71.烤海鲜

这东西......能吃？”王婶子狐疑地看着篮子里的红薯、鱿鱼和扇贝，叹了口气：

“婉婉啊，今晚你带着娃来王婶子家吃饭吧，虽然没啥好吃的，可起码能填饱肚子啊，看着你篮子里这些东西，婶子心口都发疼啊！”

王婶子一边说着一边抹着眼泪，方婉婉有些莫名其妙：“这些东西能吃啊，还是少有的美味佳肴呢！”

“胡说！”王婶子哭得更厉害了：“咱们村的人世世代代在这里为生，最知道这里的东西了，这些东西长得怪模怪样的，连捞到都是晦气，咋能入口啊？！”

怪不得她能在这个季节捞到这么多海鲜，说了半天原来根本就没人去打捞！苏晓婉笑着拍了拍王婶子的背脊：

“婶子，你别担心，你现在回去请我王叔过来，今晚啊我给你们露一手，到时候你就知道这东西有多好吃了！”

王婶子将信将疑地回去后，苏晓婉把留给她的半个鸡蛋塞到小安手里，打趣地问：

“小安，三嫂给你做这些东西，你敢不敢吃？”

“敢！”小安重重点了点头：“三嫂给我做啥我都吃！”

“真是我的好儿子四弟妹王翠芳说道！”

听小安这么一说，苏晓婉的信心更强了几分，她洗干净手走进厨房，先把所有材料都清洗干净，然后把鱿鱼切上花刀，放上切碎的紫苏、葱姜蒜和酱油辣椒面儿一起腌着，然后把红薯上锅蒸着，开始处理扇贝和蛤蜊。

照理说，贝类的东西放上炒香的蒜蓉和粉丝一起清蒸出来是最好吃的了，可家里一点儿油都没有，更别提粉丝了，好在这些海鲜又大又新鲜，怎么做都好吃，她便把蒜蓉和新鲜的小米辣剁碎，加上酱油拌匀，均匀地抹在扇贝上，剩下的蛤蜊煮了个清淡鲜美的汤，撒上碧绿的葱花，看上去十分诱人。

红薯蒸好后，苏晓婉把腌好的鱿鱼直接放在烧热的铁锅里，做了个简易版的“铁板鱿鱼”，虽然没有油，不过这鱿鱼很肥，做出来也是香喷喷的，屋子里很快就萦绕着海鲜大餐特有的香味，她把菜一样一样盛出来，朝外叫了一声：

“开饭啦！”

小安很快跑进来帮着拿碗筷，王婶子和四弟妹王翠芳也闻见味道进来，满脸的疑惑：

“这味道咋这么香呢？果真能吃么？”

“能吃！”

苏晓婉笑着请王叔和杨婶子还有四弟妹王翠芳和小安坐下，亲手给他们挟了鱿鱼和扇贝，又掰开一个大红薯放在旁边凉着：

“快尝尝啊！”

这鱿鱼新鲜极了，吃到嘴里还带着弹滑的嚼劲，因为调料放的正好，在尝到调料的香辣时也能尝到鱿鱼肉本身的鲜甜。

扇贝上面的蒜蓉香喷喷的，下面是滑嫩肥腴的扇贝肉，咬一口，那股特有的鲜香就在嘴里炸开了。这两种海鲜都是鲜香可口，再喝一口清清淡淡的蛤蜊汤，更是美味儿到了骨子里。

“娘，这些东西真好吃！”小安吃的满头大汗，四弟妹王翠芳笑着揉了揉他的头，递给他一块红薯：

“吃这个饱肚子，尝尝看？”

村气候好，野生出来的红薯也是又香又甜，绵软无渣，这东西吃着很饱肚子，他们每人吃了半个就觉得肚子胀鼓鼓的，王叔惬意地叹了口气，连连夸奖方苏晓婉：“王叔，婶子，你们要真觉得这东西好吃，那我明天就到镇上摆摊卖着试试看，你们说可不可行？”

“可行，当然可行！”王婶子十分热心：“这东西咱们从来没吃过，你是头一个做的，生意肯定很好！”

王婶的话正是方婉婉心里想的，做生意最讲究的就是个独特，正所谓物以稀为贵，这里的人都只会吃鱼和虾，只有她一个人卖别的，一定会吸引一大群爱新鲜的人，只要自己坚持做好，不愁赚不到钱！

