所需要的食材:
1.心眼很多的白白胖胖藕
2.仅剩已经快干掉巴了的姜
3.千年老猪身上的排骨
4.婀娜多姿的葱
做法步骤:
1.锅里倒入适当冷水,将排骨洗干净之后放进去,然后开火,焯一焯
2.开锅之后捞出来洗干净
3.把排骨葱和姜放到小锅里加水
(用砂锅最好)
4.大火煮开后转小火煮30分钟
(最好开着锅盖煮,这样汤会变得很清澈哦)
5.将藕切成滚刀块
6.将藕放到锅里大火煮开后转小火煮30分钟
7.加入适量的盐、鸡精
当当当当!一锅其貌不扬的莲藕排骨汤就做成了!
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