99.再次比赛满汉全席

这次的比拼是有题目限制的，食材也是有限制的。

所以并不能说是随心所欲而发挥。

，第一道菜就已经被控制了名字叫做香菇蒸虾蘸，而如何做呢，则需要两位自行发挥，有一位公证人在一旁，也就是皇上与皇后还有太后一个位大臣，各位大臣的自然是偏向香娘姑娘，所以特地选了她最擅长的食材。

做好的菜也会分给一些百姓的来品尝，只要大家伙说好了的，那么就是那个人赢了。

苏晓婉慢条斯理的将香菇抱了过来，发现香娘手中的那些香菇要比她的个头大很多。

李公公见了自然是不服气，本来是想评理的，却被晓婉给拉住了手。

这香菇是属于低脂高蛋白的菌类食材，它自身就带着很馥郁的鲜香的味道，无论是做汤还是做各种营养的补品，都能够发挥它极致的本身。

将这些香菇朝下，在冷水里头浸泡，就会有很多污浊的东西全部都清洗出来。

而反观一旁，香娘的处理办法则是比较随意了一些，直接拿热水沸腾，将它焯水干净之后，又拿冷水冲了一遍，这样香菇的味道会更加紧实一些。

两个人都分到了一些虾，而这次虾都是一样的，只不过闻着味儿的则是有些奇怪，不知道她手上的这些虾是死了多久的，居然散发出恶臭的气味……

强忍内心的反胃，苏晓婉使心中平复了起来，若是换在平日的话，早就已经暴跳如雷了，没有想到居然在她眼皮子底下发生这种不公平的事情。

看了一眼香娘那平静的脸庞，可心里头，却是在得意的笑着。

只能想办法先将这虾的香味，还有臭味给驱除干净，所以特意准备的料酒，生抽，白胡椒，葱姜，盐，生抽。

香娘那边选用了蒸煮的办法，而苏晓婉这边，正好与她也差不多。

将对虾清除干净，把虾去头去尾之后再剁成了虾末，放了葱姜蒜末一起搅拌均匀，加入了料酒，去除它的腥味。

再加上其它的调味瓶，一起均匀的搅拌胡萝卜这个时候也可以拿出来，还有一些洋葱末，全部都放进了虾馅里面，馅料搅拌均匀，虾的味道也可以掩藏进去，虽然不太新鲜，但同样也能够利用香菇的鲜味将它提升。

将香菇去掉蒂，搅拌好的虾馅放到了香菇里面，居然与香娘共同放入了蒸锅，只等着时间到达，再将上面撒下的葱花，一道鲜美的香菇蒸虾蘸就做好了。

两人不约而同的将虾菇蒸虾蘸去了出来，分别摆进了不同的盘子里，小太监的端出去给众大臣品尝。

苏晓婉叫李公公上前跟着，生怕这小太监的又在里面动了什么手脚。

果然，这小太监的给那几个男人使了个眼色。李公公故意撞了那个小太监的一下，抱歉的笑了笑道：“让我来送给诸位尝一下吧。”

就这样，李公公将他硬生生的挤了下去，众大臣围在桌上坐着，看着这两道模样几乎是一模一样的香菇蒸虾蘸，纷纷都瞪大了眼睛。

白公公夹了一块香菇，放入了嘴中，仔细的咀嚼着，于是便对着一旁的男子道：“你觉得这味道如何？”

“这两者倒是分不出什么味道，不如我们就等着下一道菜吧。”几个人共同商议着，于是便认定了这两道香菇蒸虾都是同样一个级别的。

而香娘和苏晓婉便在里头等着消息，一边还寒暄了起来。

“我想苏夫人应该之前不知道我吧？”

香娘自动走上前来，面容浮着一丝隐晦的笑意。

“确实没有听过，别说是你的名字，不太好记就算什么香香花花绿绿的，我倒是听过很多，不过一转眼就忘了。”

苏晓婉故作疑惑的耸了耸肩膀，香娘自然知道她又是在借机挖苦自己了，便笑了一笑，道：“以后妹妹一定会在姐姐面前多走动走动，让姐姐仔细的记住妹妹。”

听这话，苏晓婉倒是觉得她是在给自己一个警醒，上下又仔细的打量了她一下，好勾人心魄的一双眸子。

李公公和小太监带来了二人比试的结果，那就是打了平手，香娘听到这里，看着苏晓婉笑道：“没有想到今日倒是遇到对手了，棋逢对手，还真是令香娘感到荣幸呢。”

