第二百五十一章 金丝玉

豆腐切厚片，用酱油腌制十分钟后捞出；姜葱切片，葱白切段，葱青切花；放入约五十克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出；余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐，翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁，盛盘后撒上葱花。

乔妲大功告成！

虽然豆腐的颜色不太对，但闻着味道还行。

乔妲是会自己做饭菜的，只不过她怕的是油烧热后放入菜会到处溅油，她怕痛。

还有如果锅里有水的话倒入油也会溅，所以她不会开锅。

顶多用煮饺子的锅煮个汤喝。

但这个世界不一样啊，在这里她炒菜的时候灵力护体就算油溅出来也只是落在防护灵气上，发出滋滋声。

所以她可以大胆的活动手脚。

完工后，她就端着出去找老师了。

这盘金丝玉就是这次的小测试。

没错，在她原来世界这盘家常豆腐在这个世界有个好听的名字叫金丝玉。

她到的时候，已经有不少人到了，正在排队让老师打分。

有人看到乔妲盘子里的豆腐，吃吃笑了，不时往这边看，乔妲从这些人的眼里感受到了嫌弃。

一次十人同时评分，轮到乔妲时。她将自己的菜往九人中一摆。

她顿时就明白了这些人为什么会嘲笑她。

另外九人的菜色，都是金色的，远看上面似有一根一根的丝状覆在上面，光滑细腻，浑然天成。

就像玉一样。

恰好应了它金丝玉的名字。

反观她这盘，颜色黯淡，偏黑微黄，毫无特色可言。

不愧是家常豆腐！

但就是在乔妲眼中这九盘完美无瑕的金丝玉，在老师眼里依然的糟透了。

习秋：过亮。

习秋：过暗。

习秋：油多。

习秋：味涩。

习秋：太甜。

习秋：盐少。

习秋：味咸。

习秋：收火慢了一刻钟。

第九个，习秋看了一眼，一直皱着的眉头终于松开，做出这盘菜的女孩看到此刚松一口气，习球在放入一块口中后，面色一变。

她看向少女。

习秋：为什么你放了橄榄油？

少女：因为我觉得橄榄油香一些。

习秋：那为什么你撒的不是葱花而是芥末呢？

这个世界的芥末有很多种颜色，但味道都是一样的。

习秋：芥末味冲，性烈。豆腐性温，两者放一起反而会让芥末的味道盖掉豆腐的味道。

少女听完面色如土。

习秋：而像唐司莫这样在豆腐里加入少量肉末。肉末无属性，反而是最好的，两者相辅相成不仅味道会更好，就连特性说不定也会发生意想不到的变化。

说着，习秋用赞赏的眼光看了一眼那位唐司莫同学。

轮到乔妲的了，习秋看到这颜色眉头紧蹙，对比前九个太普通太平凡了，简直对不起金丝玉三个字。

习秋：你放的是不是红烧酱油？

乔妲应该？

反正不都是酱油嘛。

习秋：不要用老抽或者红烧酱油，这些都是上色的，炒出来的菜颜色会发黑。

但乔妲的并不是特别黑。

习秋：（点头）幸好你灵火控制不错，不然你看到的就将是一盘黑炭。

夸张了。

乔妲（没这么严重吧……）

习秋吃了一块，盐放多了但效果出奇的好。

她看了一眼乔妲最后评了个65分，侃侃及格。

而第九位却是不及格！

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