“风很温柔,花很浪漫,你很特别,我很喜欢。”
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易遥从灶房里走出来,抬眼瞥见正往这儿走来的两个男人,喊道。
宋亚轩本就被那鸡汤勾起了食欲,自然没有拒绝。
倒是严浩翔,他没答应也没拒绝,给宋亚轩搞得都有些摇摆不定了。
马嘉祺:“一起吧。”
忙完事情回来的马嘉祺和刘耀文已经坐在餐桌上,丁程鑫和张真源也收获满满的回来。
他们打到一头野猪,将它解刨后,肉留下来自己吃,皮和骨头等一会儿带到镇上卖。
马嘉祺见严浩翔和宋亚轩犹豫不决的样子,他就知道他们在想什么。
当初有一次,易遥趁他们都出了门,给宋亚轩做了顿饭。
宋亚轩想着一顿饭而已,也不会出什么意外,于是就吃了。
结果饭菜里头被易遥下了迷药,想趁宋亚轩迷迷糊糊时霸王硬上弓。
好在她下的药量不多,他很快恢复过来,跑到集市上不敢回家。
要不是他和严浩翔当时也在集市上,宋亚轩怕是会在集市上呆一夜。
也是自那以后,宋亚轩就不敢和易遥单独吃饭,大多数时候的一日三餐都是由他和丁哥来做,很少再让她动手。
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待所有人来到餐桌上,看见桌上摆放着七碗奶白的鸡汤,上面漂浮着翠绿的葱花,香气扑鼻,惹得人食欲打开。
易遥“快吃吧,我做得多。”
易遥
易遥快饿惨了,她感觉自己好像有一个月没吃饭那么饿,拿起筷子也不顾个人形象了,端起碗就往嘴里送。
鸡肉熬煮前被她焯过水,去掉了大半的腥味。
后面她又用猪油煎过,余下的血腥味就彻底没有了,只剩下肉香。
用这方法熬出来的鸡汤很香不油,原因是这个朝代的鸡吃得并不好,本身带的鸡油也就不多,所以就算添了猪油,这汤喝起来也不腻人。
最最重要的是,在鸡汤熬到一半的时候,她在那对菌类里,发现了可以让鸡汤更加鲜美的牛肝菌。
她二话不说,将那些牛肝菌切成细条洗净一同放进鸡汤里熬煮。
结果便是,果然如她所想,汤格外鲜美。
其他人看她吃得那么香,也纷纷动起筷子,端起碗,浅饮了一口鸡汤。
宋亚轩:“好喝!”
宋亚轩:
宋亚轩瞪大眼睛,原本斯斯文文的样子也摒弃了,拿起筷子大口享用起来。
张真源:“真的唉!”
张真源:
张真源已经开始狼吞虎咽了,而刘耀文只来得及伸出一只手竖起大拇指。
刘耀文:
原本还想借机嘲讽易遥的严浩翔也呆愣住了,他想说这绝对是他喝过最好喝的鸡汤。
刚从山上回来,一顿热气腾腾的鸡汤将丁程鑫体内的寒气驱散,隐隐作痛的腰也因此有些缓解。
马嘉祺则与他们不同,他虽然也很惊讶于鸡汤的鲜美,但更多的是好奇她是怎么去除鸡汤里的腥味。
以前他试过很多办法,但都没有解决这个问题。
易遥“首先呢,鸡一定要里里外外清洗干净,尤其那些没有被拔干净的鸡毛,如果不拔干净,鸡汤煮出来就会格外腥。”
易遥“二呢,用鸡熬汤前,一定要汆一次水,里面放上葱段与姜蒜去腥。”
易遥“三呢,就是我用猪油煎了一遍鸡块,将汆水后,鸡块里的余腥彻底弄没,这也是鸡汤浓白的关键。”
易遥“四呢,就是我在那对菌…蘑菇里找到了一种可以给鸡汤提鲜的蘑菇,你们尝尝看,很好吃的。”
说完,她又给自己盛了一碗,夹起里头的牛肝菌咀嚼。
熟悉的鲜香让她想起自己去云南旅游的时候,在一家民宿里吃过的菌子火锅,又鲜又香,让她回味无穷。
马嘉祺:“原来是这样。”
马嘉祺:“可是妻主……”
马嘉祺:“我记得,您以前可从来不会这样做饭……”
马嘉祺:
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