到了家,白鹿想着利用这段空隙做一个下午甜点,下午去接儿子的时候可以让他分给同班的小朋友。
她想着做一些蔓越莓曲奇饼干,所以她也做了材料准备:黄油、蛋清、面粉、糖粉、蔓越莓。
首先,白鹿将黄油融化,然后将所有的材料分别按照糖粉,全蛋液,蔓越莓粒,面粉的顺序倒入黄油中融合。
冷藏了约十几分钟后,白鹿戴上手套,将其捏成条状冷冻1个小时以上。
在此期间,她又准备了做伯爵红茶瑞士卷的材料:鸡蛋、低筋面粉、伯爵红茶、玉米油、牛奶、柠檬、白糖。
首先,白鹿将蛋黄蛋清分离 ,蛋黄里加入玉米油进行乳化,然后加入牛奶搅拌均匀。再将低筋面粉再加入伯爵红茶搅拌均匀。
鸡蛋清几滴柠檬汁,白糖打发至有大弯钩。
接着她又将三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里翻拌,倒入剩下蛋白霜翻拌均匀。
倒入铺好油纸的烤盘里,上下火170°C烘烤20分钟。
蛋糕出炉后,晾凉铺在硅油纸上,一端45度角,涂抹奶油,借用擀面杖卷起来,冷藏后再切块。
然后又用剩下的奶油在每块儿上面做了些装饰。
做好了这个,蔓越莓曲奇也差不多冷冻好了。
白鹿小心翼翼地将其拿出来,切着约0.4cm的厚度。
然后又将切好的蔓越莓曲奇放入烤盘中,每块之间适当隔开了一些空隙,因为烘焙时曲奇会膨胀。
然后再放入165℃的烤箱中烘焙,约15分钟左右。
利用烤饼干的间隙,白鹿又清洗了一些橙子,切块儿去皮然后放入榨汁机中榨好了一大盒鲜橙汁。
做完后,白鹿又让李茜帮着去买了一些包装盒和小果茶杯,有吃有喝的,放学时就可以送过去了。
因为烤箱有定时功能,所以做完了果汁,白鹿才将烤好的蔓越莓曲奇从烤箱中取出。
之前做两样甜点时,李茜都尽职尽责的为她拍了照,记录了做法和食材用料,下午回来后她再进行修缮补充做法细解,发微博。
因为上午去送罗煜辰上学时她了解到他们班有十五个学生,所以她便让王嫂和李茜一起将做的甜点和果汁打包了十五份,她上楼去洗漱一下。
因为做完东西后衣服上有沾到面粉,所以她上楼迅速洗了个澡,顺便收拾一番。踏出房门时,她右手抬高,利索的取下头顶扎着的头绳,长发散落披散至肩后。
粉色碎花的连衣裙,领口堪堪露出锁骨,拉长了脖颈线条,裙身勾勒出她曼妙的身材轮廓,清爽又时尚。
李茜帮她提着打包好的东西放入车内,白鹿便开车出发,由于没到下班时间,不是车辆行驶高峰期,所以她一路上畅通无阻,直接到了幼儿园门口,这个时候学校还没放学,倒是已经陆陆续续有车子过来了,都是接孩子的。
白鹿坐在车上等了会儿,一位保安执勤员便帮她提了东西走到了教室门口,等到下课铃声打响后,大约过了一两分钟,孩子们活泼的脚步声便渐渐近了。
在车上时她给这位小刘老师发了信息,说她做了些甜点和橙汁,让她帮忙分给孩子们一下。所以在小朋友们出教室前,小刘老师让他们有序的排好了队。
"同学们,请大家排好队哦,今天罗煜辰小朋友的妈妈带了些甜点和橙汁给大家,出来时就到老师这里来领一份好吗?"
大家异口同声的回答了一声"好!"然后有序的排好了队。
人群中的罗煜辰也早已经透过窗户看见了白鹿,兴奋地看着那头傻笑,但他还是排好了队,没有鲁莽地冲过去抱她。
小朋友领完东西后都很有礼貌的说了声"谢谢!"出了教室,班级从小往大轮,十分的井然有序。
一个班级一个班级的小朋友手拉着手排队出来,白鹿就看到她儿子夹在两个漂亮的小姑娘中间,心里不由感叹,女生缘果然是从小累积的。
这么受欢迎,她以后应该不用操心儿子娶老婆的事了。
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