香菱接着介绍最后一道菜,说:“至于这道水晶虾原料是稻米,虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁,爽脆细嫩。虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住,海陆融合,鲜味钓出微甜,由它来作为整个菜单的尾声,再适合不过啦!”
天叔听着香菱的讲述也是不断的点头认可。先不论味道如何,单是这做菜思路,就十分符合比赛的题目。
烟绯也赞赏的说:“好一张漂亮的答卷。接下来,言笑选手,请发言!”
言笑深吸一口气,总算找回往日的大厨风范,认真的介绍自己的参赛作品:“我的菜是——【仙跳墙】、【凉拌薄荷】,【金丝虾球】。”
同样的,他也阐述了自己的做菜思路以及菜品介绍:“就像香菱说的,陆水陆水,自然是大海与陆地。飞禽走兽,游鱼潜虾,我所用的素材也都在这个范围内。”
首先介绍的是装在坛子里,飘香四溢的第一道菜: “仙跳墙是璃月名菜,我作为望舒客栈的的厨师,也一直把这道菜是做本店的压轴保留大菜。这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜,代表我对我的工作与这次比赛的敬意。”
其次是看起来简单清爽不油腻的第二道菜:“配菜凉拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”
最后是一道菜是大家都很眼熟的一道菜。“金丝虾球则是大家都喜欢的一道经典菜,喝完浓香醇厚的汤,来一口虾球,嘿嘿……别提有多快活了!”
主空间
草神:布耶尔:果然是之前太过紧张了,放松下来后做的还是挺好的。
火神:贝利亚尔:【咽口水】比起那个小姑娘的三道菜,我觉得我更想吃这个言笑做的菜欸。
风神:巴巴托斯:【摆手】理解理解,那可是据说仙人闻到香味也会跳墙过来吃的美味佳肴。相比较下,香嫩椒椒鸡就有些过于大众化了。
岩神:摩拉克斯:【沉思】不过言笑的状态一开始不太行,仙跳墙又是一道功夫菜,能在那么短时间内做出来肯定也是改良过的,味道未必正宗。
画面中
台下的派蒙口水都快流干了,不甘的说:“呜哇……这么远都能闻到香味,我要疯了……”呜呜呜,她也好想当裁判,吃美食啊!
烟绯说:“请评委开始试吃!”
三位场上评委分别品尝了两位选手的菜品后……
刻晴争沉浸在吃到美食的幸福感中,脸色的表情也不由得柔和了几分。不吝惜赞美的说:“非常好吃。两边的菜都极费心思,巧妙又美味,我想再吃颗金丝虾……不是!再品味一下双方的手艺。”
要么怎么说金丝虾球是“刻晴诱捕器”呢!哪怕她说着两边都很好吃,但心中明显是更加偏好金丝虾球这道菜的。
天叔也评价说:“香菱选手的构思很有意思,居然以凉菜为主菜,非常大胆。这道香嫩椒椒鸡非常独特,菜虽然是凉拌,里头的辣椒却翻炒过,内有余温,嚼在口里是辣中带热,热中带脆,还带些许胡椒味,妙极啊!”
看样子,天叔则是更喜欢香菱的参赛作品。
作者有话说::感谢【醒123】的年度会员,加更送上
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