回到家,迟驰草草的吃了几口饭就开始干活了
先把干香菇给泡上,再把买回来的香菇老花菇给清洗干净,然后切成小小的蘑菇钉
秦霄贤:(视频一接通就开到媳妇儿头也不抬的在切东西)这是给我做了?
迟驰:嗯,为了给你买蘑菇,我都差点迟到了
秦霄贤:老婆辛苦了,你小心点,别切到手了
迟驰:好(但是手上的动作一点不慢)
秦霄贤:量好多呀(感觉很久了还有源源不断的蘑菇排队等着)
迟驰:买了好几斤呢,我给你做辣的不辣的两个口味吧
秦霄贤:好呀好呀(蘑菇切完了,自己都 送了口气)
迟驰:你送什么气?
秦霄贤:密密麻麻的,感觉好多呀,头皮发麻
迟驰:还没完呢(又继续开始切肉)
秦霄贤:辣么大一块肉还这么肥?
迟驰:待会儿要先给它煸油,这样做出来的才香
秦霄贤:对对,就跟做炸酱一样
迟驰:对,你今天没有夜班?
秦霄贤:没有,女演员那里出了点事,要明天再说
迟驰:你是不是赶工呀,为了封箱的事情
秦霄贤:是呀,就怕一切准备做好了,也不定能成
迟驰:年底了流动性很大的嘛,是有可能,我们也只能先做准备啦
秦霄贤:嗯嗯
切了半天肉切好了,秦霄贤以为这就可以开火了,谁知道,迟驰又拿起泡在水里的干香菇切了起来
秦霄贤:怎么还有呀
迟驰:切点干香菇,增加不同的风味嘛
秦霄贤:难道这就是你的秘方?
迟驰:你怎么这么聪明呀,我这用的香菇就有三种,普通的香菇,小花菇还有香菇干,都有不同的香味,做到一起的时候香味及浓郁又有层次感,特别好吃(作者:纯属作者胡诌的,请勿尝试)
秦霄贤:原来是这样,媳妇儿你好聪明呀
主要配料弄好了,又切了点葱姜蒜什么的,就开始开火了,拿出家里最大的锅,秦霄贤嘴巴张大
秦霄贤:我们家有这么大的锅吗?
迟驰:为了你的香菇酱特意买的,我觉得挺高的,以后家里多炖点,多煮点什么可以用的上
秦霄贤:对对,家里有客人,直接用这个打发了
迟驰:你呀
秦霄贤:(看了看时间光切菜就用了两个多小时)这做好要到什么时候了?
迟驰:估计得后半夜了
秦霄贤:太辛苦了
迟驰:没事,明天我休息,可以睡懒觉,这些个昨晚,晾一晾,我睡到下午给你装瓶然后帮你寄出去怎么样?
秦霄贤:好,媳妇儿辛苦了
迟驰:没事,现在去一趟外地太麻烦了,很有可能去了回不来或者回家还得隔离什么的,不然我趁着有时间去看你
秦霄贤:别别,你做个飞机火车的太不安全,遭罪了,在家等我吧,上次生病都把我吓个半死
迟驰:知道了,我心里有数(吃力的用大铲子翻着锅里的食材)还得量力而行呀,这太多了
秦霄贤:下次去谦大爷那边做,那边有大锅饭的工具,他们常做
迟驰:好,家里厨房做起来确实不太方便
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