苏晓婉抿唇不语，若不是那小太监的给她不太新鲜的虾仁儿，还有那个头饱满的香菇，怎么可能会打赢了一个平手？

是赢是输，二人心中自有一个定夺。

李公公在一旁心事重重地走到了苏晓婉的身侧道：“我在外面看了那小太监的并没有动什么手脚，不过这几位公子与大臣都说了，这两道菜做的味道都是一个样的。”

“原来是这样，没事了，你就到灶台旁呆着吧。”苏晓婉安慰性的拍了拍她的肩，李公公点头示意，并回到了灶台旁边。

坐在外面等候着的白公公，还有几位贵公子竟然开始尝起了点心，喝起了小茶，没想到今日这苏晓婉倒是乖巧的很，居然没有对自己巧言令色。

不知为什么，总觉得待会回去之后就会有一场暴风雨的来临。

总觉得这苏晓婉表现的太过平静了，若是换成别家的女子，发现夫君之后，夫君跟别的女子厮混的话，那不是应该暴跳如雷，一哭二闹三上吊吗？

这苏晓婉怎么跟他想象中的有些不一样了？

表面上虽然和那些贵公子们嬉笑，但是这心里头早就成了一团乱麻。

而另一道的题目也出来了，小太监的特意又仔细的回忆了一下香娘的拿手菜，于是便宣布了这第二道菜的比试。

“下面这一道菜就是罗宋汤，可是咱们御膳房。”

小太监的大声宣布出来之后，其他外面的人纷纷都已经骚动不已了，这罗宋汤是香娘的拿手菜。

再加上赌注，全部都移到了香姑娘的身上，但也不乏有几个人，偏偏不信邪，还是将这筹码全部都压到了苏晓婉的身上。

苏晓婉怔了怔，于是赶紧甩了甩头，这罗宋汤她倒是听过，不过这罗宋汤好像是百味居的拿手好菜，而且还是自己亲手交张大厨做的，如果她要开始炖煮的话，肯定是没有这香娘做的好的。

不过越到这种时刻，就越不能掉以轻心，管她什么香香姑娘，灰姑娘。等她赢了这小狐狸精，把王宏远带回府去，再好好的教训他一顿。所需的材料都已经分配了下去，番茄土豆片，还有红肠牛肉块。

大家都已经取到了所需要的食物，而这罗宋汤的最主要就是炖煮的时间，还有它的滋味，全部能不能够发挥出来。

苏晓婉脑海当中快速的思索着她在以前是如何将这顿煮的味道做得更加的鲜活，这酱料就成了特别主要的一点。

还好他有备而来，带了自己秘制的酱料，如果没有猜错的话，香姑娘应该也是有所准备的。

果然看到了一个小太监，偷偷递给了她一碗什么东西，这香娘果然也是做贼心虚，四周看了一眼对视上的苏晓婉的眼神之后，就立马又收回了目光。

苏晓婉心里不满的切了一声，转过了头去看着灶台上的这几样食材，慢慢的闭上了眼睛，仿佛在吸取着天地日月的精华。

等酝酿好了情绪之后，于是便放开了手去做了。

第一步就是将切碎的番茄全部都把它弄烂，到时候就可以作为上色和入味。

放入了牛肉块，还有洋葱，将它们开始翻炒，先是要朝烟弄了小火，后来又将它们炒烂之后放入了砂锅里面。

加入胡萝卜和土豆片，白菜，火腿，盐进行调味，再加入水，开始慢慢炖煮。

罗宋汤所做的方式倒也是简单，只不过这火候还有最后炒煮出来的味道是否能够吸引人，倒是值得期待。

吩咐朝烟又弄了大火，就开始慢慢等着时间。

而香娘那一边几乎也是弄的差不多，不过她的步骤倒是跟苏晓婉有些不一样，总的来说，也是用到了砂锅。

这炖锅所炖，煮出来的罗宋汤的味道更是鲜美一绝，而且还有明目，镇静安神的作用。

一炷香的时间过去了，两位的罗宋汤都不约而同的出锅。

李公公和两个小太监将罗宋汤分别装入了小盘子里头端了出去，白公公在外面早就已经是做得不耐烦了，看到罗宋汤之后，忍不住吸了吸鼻子。

“我说你们还是不要再做汤了，这等的时间可等的人的头发都快白了呢。”

