虎皮蛋糕

那边蒸上了就开始做虎皮蛋糕了！

准备好材料，需要色拉油，鸡蛋，玉米淀粉和糖。

第一步：蛋清蛋黄分离，虎皮蛋糕不需要蛋清，所以把蛋清放到一边，等会可以炒菜用。

第二步：蛋黄加糖，用打蛋器打发！

于思洋跟着舒禾一步一步操作，专心致志。

舒禾：打到这个蛋液变白，颜色变浅，变浓稠的状态，表面有纹路，不会马上消失就可以了。

于思洋：嗯嗯！

于思洋手上握着打蛋器，一脸郑重地点点头。

第三步：加入玉米淀粉，翻拌均匀。

第四步：倒入色拉油，让蛋液和油充分融合。

第五步：把蛋液倒到提前刷好油的模具里面，震荡几下。

第六步：把烤盘送进烤箱，上火220度，下火150度，烤12～15分钟就可以了！

于思洋做了一个小份的和舒禾做的一起送入烤箱。这边的酸奶蛋糕也蒸好了！

一人一个，蓬松宣软又有营养！

白慧明：闺女，你这个看起来还真不难，看他俩还挺喜欢吃的呢！

舒禾：是呀，妈妈，其实这些小点心都不难做的，自己做起来方便又卫生！

白慧明：那确实是，我跟你好好学几手，省的这两个一天到晚说外面的蛋糕好吃！

舒禾：当然可以呀！思洋和庚印喜欢吃西点吗？

白慧明：可不是，什么黑森林、蛋糕卷、奶油蛋糕……就没有他们不喜欢的，这个小的能吃的种类也不多，还特别馋！

两个孩子吃的正欢，明知道妈妈在说自己，也顾不上反驳了，馋就馋吧！

舒禾：那这些天，我多给他们做一些不同种类的吃！

白慧明：太麻烦了，怪累人的！

舒禾：妈妈，我呀，就喜欢做吃的，您要是不让我做，我还觉得难受呢！

舒禾抱着白慧明的手臂撒娇，于谦和白慧明哪受得了这啊，别说是做点心了，要月亮也得摘去啊！

白慧明：好好好！做做做！可不能累着自己！

舒禾：放心吧！虎皮蛋糕也好了！我去拿出来！

于谦：我去，我去！可别烫着你！

于谦带着隔热手套就把烤盘端出来，一股蛋糕的香味就散发出来了！

于思洋：好香啊～

于庚印更是直接想上手了，还好于谦给躲过去了，不然肯定烫到了！

于谦：臭小子，急什么啊！

舒禾：这个虎皮蛋糕是烤的，庚印只能吃一点点！

于庚印：啊！

于庚印一脸的失望。

舒禾：明天我给你们做雪媚娘好不好？喜欢什么口味的呀！

于庚印：姐姐，我喜欢巧克力的！

于思洋：我喜欢奥利奥的！

舒禾：好！都做！

于思洋：姐姐，我能和你一起做吗？

舒禾：思洋也想学？

于思洋：嗯嗯！学会了，什么时候想吃都可以做了！

于谦：吃货！

一边切蛋糕的于谦看到自己儿子嘴馋的样子，也只能说一声吃货了！

于思洋：到时候还要做给爸爸妈妈和姐姐还有弟弟吃！

白慧明：好明天咱们和你舒舒姐姐一起做！

于庚印：庚印也要帮忙！

小豆丁走路都还会摔跤的，就说要帮忙了！

舒禾：好，明天咱们一起来！

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