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嘶，小泽不会是个二次元玩cospy的。

那位被当做coser的某人正在车里干吃着酸辣萝卜。

内心到底是酸楚还是快乐不可言说。

等店里安静下来后，顾安安让姜多和阿香蒋欣三个人核一下账。

妃雅就在院子里侍弄着顾安安的花花草草。

顾安安则是分别在公众号里和微博上发布今天午餐的食谱：

「［安禾］午餐（11：30-13：30）：

梅子小脆排

梅菜扣肉

糖醋脆皮豆腐」

“请食客量力而为，若是有铺张浪费行为，将被本店拉入黑名单。”

发完后，顾安安就进厨房去做准备，她把排骨拿出来按二十份的量剁好，放进锅里熬煮，再将干梅菜拿出来放进水里泡洗。

把新鲜的五花肉拿出来，还是按二十份的量做，咔咔的几刀下去，把肉肉们分成了段，冲洗干净，下大锅加水，葱结生姜还有桂皮八角和白酒大火开煮。

温泽宇正在去往会议室的路上，手机响了起来，他看到［安禾］发布新的消息了。

微博下面已经有人抢占了沙发，他一看就知道是顾越，等他用小号准备抢板凳的时候，竟然也被人抢了！

“如约而至。”

来自一个什么资料也看不出来的人。

约你妹！温泽宇面不改色，把键盘按的咔咔的

我是小泽：“安安好棒！安安好厉害！安安等我！”

大锅熬煮五花肉的时候,顾安安先蒸上米饭,然后把养在厨房的老豆腐从水里捞了出来,拿出平底菜篮子，在底下垫一层厨房吸水纸，她把豆腐切成一个小块，然后摆放在上面，再在上面铺一张吸水纸，等切完差不多二十份左右的量后,放在通风的地方沥干。

弄完豆腐后,小脆排去味煮好了，顾安安用漏勺把它们捞出放凉。

叫了声阿香进来，让她把小脆排按量平均分在二十个盘子里,她来处理五花肉。

顾安安用筷子戳了下肉,感觉还不怎么行,又盖上锅盖继续焖煮。她用自己熬的大酱加桂皮八角等香料磨成粉加生抽酱油糖等熬煮成酱汁，装到一边待用。

酱汁熬成时,厨房外的一只只馋猫都探了脑袋进来。

顾安安“去帮我摘几串葡萄清洗放冷藏柜里去。”

蒋欣一听就知道叫得她，小眼睛快翻上了天,嗅了又嗅那香味,搬梯子去摘葡萄。

姜多把钱锁到柜子里,把钥匙拿给顾安安后，站在梯子下面，“欣欣姐，要我帮你吗？”

话还没说完,一串葡萄从天而降，她赶紧扑过去接，接过摔了一跤，把妃雅和蒋欣吓了一跳，赶紧去扶她，她还不好意思的一个劲儿的道歉。

顾安安透过窗户看到这里，笑着摇了摇头，继续干活。

五花肉已经煮好，她把一块一块的肉放在不锈钢盆里，在肉身上浇淋上生抽。顾安安再用手把生抽涂抹均匀。

然后，在煎锅里抹上一层油，把五花肉块以每三块的量放在上面煎烤，先煎肥肉部分，然后煎瘦肉部分，用夹子反复煎烤，让它们每个部位都要煎至金黄色，等锅里油滋滋时，把肉块装盘，然后接着煎。

煎好五花肉之后，她把刚刚熬煮五花肉的肉汤倒入砂锅里，加上生抽盐冰糖等调味料焖煮做汤汁。

放凉的五花肉切成薄片，把它们按照一个方向摆放在碗里，然后每一份上铺上梅干菜，再浇好汤汁，放入大蒸锅。

她看了下时间，差不多已经十点半了，随后快速的将先前熬煮好的酱汁加水进砂锅里煮，锅开后把小脆排放进去，加入新鲜的青梅和腌渍过的两种青梅搅拌，酸甜入味，最后小火熬煮。

五组砂锅一起上。

下面就开始做最后一道糖醋脆皮豆腐了，其实今天这三道菜的味道都好靠酱汁，这酱汁熬的好，这菜就成功了七分。

而这道菜关键的酱就在于番茄酱，顾安安把自己熬的番茄酱拿出来倒入糖醋生抽盐，搅拌均匀，最后放一些淀粉收一下汁，稍微在锅里热一下。

接下里就是小豆腐块们出场的时刻，一个个排队队放在油锅上翻来覆去的煎炸，煎好的黄豆腐们淋上酱汁，仙女撒上青葱花。

顾安安“孩儿们，接客啦！”

十一点半，准时开业。

蒋欣去把［安禾］的门一打开，门外站了好一波人，都是熟面孔，今天早上来吃过早饭的。

“你好，我数过了，我们一共十五个人！”早上那位林教授身边的一个小年轻叫道。

蒋欣也数了下，确实只有十五个人，而且大家很自觉的排好队进店。

顾安安脱下围裙，从厨房里走了出来，一看这么多人，也是吃了一惊，不过一看，还都是回头客。

顾安安“大婶，你们早上没回城北啊？”

顾安安和她的老熟人豆腐大婶打了个招呼。

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