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鲜虾干贝海鲜粥2

早晨,七点。

顾安安在自己房间的洗漱间里,好好的洗了一把脸,看了会什么都没有的梳妆台,转向镜子,看着镜子里的她,发了会呆。

顾安安“顾安安,从今天开始,我就是你了。”

顾安安“我会替你照顾好你的父母,希望你也能一样。”

收拾好心情,她去了衣帽间,看着一衣橱的休闲装,好不容易淘到一套偏女性化的衣服,换上后,出了房门,下楼。

顾父顾母还没有起身,叶嫂已经在下面指挥家里的佣人干活。

她见到顾安安下楼,右手放于腹前,身子微微前倾,微笑道;“小姐,早安。”

“海鲜已经送到后厨。”叶嫂紧接着来了一句。

顾安安打了个哈欠点点头,

顾安安“家里早餐吃什么?”

“先生太太喜欢中式早餐,小姐今天想要吃什么?”

顾安安“厨房不是有海鲜吗?给我做一份海鲜粥吧。”

叶嫂摸了摸自己一丝不苟的头发,依旧微笑,“小姐是要自己下厨,还是我让厨房准备?”

顾安安摸了摸鼻子,这才想起她点亮了大力水手的技能。

顾安安“嗯,我来做吧。”

她活动了下身体,感觉满身力量,不像以前的她,走两步都嫌累。

叶嫂的嘴角掀起的力度放大,眼睛眯起,“我来给小姐打下手吧。”

顾安安“可以。”

顾安安挽起袖子,此刻想把满身的力量挥洒在厨房里。

顾家的海鲜种类繁多,那一个个张牙舞爪,在水箱里乱爬乱扒的小家伙们,一看就是充满活力,可见味道一定很鲜美。

顾安安问了问云嫂顾父顾母有什么忌口和喜好后,让叶嫂抓了四只对虾,两只鱿鱼,还有些蛤蜊和干贝。

现在虽然力气不小,但是她依旧不热爱处理这些。

到厨房找了个还没使用的围裙戴上,顾安安在厨房帮佣的提示下,找到放米的地方,取了四中杯香米,洗淘后将米浸泡半个小时。

生姜切丝,小葱切花,顾安安不爱吃香菜,弄了些冬菜,不过顾父顾母吃香菜,还是准备了少许的香菜。

顾安安挥了挥菜刀,觉得自己切出来的东西感觉有些丑,到底她只是有很多理论知识,没有亲手实践过。

看来,要找个名师学一学刀工了

过了会,叶嫂将已经处理好的海鲜提了过来,顾安安看了看,虾已经去须,对剪两半,没有将尾剪断,虾脑也给洗干净了。

鱿鱼花刀成片,蛤蜊去壳将肉挑出,看着很是肥美。干贝色泽鲜黄,有一层白霜,肉质饱满。

顾安安点了点头,朝叶嫂竖了个大拇指,人家一看就是有功底的。

顾安安“叶嫂你好厉害啊!”

叶嫂没有想到一直对她冷冷淡淡的小姐会夸奖她,虽然从昨天可以看出小姐有转变,没想到转变这么大。

“小姐谬赞了。”

顾安安弯弯眉眼,没有再多说。

她把米放进锅里,加水开煮。然后拿了个青头白身的萝卜给叶嫂,

顾安安“叶嫂可以给我雕个花吗?”

叶嫂一句多余的话语和眼神都没有,接过顾安安递来的萝卜,拿起悬挂在墙壁上的刻刀便开始雕刻起来。

她的动作行云流水,刀尖随着手腕在萝卜上飞舞,一会一朵玫瑰花便在顾安安面前出现。

顾安安眼前一亮,

顾安安“叶嫂,我可以拜你为师吗?”

叶嫂微愣,“我怎么能做小姐的老师。”

“小姐在厨艺上很有天分,我是做不了小姐的老师的,不过小姐要是想学刀工,叶嫂自认还要两下子,可以教小姐,但是拜师还是免了。”

顾安安一把过去勾住叶嫂的脖子,在她脸上亲了一口,

顾安安“叶嫂你真好!”

叶嫂傻住了,等她反应过来,想教育她家小姐这样是不成体统的,是错误时,顾安安愉悦朝她粲然一笑,

顾安安“那就这么说定啦!”

煮米的锅也开了,白色的米水在沸腾,顾安安哼着小调,用勺子不停的搅拌,大约十来分钟,米粒膨胀,放冬菜。

叶嫂背着手在一边看着。

顾安安让粥锅又煮了会,放入姜丝和对虾,等虾变了色,放入蛤蜊肉,鱿鱼和干贝。

搅拌一会,她掌勺扬了扬粥,海鲜的鲜香味出来了。

妃雅(顾母):“好香啊!”

这时顾母寻味而来。

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