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馄饨与生煎包2

顾越(顾兄):“爸,你这酱看起来不错,什么味道的?”

顾夜(顾父):“不好吃,臭的!”

顾越(顾兄):“我不嫌弃!”

餐桌上,顾家父子突然就争抢起海鲜酱来,顾安安摸摸鼻子,他哥冰山男的人设崩坏了。

她感觉自己自从来了这本书里,每天都感觉有角色人设崩塌。

心好累。

她默默的吃饱后,去了厨房。叶嫂和其他人正在那里用餐。

顾安安“叶嫂,晚上的鸡汤还有吗?”

顾安安让要站起来和她问好的佣人坐下,问了叶嫂一声。

“还有的,小姐喜欢?”叶嫂咻的一下站起来,有点激动。

顾安安“不是啊,我想明早吃馄饨,用鸡汤做汤底。”

听到第一句叶嫂有些失望,听到后面失望一扫而空。

起码,小姐是对她的鸡汤认可的。

顾安安:我只是懒得重新炖鸡汤了。

她让叶嫂他们继续吃饭,从厨房柜里取出一些低筋面粉,倒入干净的盆里,加入适量的酵母和盐,用温水搅拌,反复揉搓成一个面团,用保鲜膜包好,捂在厨房最暖和的地方。

要不是叶嫂他们盯着,顾安安都想带进自己的被窝。

“小姐这是?”叶嫂在顾安安在做的时候就一直有在注意。

她一开始以为是在做馄饨皮,但是看着不太像。

顾安安“我刚刚想着,吃馄饨应该吃不饱,干脆再做个生煎包,我先把面团发酵好。”

吃着饭,众人还吞着口水。

说完,去冰箱拿了两个鸡蛋过来。继续找出面粉,倒些进盆掺点碱,鸡蛋在盆壁一敲,手上一用力,透明蛋清裹着蛋黄就躺在面粉上了,再加入适量的凉水,开始搅拌和面,反复搓揉,和前面生煎包皮一样。揉好面团后,手掌拍拍,松软度适宜即可。

好了后,把面团分成数个小面团,顾安安拿出擀面杖,她举着擀面杖看着叶嫂,一脸娇弱的看着叶嫂。

早早吃完饭在她身后看着的叶嫂,淡定的接过擀面杖,撒上一层生面粉,把面团放在上面,开始擀着面团,面杖在面团上滚来滚去,面团越压越扁,压至薄薄一片。

顾安安在旁边用刷子蘸上干面粉,给面皮上刷上一层,防止粘连。

最后用刀将面皮切割、修剪成一个个整齐的小块面皮。

顾安安把面皮们收好放入冰箱。

顾安安“谢谢叶嫂,明天多给你一些生煎和馄饨。”

顾安安整理好后,娇声和叶嫂撒了个娇。

出了厨房时,只有顾越在客厅,顾父顾母已经不在楼下了。

顾安安“嗨,哥。”

顾安安好心情的打了个招呼。

顾越(顾兄):“你等一下。”

顾越叫住顾安安。

顾安安停下上楼的脚步,返回客厅沙发处。

顾越(顾兄):“你和陈毅飞……”

顾安安“我不喜欢陈毅飞了。”

顾安安打断顾越的话,直接了当道。

顾越有些不可置信,以前的顾安安有多疯狂他是知道的,怎么会说变就变。

顾安安“上次我在医院的时候做了个梦,梦见……梦见陈毅飞以后会害了顾家。”

顾安安“哥,那个梦特别真实。我以前是喜欢过他,可要是威胁到爸爸妈妈,还有哥哥你,我肯定是站在你们这边的。”

顾安安“做完这个梦,我那叫一个气啊!当下就要跟他割袍断义!老死不相往来!”

顾越听的半信半疑,听到后面越发觉得顾安安这说辞不靠谱,那成语是这样用的吗?

顾安安“哎呀!反正我就是不喜欢他了,你以后一定要小心他就是了!”

顾安安看顾越显然不相信她的话,不再多说,反正她以后会用行动证明的。

顾越(顾兄):“那鸡爪和海鲜酱不错,多做点,我带些到住处。”

眼看顾安安要溜,顾越连忙说道。

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