于是林薇就收下了这五两银子
心里想着这家酒楼真心不错,比起那什么春满楼好的太多了。
果然,过不了多久,苏氏就来找林薇了,这下粮食也买完了,自己以后还有一个可以赚钱的好方法,皇天不负有心人
赚了钱,虽然不多,但是一家人还是开开心心的,林老爹,提议去买点肉吃,庆祝今天赚了那么多的钱
林薇开心的说:“真的吗?吃肉?太好了”,鬼知道,林薇来到这里,猪到底是见着的,但是,似乎,猪肉就
真的可望而不可即了。。
趁着集市还没有散,一家人又匆匆忙忙去市集买肉啦
到了市集,果然,还有猪肉卖,林薇走向前去,问屠夫朱喜来,这朱喜来屠夫啊,是个十里八乡都出了名的人,他家三代都是屠夫,并且为人处事很好,诚信买卖,从不缺斤少两。
林薇问朱喜来:“大伯,这肉怎么卖?”
朱喜来,一看说到:“这不是林家丫头吗?猪腿二十文一斤,其他的十五文一斤”
一家人合计一下,决定买一只猪腿
朱喜来,立马砍了一只猪腿,一称,“丫头,十斤三两,就给200文吧”
林薇,给过钱,到了谢,正要走时,眼尖的她看见了朱喜来放在一旁的猪下水,灵机一动,问道“大伯这猪下水怎么卖呀?”朱喜来诧异的看着她,说“这不是拿来卖的,丫头,只不过是平常老百姓用来喂一下自家的猫,狗啊,这些东西的,如果你要的话就给你了吧。”
林薇开心的说:“谢谢大伯,这些我都要了。”走出市场后,苏氏很是不解,问林薇:“丫头,我们家好像没有猫,狗这猪下水,拿来干什么?”林薇说:“娘,这是拿来吃的,”这是一旁的林老爹也诧异的看着她,说:“丫头,这东西怎么拿来吃呀,腥得很,听爹话,会村子里,拿给你二婶家阿黄吃了”家里虽然贫困,但是女儿想吃肉,还是可以满足的
林薇神秘的对他们说“爹,娘,我会把它们弄好吃的,你们就相信我吧”
于是一家人伴着夕阳,回了家。
一到家,林薇就迫不及待的把猪肉和猪下水拿出来。
天色已晚,于是,林薇就把猪腿放进井水里冰着,毕竟古代没有冰箱。她看着这些没有用钱就得到的猪下水,开心极了。这猪下水在现代可是比较受人欢迎的食材。现在的人们都是追求营养价值高的,而且又要不吃油腻的东西。
于是乎,猪下水火锅就兴起了。
因为知道这里的人都比较爱吃辣,她就想,弄一个火锅给林家一家子人吃吃。想着那火锅的美味林薇内心非常激动。
心动不如行动,林薇挽起了袖子把猪下水处理干净,苏氏这时看见她说:“丫头,有什么让娘帮你的吗?”林薇说:“娘,你帮我把土豆和白菜洗干净,然后我再给我弄几块生姜和大蒜来”
这处理猪下水腥味的秘籍,就是要先前腌制半个小时的猪下水,并且用生姜,大蒜去腥
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