一个贵公子不禁开始抱怨了起来，可是那手上的勺子也十分迅速伸入了汤里面。

众人开始品尝这道酸酸甜甜的罗宋汤，土豆片的味道十分的劲道，咬下去之后，感觉那汤汁还流连在自己的嘴角。

白公公缓缓的闭上了眼睛，享受着，他已经吃出了哪一道是聚贤楼所做的罗宋汤。

毕竟他之前经常在这里吃罗宋汤，一碗白米饭和一碗罗宋汤便可以享受一天的美好。

香娘所做的罗宋汤的味道更加的淡一些，这里面放的盐也是有所控制的，好像还放入了姜片，使整个味道变得更加的馨香。

第一次尝到苏晓婉所做的罗宋汤，西红柿的味道十分的入味，土豆也非常的劲道，就连这白菜也是酸酸甜甜的，十分可口。

他的心里头也是给出了答案，于是抱着真诚的笑容看向了一旁的男子道：“赵兄觉得哪一碗更好喝一些呢？”

那姓赵的公子早就已经把两碗的汤全部喝干净了，抹了抹嘴角那油滋滋的汤汁，笑嘻嘻的看着秦轶道：“我觉得俩碗的味道都不错，不过我一时之间分不出来了，本来想把这票投给香娘的，但是这次好像也只能随便了。”

虽然大家是有意偏袒香娘，不过这一次大家居然全部不约而同的投给了苏晓婉，当苏晓婉在厨房里头听到了皇上宣布是自己赢了的时候，脸上依旧保持着端庄而又优雅的笑意。

香娘则是故意走到了她的身前，极其厌恶的瞪了她一眼之后，恢复了那一抹温柔而又优雅的笑意道：“真是恭喜夫人了，就知道夫人的厨艺一定是比香香更好。”

虽然心里满满的不甘心和厌恶，但是如今也没有什么其他的法子，只能暂时奉承，那小太监的摸了摸脑袋，没想到苏晓婉做的罗宋汤更受大家的欢迎。

一时之间不得仔细的想一想，到底是哪里出了问题，又将苏晓婉做的那一碗偷偷留了一些，待会让那些厨子们好好的分解一下。

“香娘做的也不错，既然大家都说香娘的糕点做的是一流的，不如接下来我们就比做糕点如何？”

苏晓婉毫不迟疑看向她，众人都喜欢香娘的这一双巧手。

能说会道不说，而且做出来的糕点也是赢得大家的热爱，那么苏晓婉偏偏要瞧一瞧。

“这样可以，那么接下来的笔试命题我们就自己定吧。”

香娘柔声柔气的说了一句，苏晓婉便点了点头，不论是这个小丫头坯子，想做出什么糕点来，她都能够有办法，让大家都喜欢她做的食物。

苏晓婉揉了揉手关节，大约休息了半炷香的片刻之后，便想着做一道甜点，还有一道糕点。

这里没有椰汁，只能用白糖来做代替做一道黄金糕，或许大家伙也能感到眼前新鲜，这是一道粤式的糕点。

做法并没有什么难度，关键的是鸡蛋和发酵之间所要做出的时间，没有椰浆，就是用白糖代替。

白砂糖在锅中熬煮一段时间，再放入黄油块，直到它们融化了之后，再搅拌成稀糊状。

过筛之后放入酵母，将木薯粉沉淀下去，又打了九只鸡蛋，直到可以划出花纹的时候放入，将面糊倒进一个长方形的盘子里面，将它定形状。

又叫人取了一些冰块来，将它凝固了一段时间放入了蒸锅里面。

烤煮大约又过了两炷香的时间，直到它裂开的时候，便可以完全脱模，再等它冷却，这一冷一热，可以将它的味道完全的锁住。

切成一小片的糕片，便可以摆在盘子里头，再放上了一朵花，这成品的卖相倒也是不差黄金糕就这样做成了。

糕点做成了，自然是需要甜品，于是便想到了一道红粉佳人。

将火龙果的芯取了出来，将它捣碎，准备好了相应的食材，将西米放入开水的锅里头煮沸腾之后再取出来，控干水分，将火龙果切块，再加入些许的黄油。

如果有个榨汁机的话，倒也是方便，没有榨汁机的话，就只能劳累自己的这双手，要慢慢的开始将它打成一片。

直到手臂又酸又累的时候，就可以停下来。还好有朝烟帮忙，不然的话她可撑不到那时候。

将西米全部都放入了一个容器里面，取出了柠檬贴在了容器旁边之后，将打好的果昔全部都倒了进去。

这样一道粉红佳人就做好了，上面还能放几片叶子作为点缀，香香目不转睛的盯着纪星澜的一举一动，没有想到她居然还做了一道甜品。

而且看着她的手法，居然完全都没有见过！她做的黄金糕，还有这道甜品，都让她觉得特别的新奇。

又看着自己做的三色千层糕，只不过是用平常的糯米还有红薯粉做成，味道也算是一般，又弄了一道绿豆百合作为甜品，用了薏米百合莲子，将它们放在一起，倒也是简单，不过她的那杯粉红佳人，可真是令人看了就觉得美味。

