38.大年三十

年三十那天，一大早家里就收拾的干干净净，二十三已经扫过尘家里也没那么乱，就是将客厅沙发上的抱枕摆放整齐。年三十这天，晚饭是最重要的，因为要准备过年几天的一些大菜所以午饭就是熏包子，随便做点汤。

一个下午苏晓婉都在忙碌着晚饭的事，老李头很重视，这晚饭就要像个样子再说也是年夜饭。苏晓婉先是将要煮的东西放到工作坊的锅里煮好，然后做了二三十斤麻辣鸭脖子，准备平时没事的时候吃，这个年代的鸭脖子可是最安全的，没有经过药物催长。

然后就是做的主菜，说是主菜其实就是荤菜，许多荤菜都是先做好的，等到了有客人拜访的时候就热热吃，这样不耽误多少时间，还能有工夫陪客人聊聊天。蔬菜也是事先洗好的，拿来就能用。糖醋排骨，黄豆炖咸排骨，鸡汤鸭汤，红烧狮子头。章媛又做了糯米肉圆子，放在锅上蒸熟就可以了。左右不过是这些菜，另外就是烧两条鱼放在案桌上，要年后才能吃。小馒头是最高兴的，家里就他一个小孩子能下地跑，两个小的虽然扶着的时候能往前走，但是李能就把孩子拘在屋子里，在客厅走到饭厅。“怎么了，谁惹你不高兴了？”苏晓婉看见四弟妹王翠芳的儿子蹲在厨房里，两只手拖着腮。“怎么没有给我做零食啊？”小馒头一脸哀怨的看着苏晓婉。“原来是这样啊，这几样菜做好，娘亲就给你做零食吃。”苏晓婉想起来她前几天承诺过小馒头的。“我看着你做。”小馒头鼓起嘴巴，端个小板凳就坐在厨房里。苏晓婉跟小馒头说话的时候外面就传来了李四一家的声音，说着吉祥话，一起去了堂屋。苏晓婉先做了拔丝苹果，过年的时候家里的水果就是苹果橘子，其他的也没有。本来可以是一盘子搅拌在一起的，可是想着回头冻住了不好下口，就一个苹果裹上一层糖稀放在一个大盘子里，中间有点间隔。做好了一盘子之后，在每个苹果上面插上小竹签，让小馒头拿到院子里的石桌上冻着。

过了不久，小馒头端着盘子回到厨房，房子里的苹果和糖稀冷却后就冻在了一起，像是棒棒糖一样，苏晓婉就让小馒头端着盘子去堂屋给大家吃。苏晓婉见这个方法有效，就按照这个方法做了许多，然后将冻好的放在工作坊的木板上。苏晓婉做的第二个食物是面荷叶，杖擀出一张大的面皮，然后切成菱形的小块，事先在面里已经放了胡椒粉之类的调料，吃起来也很有味道。过了一会儿王宏远端着空盘子到厨房，换苏晓婉去休息，他来烧火，小馒头像是一个小尾巴也跟着到了厨房，爷俩守着章媛做吃的。“儿子，这个好吃。四弟王能拿着面荷叶递给小馒头，小馒头接了就往嘴里放，吃的嘣脆响，苏晓婉想多做一点就让王宏远去找牛皮纸袋，回头放进去封好口可以吃好几天的。苏晓婉想做个能饿的时候垫肚子的东西，就想到了锅巴。家里有李四家送来的糯米，就找出漏勺，一层糯米均匀的放在漏勺里，然后放在油锅里炸。农村的漏沙都是平时过年炸丸子用的，都是大漏勺好在孔不大，但是炸出来的锅巴可是很大的。趁着油热，苏晓婉将麻辣粉五香粉洒在上面，小馒头和王宏远合着吃了一块。“这么多零食够不够啊？”苏晓婉刮刮小馒头的鼻子。

“不够不够，还要多多。”小馒头嘴里还舔着糖。“今天先不做了，等会要做晚饭呢，过两天做好不好，今天娘包饺子，还有馄饨，你不是最喜欢吃馄饨的吗？”苏晓婉哄着小馒头就开始和面。“好吧，糖糖还有吗？”小馒头仰着头问苏晓婉。“你去那里面看看，看看小老鼠有没有吃。”苏晓婉指指工作坊，过来不久小馒头就高兴的回到厨房，让后让苏晓婉弯腰，苏晓婉一弯腰小馒头就吧唧在苏晓婉脸上亲了一口，然后跑出了厨房。“孩子她婶，我也亲一下。”走到苏晓婉身边亲了苏晓婉一下，苏晓婉想打王宏远可是见手上一手的面只能作罢。晚饭很快就做好了，吃还没黑，苏晓婉就听见家家户户的放鞭炮的声音，王氏走进厨房问了一声能不能吃饭，得到肯定的回答后，老李头他们那边就已经放鞭炮了。等苏晓婉把菜全部摆好，老李头就宣布开饭了。苏晓婉想了想让大家先等一下，她去拿一坛子葡萄酒，男人喝了果酒，可不能忘记女人家。“一年下来了，我们也很辛苦，我们喝点葡萄酒，这是我夏天酿的，浓度低，不会醉的。”苏晓婉一边给女士们倒酒一边说。“来来，大家先喝一杯，一来我们今年都是大丰收，二来预祝大家有个好明天。”老李头这会儿说话还文绉绉的，王宏远笑他说话斯文，但是大家都举杯应和他的话，小馒头也端起盛着牛奶的碗凑热闹，弄的大家连连笑出声。“这么多年没这么热闹了，咱们今年也是三代同堂，看着他们都是好的前景，就是我们以后进了棺材也能闭眼了。”四弟又是高兴又是难过的对老李头说道，说完两人还碰了下酒杯。“叔，这好日子还在后头呢，今天开开心心的，这些活啊死的就不要说了，您可是还没抱到孙子呢。”王宏远举起杯子敬着李老头一边说着。

“是是，我还没过个好日子呢，好不容易等到天亮了应该是要享清福的。”李老头大笑着对大家说，像是想通了似地。“老大家的做菜好吃，你们多吃一带点，她也不让我们帮忙，忙活了一天。”王氏吃着菜还招呼大家吃，能有今天这样婆媳关系苏晓婉还是很知足的，想到上辈子的婆婆，算了也不必想了。苏晓婉在古代忙碌的一年，忘记了现代烦恼的事，每天都开开心心的虽然累一点，但是生活很充实，逐渐的不想上辈子的事了。

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