羽生结弦去洗漱了,颜卿把饺子从冰箱里拿出来。
当然不是买的,这是她提前包好放到冰箱里的,毕竟只要是入口的东西颜卿但凡能做的都不会买现成的。
毕竟家里这个是运动员,还是个有点脾胃虚弱的运动员,吃的方面要注意的。
先在平底锅里倒入热油,然后把饺子挨着摆放好,小火煎至底部金黄,然后加少许的水,加盖闷大约五分钟左右,水已经全部蒸干了就可以装盘了。
颜卿趁着饺子在闷蒸的时候打了几个鸡蛋,用来做厚蛋烧。
煎饺出锅后把锅换成厚蛋烧用的平底锅。
厚蛋烧是不能先放油的,需要先把锅烧到充分热,然后火一定要保持中火。
锅热后在锅中摸一层油,倒入一层调好的蛋液,然后将半熟的鸡蛋推至一侧,空出的位置再次摸一层油倒入一层蛋液,在把之前推到一起的单卷过来,重复倒蛋液卷的步骤,很快一份松软可口的厚蛋烧就做好了。
羽生结弦也洗漱好了,走来厨房看着颜卿在切厚蛋烧,他也不闲着,直接把粥和煎饺端去餐桌上
颜卿:好啦,可以吃早餐了。
颜卿端着切好的厚蛋烧从厨房出来,放到桌子上。
羽生结弦等下我拿碗筷。
羽生结弦已经把粥煎饺都端上桌子了,就差碗筷了,反回厨房拿了餐具出来。
羽生结弦今天有煎饺,还有厚蛋烧,都是我爱吃的呢,很丰盛的早餐呢。我开动了。
羽生结弦已经习惯早餐喝各种粥了,他现在觉得早餐第一口肯定要喝粥,要用温热的粥激活空空的胃。
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