第十二章:生日蛋糕

上官凤儿，收完所有人的红包！便跑进厨房，开始制作生日蛋糕，因为在22世纪。每个人过生日都要吃生日蛋糕许愿。

所以上官凤儿当然要给自己做一份属于自己的蛋糕。

本来天慕邪不同意。害怕厨房里的刀和火伤到凤儿，可惜被上官炎拦下放心吧！我这个妹妹啊，在八个月的时候就给我们做过饭了。

而且小妹做的饭，比你们龙凤学院，好吃100倍。

而这边上官凤儿因为要做蛋糕，早早的就叫管家备好了。做蛋糕的材料，自己还制作了蛋糕模型和烤箱。

虽然不及22世纪的烤箱，但是在这个能做到这样子的已经很不错了。

主料：鸡蛋6个、低筋粉92克、色拉油70克、牛奶65克、糖60克

辅料：盐2克

1、色拉油煮至出现纹路，关火倒入面粉拌匀。

2、倒入牛奶快速拌匀。

3、加入蛋黄。

4、搅拌至细腻光滑。

5、蛋清放入无油无水的盆中，一次性加入盐和糖。

6、打发至提起打蛋头呈小弯角状态。

7、挖一勺蛋白霜拌入蛋黄糊。

8、混合好后倒回蛋白霜切拌均匀。

9、模具垫油布，倒入蛋糕糊。

10、刮平，震出气泡。

11、烤箱上下火150度预热好，把蛋糕烤盘放入另一个装了热水的烤盘，放入烤箱中下层。

12、烤10分钟后，降到140度再烤50分钟左右即可。烤好的蛋糕用手掌轻拍表面，无沙沙声。

不到一个时辰。坐在厨房外面的一群人。变闻到了香味。

凤儿啊，做好了吗？天慕爷爷的馋虫都被你馋出来了。

是啊，这味道真香，我活了五六十年了。

还没有什么吃的可以让我这么的想吃。

上官磊，你这孙女真不错！难怪慕邪喜欢的不得了。

那是也不看看是谁的孙女。

一行人又看着他们两个这样吵吵闹闹。

反而是我们的老夫人受不了，行了行了，我看你们两个是老不知羞，当着孩子的面还在这里吵。

上官凤儿拿出蛋糕。爷爷奶奶爹娘亲。大哥！天慕爷爷，天慕邪你们都过来尝尝。看看味道怎么样。

天慕邪一听到上官风儿有叫自己过去。立马脸上就拉出笑脸。

上官凤儿让小小拿来洗盘子和叉子。再把蛋糕一一分给大家。

爷爷奶奶怎么样？

不错不错这是什么软软的，外面这个有点奶味儿甜甜的。

这个呀！叫蛋糕里面这个呢是面粉做的，外面这个是蛋清打出来的。

凤儿啊，你会做酒吗？

紫心儿一听。上官磊让上官凤儿。做酒。便说道。爹凤儿还小，哪会做酒啊？

上官凤儿说道。娘亲凤儿还真会做酒，而且我做的这个酒。女子喝了还有美容养颜的效果。

是大家都觉得不可思议。上官凤儿才一岁。却会做出这么多吃的，可是大家又想想 上官凤儿出身的画面，那凤凰影像。可是全大陆人都知道的事情。所以上官凤儿聪明也是正常的。

凤儿竟然会做酒。有时间一定要给爷爷做点酒。爷爷没什么爱好。就是爱这个酒。

放心吧，爷爷，明天我就给你做。

好好好上官磊连说三个好。

好了好了，大家吃饭吧，天色不晚了，吃完好休息。

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