都赶上变戏法的了。”
“是卖缸的老爷子让我这样装的。说这样装的缸多还不占地方。”
陈玉边用绳子捆着车上的大缸边对我说:“你先在家收拾白菜,我一会儿就回来帮你腌酸菜。你先慢慢儿干,别太着急。”说完几个人又赶着牛车走了。
我看菜收拾的差不多了,把锅刷干净,里面添上了大半锅水,开始架好柴火烧火。用来激菜的水温要有一定的高度,所以我用的全是干树枝,这样的火力旺。
很快,锅里的水翻起了水花,开了。我赶紧往屋里搬了一些白菜,然后往锅里放。因为锅大,一下子放了五六颗。
先把菜的根部烫一下,然后再把菜的叶子烫一下,这样整棵菜就都用开水烫过来,然后捞出来摆在旁边的桌子上晾着。
就这样反反复复,等我烫了五六锅的时候成玉回来。
进屋见我正在忙着,赶紧往灶坑里又添了几个粗树枝,然后洗了手。照着我的样子接手了我的活儿。
“成玉哥,缸都卸到家里了吗?我小弟结婚的日子定下来了,明天我就不能在家里面淹菜了这些活儿。”
“今天你把淹菜的活学会了。就你和陈大哥,你们在一起淹吧。多腌点儿,冬天好有菜吃。”
“我要帮着到镇上去买东西。虎子结婚之前,我得经常上娘家那里去帮忙。家里和山上的事情你都多操点儿心。”说完我又拿了一些盐粒子撒在酸菜缸里面。”
我在旁边观察了成玉,一会儿见他干的有模有样,见时间还早,不如挨点儿累,今天把另一缸菜也一块儿腌出来算了。
于是我又拿起菜刀到园子里去修白菜。一次修个五六颗就抱到屋里,就这样,我忙外边的,成玉忙屋里的。
“海燕姨,我们来帮你腌酸菜啦!”
我在园子里低头收拾白菜,听见大丫二丫的声音。抬头一看,这哥三个一起来了。
狗娃看见我在园子里收拾白菜,赶紧跑过来接过我手里的菜刀。修起来。
大丫二丫分别抱起两颗白菜往屋里送。
“狗娃,你进屋去跟成玉学习淹菜吧。酸菜腌好了冬天能包包子做饺子馅还能做很多好吃的菜。等冬天用鱼熬酸菜鱼是最好吃的。”
“好,海燕姨。那你和大丫二丫修理白菜我进去跟成玉叔学淹酸菜。”
就这样,我们几个人一直忙活了一下午,终于淹了两缸酸菜。
我和大丫二丫还有成玉留下来收拾卫生,让狗娃到山上抓一只公鸡回来,晚上炖了大伙吃一顿。
剩下的活不多了,成玉领着大丫二丫干。
我赶紧洗手,就着锅里的火把米饭焖了。又找出来一些干蘑菇用热水泡上。一会儿就来一个小鸡儿炖蘑菇。
不一会儿,狗娃就回来了。抓来的这只大公鸡非常胖,有七八斤重。
杀鸡的活儿就让成玉去干了,陈玉在院子里杀鸡。我决定再炒一个韭菜鸡蛋。
这时候月月背书包放学回来了。看到大丫二丫高兴的赶紧把书包放下,三个小丫头就到外边去玩去了。
狗娃帮我烧火,很快我就把韭菜鸡蛋炒出来了,用盆装着放在一边。
成玉把鸡也杀好了,剁成一小块一小块的。洗干净,用盆子端进屋里。
好嘛,满满的一大盆鸡肉。我赶紧往锅里倒了一些油。又放了点花椒爆香,然后把鸡肉倒到锅里,用勺开始翻炒了。
成玉让狗娃出去玩一会儿,他接替了狗娃的活,帮我烧火。
锅里的鸡肉炒的发黄,飘出的香味,我往锅里倒了一些水。水漫过鸡肉,我又把蘑菇放进鸡肉里放好了咸盐,就把锅盖上让成玉改成小火慢慢烧。
这一顿饭把我们几个人都吃撑着了。这鸡肉炖蘑菇太香了。
大伙都吃完了,就剩下两三块鸡肉和一些汤汤水水儿。我泡了一碗饭送给小黄狗吃,还有大火啃完的鸡骨头都端给了它。
把锅飘盆儿都刷洗干净,大伙儿又坐着说了一会儿话。就都陆续回家睡觉了。
我也把大门拴上,回屋舀了水,和女儿把脚洗完上床,早早的休息了。
哎呀,忘了把银票给爹娘那头送过去了……
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