君上陌如玉
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店铺装饰设置

回到府邸

把打包好的饭菜递给芊儿。

“我今日在外面吃过了,带了点回来给你吃,还有,有时候我可能会出门,吃饭点回不来,你就自己一个人吃点”

芊儿笑盈盈:“公主到哪里都能想着我,谢谢。”

我抬起头来看她:“不用客气,你对于我来说,是不一样的。”

回房间后,我进入空间看了看蔬菜的长势,都还不错。可以吃了,但是现在家里就我和丫头两人,吃是用不上,等酒楼开业,可能用的上的。我又在旁边地里多种植了些蔬菜,看了看果树,已经在开花了,不用担心不采摘会坏掉,真好。

还剩下些果树种子,有空间在,也不怕成活率低,都种上,有吃食在心里就不慌了。

之后舒舒服服的泡了个澡,出了空间躺下就睡着了。

第二日清早我老样子后门出府。

走路是真的有点累哦。

到了铺子,小哲已经无聊到在玩手指,

一看见我就幽怨地说道:“你能不能买辆马车啊,每次都让我等你这么久,我的时间很宝贵的好吧。”

我笑道:“传言不是说杨家三公子不学无术,留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”

焱哲憋得满脸通红,弱弱地道:“那都是传言,我要干的事多着呢,比如练剑,看书,绘画。”

我调笑道:“对,一天读一个小时书,剩下的时间都是和朋友到处逛。”

焱哲突然沉默起来,我看他那一脸委屈的小模样。笑了笑,认真道:“小哲,不要觉得别人这样看你,你就委屈,外人只听传言,好朋友不用说也信你是个优秀的人,有人要抹黑你,你怎么解释也是枉然,但是,这也是个好的伪装自己机会,关键时候,它能成为你的保护层,只是你需要坚持下去,把自己往更好的方向逼,到最后的时候,我们在让那些小瞧咱们得人对我们另眼相看,这样才是人生最后赢家不是吗?”

焱哲抬头认真看着我道:“那你……信我吗?”

我眼笑眉开:“难道答案还不明显吗?”

焱哲笑逐颜开:“说的对,我懂了,我不能放弃我自己。”

我拿出张大纸,用最细的毛笔把我想的画出来

第一层,大厅堂饭馆,桌子二十余张,装饰的话,室内无任何遮挡显室内通透干净整洁,最里面靠左边一个收银台,一米四左右高,收银台里面做一个壁柜,设置许多小格子,存放不同的酒,这样显得醒目。

在后面就是隔开的厨房,厨房准备把灶台摆右边,从和大厅隔开的墙壁上掏出个小窗户,能让顾客看到里面厨师制作菜品的忙碌场景,不需要视线多好,能看见就可以,还有一个重要的用处,可以让小二上菜更方便快捷。这样子就是左边是收银台和酒柜,右边可以看到厨房内部的透明化操作。

所有来饭庄的顾客,进门有小二把菜单发给他,先给顾客上盘免费赠送的果盘和一壶果汁或者是茶,在旁边给顾客解说菜品,然后小二把所点菜传达到收银台,引导顾客到前台先付款,然后发餐号立在桌子上,按先后顺序来,里面端盘子时也会放同样牌号在盘子里,这样不会出错,服务也做的更到位,所以会需要订做木制的牌子,1-50个牌子,每个牌子都是两个,顾客手上一个,厨房餐盘一个,所以收银员发放牌号需要仔细认真些对待,牌子一定不能错。订做牌子和桌子都锁定好给一家姓刘的老木匠,他做工精细些。

二楼我决定都做独立的小雅间,需要额外收取5两的包间费,本来决定二楼制作火锅,但是因为花椒还没有找到,暂时不做了,等来日方长,慢慢筹划,雅间每个都有取一个优雅的房间名字,这样能获取贵族的好感

每个独立的雅间装饰风格也不同,这样也能满足顾客的好奇心理,会多次来且充满期待,房间牌名我选取了,

玫瑰苑、翠玉阁、牡丹亭、桃花源、梅花谷、清溪阁、悠香苑、雁翅阁水、云间芳草、园酒鼎轩、红豆阁、听雨轩、紫竹阁、醉翁亭、清波园、同乐阁、碧玉间。这些名字因为二楼不需要隔开厨房,所以空间比较大些。

一楼后面有个小院子,还有两间小房间和一间大些的屋子,小房间可以安排晚间守店人员,大间些的刚好可以存放货,庭院里有口井,方便洗菜,厨房我打算中间做出一道下水道,每天厨房都需要彻底的打扫,做出下水道可以方便用水冲洗地面,下水道上面要用石板铺上,打扫时在拿起来,打扫完再放回去,地面要用大块平整的石板快铺好。

厨房内左边是存放清洗好的菜品,中间是摆切菜板的操作桌面和切好的菜,等待厨师下锅,右边是两灶台,各种配料放在灶台上,灶台会靠墙设计一个延伸出来点的平面存放调味剂。这样厨师就很方便,也能保证出餐速度。厨房的卫生和设计大致这样子。

“我的想法大致就是这样,小哲你有什么想法我们在修改下”我抬头说道

“你的想法很奇特,我也觉得可行,只是内部装饰上我觉得,一楼需要墙面上贴点关于吃食的字画让顾客在等餐时可以到处看看,不至于有点无趣。二楼的话,我觉得没有什么需要修改的,都不错。”

“好,我们就这样愉快的决定了。”我笑道“桌子装修你负责监管,货源和招人我负责如何。”

“好,就这样决定了”焱哲笑嘻嘻道

“另外,我们这家饭馆需要拥有一个响亮的名字,你有什么合适的吗?”我眉头一皱

“香飘阁如何”焱哲说道

“还不错,你觉得醉桃源怎么样?”我望着焱哲说道

焱哲眼睛一亮,“果然你的思路更具有特色。”醉桃源陶渊明是中国文学史上第一个大量写饮酒诗的诗人,此名由其《桃花源记》而出。怡然陶醉,犹处世外桃源也

我呵呵一笑而过

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