想好了去卖烧麦,老人家有些犹豫道:“应该怎么卖呢?若是随便摆摊被砸了怎么办呢?”
“这个我想好了,就去城门口卖,哪里来往的人多,而且基本没有摆摊的,我们把早点卖完就回来!”
之后沐雨就招呼着小萝卜头们去破庙那块捡柴火去了,顺便采了些野菜回来。
张罗了几天,沐雨的烧麦摊就开业了!
这天天还没亮,一家人就起床收拾了,醒面,调馅,准备工具,等折腾到城门口时已经有零零散散的人进城了。
这一群人老老小小的,虽然看着穿的破破烂烂的,但好在干净,也就没人说什么。
沐雨快速的做着烧麦,烧麦熟了之后就瓢出了若有若无的香味。引得行人纷纷驻足。
小萝卜头们也是给力,都大声的吆喝着:“卖烧麦喽,荤馅的一文钱一个,素的一文钱两个,大家走过路过不要错过……”
他们这一吆喝,之前就闻到香味的人就来了,“给我来两个素馅的!”
“好嘞!”不用沐雨出声,小萝卜头们手脚麻利的收钱装烧麦。
那人早上本来就没吃东西,这会儿拿到烧麦后就直接咬了一口,顿时觉得这玩意真够味儿,以前绝对没有吃过这么好吃的东西呢,“再给我来两个素的!三个荤馅的,我带回去给我娘子尝尝!”
“您对您娘子真好!”说着就把一包烧麦装好递给了男人。其他人看到这人一下子买了那么多,也纷纷前来买。
在太阳出来不久,沐雨她们的烧麦就卖光了,收摊的时候不少人问明天还来不来了。
沐雨连忙道明天还是老地方。
回到家里,一家子把沐雨围了个圈儿,看着沐雨数钱,虽然不是很多,但对他们来说不少了,“大家想吃什么?今天咱们就吃什么”沐雨道。
三娃一脸馋样的说道:“我想吃鸡!”还没说完,后脑勺就被二娃给拍了一巴掌道:“大姐姐随便买点就行了,等钱赚很多很多了,再吃好吃的!”
沐雨眼眶有点红,二娃才十岁多点,就这么懂事,这就是穷人家的孩子早当家么!
沐雨摸了摸二娃的头道:“我先去买菜,小四和我一起去,爷爷奶奶收拾一下东西吧。”
“好,你们去吧!”
自从沐雨不傻了之后,一家子都对沐雨言听计从。
沐雨和小四买了一袋面粉,一袋子大米,还买了一些猪肉,顺便问老板要了一些猪骨头和猪下水。最后给几个小的买了一袋炒栗子。
路过的时候还买了一只鸡给领回了家,打算做个叫花鸡给大家尝尝。
两人大包小包的拿着往回走,到家门口是就被大家给迎了回去,看时间还早,沐雨就把猪下水给泡上,又把前些天泡的猪肠子给拿出来了,先把猪大肠里的油给减掉,又清洗了几遍,已经闻不到任何味道了,又撒上面粉揉搓,直到手酸的不行了,才把猪大肠又给清洗了几遍,洗好之后就交给奶奶煮了。
之后就开始清洗猪小肠和猪肚了,一直到下午这些才整完,沐雨累的腰酸背痛的,看着爷爷奶奶把猪大肠捞出来,切成段,又教爷爷奶奶把之前剪下来的油给练了。
肥油被练得滋滋响,很快就练出了一小婉的样子,油渣就给弟弟妹妹们当零嘴了,脆脆的,咬起来嘎嘣嘎嘣响。
另外小四也把之前买的栗子分给了大家。
几个小的吃着分到的好吃的,坐在门口的桑椹树下边吃边玩,爷爷奶奶除着园子里的草,厨房里不时飘出一些食物的香气。
沐雨端着猪大肠出来的时候,看见这一幕突然觉得要是一直这样也挺好的,看了眼炉子上的米饭,“大家伙过来帮忙!”
“大姐姐,我们晚上吃啥呀!”
“一会儿就知道了!”沐雨卖关子!
二娃捡了柴火,在架子下生了火,沐雨就把猪大肠放在上面烤,不一会儿香味就传了出来,引得众人又控制不住口水了。
“好香啊!”三娃虎头虎脑的道。
“香的还在后头呢!”沐雨看着差不多了又指挥着众人把蘸酱抹在大肠上。等看到大肠变得金黄后,沐雨道:“大家尝尝吧!”
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