想到这里，苏晓婉顿时觉得干劲十足，王叔和四弟婶子看她这样，还主动把家里的木板车和半袋炭借给了她，苏晓婉连连道谢。

小安在她的解说下很快削出了一大把竹签子，又摘来许多芭蕉叶，苏晓婉收拾好东西后又提前拌好了满满一大碗蒜蓉，这才筋疲力尽地歇下。

第二天天还没亮四弟妹王翠芳就醒了，看小恒睡得正香，便轻手轻脚地给他盖好被子，又把昨天剩的红薯揣了半个在怀里，拉着木板车苏晓婉和四弟妹王翠芳两个人便往镇上去。

村子隶属的是丰海镇，是这里最富裕的镇子，这无疑又是给方婉婉的一大好处，只有富裕的人家，才会追求更高层次的美味，而不是仅仅想填饱肚子。

她知道做这种小摊食物的生意，最要紧的就是选个好位置，于是看准了街口大树下的一块空地，手脚麻利地摆好炭火，把洗干净的红薯连着皮埋进去，又在上面架了一层铁丝网，把海鲜放上去小火烤着，时不时翻个面儿抹上调料，很快，那香味儿就散发出来了。

苏晓婉看着人渐渐多了起来，而海鲜也考的差不多了，便脆生生地吆喝起来：

“好吃的烤海鲜，香甜的烤红薯，快来尝一尝了！不好吃不要钱！”

她长得好看，声音甜脆，再加上烤海鲜的味道实在诱人，很快摊子前就围了一些人，一个穿着绸缎衣服的胖子凑近了烧烤摊，狐疑地闻了闻，问：

“这是啥，长得怪模怪样的！”

“大哥，这是烤鱿鱼和烤扇贝，一份儿卖五文钱，下头埋着的是红薯，三文钱。您别看模样丑，味道可好得很呢！”

胖子又盯着看了看，还是有些抗拒

烤鱿鱼一入口，胖子的脸色就变了，半天说不出一句话来，周围的人吓了一跳，还以为他是中毒了，顿时慌成一团，还好那胖子终于把嘴里的鱿鱼肉咽了下去，又狠狠咬了一大口，嘴里含糊不清地夸奖着：

“好吃......简直是珍馐美味！”

要知道这胖子可是镇上的有钱人，什么好东西没吃过？能让他这么夸奖的，一定是无上的美味，镇上的人都不穷，再加上方婉婉的价格也不高，很快，人们就纷纷掏出钱，争先恐后地挤在摊子前：

“给我来一串那个什么鱿鱼！”

“带壳儿的那个闻着不错，给我一个！”

“那红薯是甜口儿的？那我要一个！”

“......”

小摊的生意顿时火爆起来，还好苏晓婉早早就烤好了许多，不然根本就供应不上，大部分人都是半信半疑地咬下第一口，然后发出一片赞叹之声，吃了一串还要再加一串，地上很快堆满了串鱿鱼的签子和包扇贝的芭蕉叶，烤红薯也被抢得一干二净，见方婉婉的摊子空了，不少人还眼巴巴地看着她：

“苏夫人，你明个儿可一定要再来啊！”

苏晓婉笑眯眯地答应了，收拾好东西后清点了一下今天赚到的银子，这一数就吓了一大跳，她竟然足足赚了五两银子！

要知道她买的这些东西都是野生野长的，除了王叔他们给的那袋炭之外，几乎是没有任何成本就赚到了这么多钱，苏晓婉心里一阵激动，要是按照这个速度，用不了多久她就可以开一个店，乐滋滋地在古代过上小康生活了！

有了银子，要买起东西来自然是得心应手。苏晓婉在集市里四处转了转，买了一大块五花肉准备回去熬点儿猪油，看到有卖排骨的，想了想，也买了一点儿。

在这个临海的地方，猪肉反而卖的比海鲜贵，不过小恒还是小孩子，王叔王婶年纪也大了，都需要喝点儿骨头汤补补身子，苏晓婉把排骨放进篮子里，又四处转悠着，买了黄酒、豆腐、鸡蛋、大米白面和一些蔬菜，路过香料铺子时又买了些做菜用的香料和各种调味品，这才和四弟妹王翠芳两个人推着满满当当的木板车回了家。

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