到了温居的日子,秦霄贤被舒禾派去看孩子了,刘春兰帮舒禾处理一些简单的食材,舒禾定的菜单,主要就是刀工,简单容易熟的菜往后放,先把要炖的炖上,桂圆莲子猪心汤比较简单,猪心洗干净切开,去除不能吃的部分,其他的都切成片,简单清洗一下去除表面的血水,炖锅里面加纯净水、姜片、猪心先炖一会儿,等过一会儿再加莲子和桂圆。
接下来就是做三套鸭了,这个需要小火慢炖才好吃,将家鸭、野鸭和鸽子宰杀去毛处理干净,把三只分别整料出骨,然后放入开水锅简单烫一烫。将菜鸽子由野鸭刀口处套入腹内,并将冬菇、火腿片塞入野鸭腹空隙处,再将野鸭通过麻鸭的刀口套入腹中内,然后下锅焯水,捞出沥干,将竹箅垫入砂锅底,放入套鸭,加绍酒、葱姜及洗净的肫肝,加纯净水水淹没鸭身,开中火烧开后,撇去浮沫,用平盘压住鸭身,盖盖子小火焖3小时至酥烂,拣去葱姜,拿出竹箅,将鸭翻身(胸朝上),捞出肫肝切片,与冬菇、火腿片、笋片间隔排在鸭身上,加盐再炖30分钟就可以了。
刘春兰:小舒,你这鸭子骨头上连一丝丝肉都找不到,可太厉害了!
舒禾:熟能生巧而已,刘姨,麻烦您帮忙把鸭骨头清洗一下放一边,等会儿我炖个鸭骨汤,明天煮米粉吃!
刘春兰:好嘞!
然后让刘春兰帮着给荸荠去皮,她开始剁肉做藕盒。
剁肉的间隙听到了门铃声。
舒禾:旋儿去开门!
秦知意(一一):我去开!我去开!
听到舒禾的声音,秦霄贤打算起身,却被一一抢了活儿。
黄明昊刚刚打算说秦霄贤让他等太久,抬眼一看,人呢?
秦知意(一一):叔叔,您是谁?
黄明昊顺着声音往下看,我靠,怎么会有这么萌的小姑娘!一身白色的小裙子,上面有一只皮卡丘,扎了两个小啾啾的头发上别着两个皮卡丘的发卡,眨巴着像葡萄一样的眼睛看着自己,眼神里还有一丝疑惑。
黄明昊:我是Justin黄明昊,你可以叫我小贾哥哥,你是一一吗?
三个名字?她该怎么叫呢?一一有点懵了。
秦知意(一一):对呀,我是一一,叔叔,您认识我吗?
黄明昊:我……
檀健次:小贾,你怎么不进去?老秦不在家吗?
还没等黄明昊说话呢,檀健次就到了,看到黄明昊在门口没进去,还以为没开门呢。
秦知意(一一):(又来一个叔叔?老秦?这不是我爸爸吗?)后面来的这位叔叔,您认识我爸爸吗?
扒着门边,探头出来,檀健次感觉自己的心都被萌翻了。
秦霄贤:一一,怎么还不进来?
小闺女太久没进来,秦霄贤来找闺女了,却看到自己的两个好兄弟把闺女围在中间。
秦知意(一一):爸爸,来了两个叔叔哦,一个认识一一,一个认识爸爸!
一一直接从两人中间钻了出来,投奔爸爸的怀抱,然后两个大男人就大眼瞪小眼了,互相看了对方一眼,换鞋进屋。
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