昭二叹息一声道:“其实只是在高等部没有而已,在初等部的三年里,寿司有过三个学期的必修课的,正是因为基础知识已经都学过了,之后不是在课堂上能学到的,所以高等部才只有一些寿司的扩展课,而没有必修课........”
刘安宇唉?
刘安宇这才发出诧异的声音。
看来这次这个看起来很“简单”的题目,反而对刘安宇来说是最难的!
塔克米这时听到了刘安宇的话,既无奈又愤怒的憋出一句:“如果你不擅长的话,那就算了吧!下次我们再.........”
刘安宇不,既然说了要比试,自然要分出胜负了!不然关守先生也不会同意吧。
“但是你根本不会做寿司、还有什么可比试的?”塔克米说道。
刘安宇醋饭已经由昭二解决了,仅仅是上面的生鱼片的话,交给我也可以的!
刘安宇自信满满的说道。
唔,有些欠揍.....
“‘仅仅’是上面的‘生鱼片’.........你这样还是先担心自己会不会输吧!”塔克米不屑自傲的说道。
寿司看起来最费事的部分都在醋饭团中,又要控制水、米、糖、醋、盐的比例,又要控制温度、力道。
相比之下,生鱼片之类,切一切就可以,简单极了...........
这也是寿司发展演变中的一种“逆转”,一开始的时候,“寿司”指得是一种用醋饭来保存鱼肉不腐的手段,吃的时候是只吃里面保存的鱼肉,醋饭直接扔掉的。
但是后来人们发现,这米的味道,搭配上鱼肉也不错,所以才开始渐渐向现在这种“寿司”演变。
直到现在这醋饭比上面的东西,要讲究太多了..........
不过用膝盖去想都知道,关守平说只要是寿司就可以,但仅仅是用生鱼片寿司、而且其中一位还只负责切生鱼片的话,被淘汰是肯定的!
关守平似乎也在注意刘安宇和塔克米这边,听到刘安宇的话之后,一直皱眉看着他。
刘安宇也不知道为什么,他总觉得关守平在此之前,刚刚进来的时候,似乎就对他有些意见。
但是听到刘安宇如此小视寿司,关守平觉得这位“学员”的远月之路,要在自己手中终结了!
刘安宇这时却反而走到了关守平面前,丝毫没看出他的不满一样说道:
刘安宇关守学长,我想要去借些东西,出去一趟可以吗?
“当然,在五点前完成就可以。”关守平说道。
塔克米和关守平,此时都疑惑的看过来........不是生鱼片寿司吗?那还需要什么借的?各种鱼类、这里都有啊.........
十二点半开始,在关守平的监督下,学员们开始了寿司的制作。
虽然关守平说了,寿司就是寿司,没有普通、不普通的区别,但是潜在的意思,无非是无论做哪种传统寿司,还是创新型寿司都可以。
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作者:今天的小说更新完了
作者:又是准时的一天
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