等把所有东西都清洗干净后,把它们都拿回到大树下的灶台前,让王一博把几只鸡都给炖成小块放到盆里备用。
又把葱姜蒜这些切好放到碗中,石锅里的水煮开,顾卿把鸡肉倒入锅中焯水,然后用竹漏勺捞起重放入干净的木盆里用清水再次清洗干净。
让王一博把焯要鸡肉的水倒掉,把石锅清洗干净,重新放上灶台。
另一锅水开以后放了一些骨头较多的鸡进入,放入姜片盖上用木头做的盖子让它慢慢炖。
阿娜尔(温柔型):“卿卿,你这做的汤?”
顾卿“是啊,我准备炖个蘑菇鸡汤,很鲜美的。”
阿依慕(可爱型):“就像那天的蘑菇骨头汤一样吗?”
顾卿“嗯,不过口号不同。”
弥弥(性感美艳型):“那这个兽蛋要怎么做?”
顾卿“一会我教你们,现在我先教你们做野鸡炖蘑菇,这个咕咕兽其实叫野鸡,咕咕兽蛋叫鸡蛋。”
阿依慕(可爱型):“哇,这名字真形象。”
顾卿“是啊,好了,接下来我来教你们怎么做野鸡炖蘑菇。”
顾卿把石锅里的水分烧干,然后放入今天摘回来的植物油,起锅热油,放入葱、姜,煸炒出香味,然后放入野鸡块翻炒,翻炒至鸡肉变色,倒入酱油,炒匀后,加入清水,倒入小石锅里,放到另一个小灶台上,等它烧开后,小火煨制至野鸡肉软烂。
顾卿一边讲解一边动手,野鸡炖蘑菇需要一段时间炖,她就让它在旁边慢慢炖,把石锅清洗干净准备做下一个菜。
王一博:“卿卿,下面要做什么?”
顾卿“做葱花鸡蛋。”
王一博:“好,那我帮你打鸡蛋。”
顾卿“好,我把葱花切了。”
两个人分工合作,把葱花鸡蛋要用的食材准备好。
王一博拿着几个很大的鸡蛋打入大木碗中,加入加适量的盐和生抽打散至起泡,再把顾卿切好的葱花放入继续搅拌均匀,然后就交给顾卿来了。
顾卿接过王一博准备好的鸡蛋液,在锅中倒入油,等油热就把蛋液倒入锅中均匀摊开,闻到香味或煎至金黄色 翻过来,为了方便翻先用木铲子把蛋饼划开成2半,然后翻面继续煎。
等到煎熟用木铲把它分成小块就可以起锅装入木盘里。
罗特(活泼开朗):“哇,这个好香啊,这真是这咕咕兽蛋做出来的?”
顾卿“是啊,就是这个做出来的。”
罗曼(成熟稳重):“太香了,没想到以前没人想吃的咕咕兽蛋做出来竟然如此香。”
诺亚(翩翩公子):“是啊,真是没想到。”
顾卿让他们把葱花鸡蛋放到石桌上,然后打开炖着的野鸡,把蘑菇倒入进去继续炖,然后她又快速的做了两份葱花鸡蛋,用盘盛好分别放入旁边两个有盖子的竹篮。
等野鸡炖蘑菇和鸡汤好了放入盐调味,然后都盛一些给顾卿的阿爸阿妈还有王一博的阿爸阿妈们都送去一些,让他们也一起尝尝。
顾卿一一装好就让王一博去送去了,然后招呼他们把菜都端上桌,等王一博回来就可以吃了,怕菜不够,顾卿还烤了三只鸡和煮了八个水煮蛋,等会一人一个水煮蛋。
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