香娘盯着了很久，苏晓婉看着她，一直目不转睛的望着自己手中的黄金糕，于是便取了一块，递到她嘴边道：“要不你来尝一尝？”

香娘迟疑了一会儿，于是便张开唇瓣咬在了嘴里，果然，这黄金糕的味道软糯无比，是自己从来都没有尝过的。

不禁诧异的挑眉道：“你这个到底是怎么做的？放了什么东西？我怎么从来都没有吃过。”

想来她可是做糕点一流的，可是为苏晓婉做的这道糕点她从来都没有吃过呢？

美丽的脸庞开始变得扭曲，一双璀璨的凤眸也装满了惊讶和震惊，从来都不敢相信，居然会有人做糕点，比自己还要厉害的。

苏晓婉拍了拍手道：“其实做法也很简单，只不过这些材料你可能是一辈子都没有见过，不过也不要太少见多怪，以后你会知道的。”

只怕是香娘在活个几千多年之后也难以见到她所掌握的这些稀有的东西。

小太监的和李公公将二人所做的甜品和糕点全部都依次端了出去，白公公看到那些奇形怪状的糕点，就知道是苏晓婉做的，这心中难免会有些偏袒着香娘做的。

若是香娘知道她败在了纪星澜的手中，一定会痛不欲生的。

毕竟她可是很看好自己的手艺，而苏晓婉所做的这些东西，白公公早就已经掌握了规律，只要是他见所未见，闻所未闻的，就一定是苏晓婉做的。

像眼前的黄金糕就令众人赞不绝口，鲜香美味的感觉很快就传了出去，这小太监的看到大家伙的反响不俗，便立即走到了厨房里头，看着苏晓婉。

一脸点头哈腰的看着苏晓婉说道：“苏夫人所做的黄金糕，可是得到了大家伙的赞许呀，不知道这黄金糕到底是怎么做的呀？”

苏晓婉就知道这小太监的变了脸色就是想问她讨要着做黄金糕的秘方的。

一旁的香娘早就已经是气得脸色铁青，转过了身去，不用比试也知道她肯定是输的一败涂地了。苏晓婉装模作样的摸了摸下巴，故作一脸疑惑之色。

“这秘方乃是家里人传下来的，不能够随便与外人道之，如果小太监的真的想知道的话，那就等以后吧。”

苏晓婉神秘一笑，就带着李公公转身出去了，看着大家伙儿不俗的反响，满意的点了点头。

不过那些选香娘的人则是血亏，虽然也有不少人将赌注压在了她的身上，苏晓婉还是能够感到大家伙对她的热爱。

特意将视线锁定在了王宏远的身上，王宏远整个身体一个激灵，忙的站起了身来。

王宏远乖乖的跟着苏晓婉走出了皇宫，来到半路的时候，苏晓婉突然停住了脚步，这朝烟也没想到，差点一个跟头栽上去。

“你是不是喜欢那个香娘啊？”纪星澜一张口便问道，王宏远被她问的，有一些不摸不着头脑。

“此话何意啊？”

王宏远摇着手中的折扇，故作一脸茫然之态。苏晓婉澜呵呵冷笑两声，慢慢的逼近他望着他道：“她手上的白玉镯子我都看到了，那分明就是我的东西，你若是不喜欢她的话，又怎么会送给她呢？你如果真的喜欢她的话，也可以将她纳为小妾，我也不会说什么的。”

听着苏晓婉咄咄逼人的说完这些话之后，王宏远整个人都已经靠在了墙壁上，有些不敢直视她那威慑而又凛冽的目光。

“你在说什么呢？我根本就听不懂，那白玉镯子是我给那赵兄的礼物，赵兄一直对她有意思很久了！”

“那你为什么要给一个大男人镯子呢？”苏晓婉双手环绕于胸前，那双眼神充斥着警告。

王宏远一脸欲哭无泪的望着她，赶忙解释道：“香娘就喜欢的白玉镯，赵兄知道我家里都有，所以特意问我要了一双，真的不是我给她的。”

王宏远不知不觉的跟她解释了这么多，就连王宏远自己也不明白为什么要跟她解释？

等他心平气和的说完这些之后才发现不对劲，于是立即咳嗽了几声。

“你今天叫我出来到底是为什么？”王宏远终于言归正传，双眼漠然的看着苏晓婉。

苏晓婉理了理衣袖，一本正经的望着他道：“找你有要事相商啊，再过些日子，你该跟我回去了。”

重生之古代空间艰难的创业提示您：看后求收藏（同创文学网http://www.tcwxx.com），接着再看更方便。