用罗勒与意大利黑醋为主,迷迭香、百里香、黑胡椒为辅,调制出了酸甜口味的沙拉酱汁,配上煮熟的鸡脯肉,新鲜的青椒、红椒、小番茄.......因为食材、酱汁的高度一致,在品尝过“意式蔬菜鸡肉串”之后,再品尝沙拉,还会有额外的口感加成!
这两者单独一种拿出来,都只是“特级二星”的料理,与鲶鱼面、挪威海螯虾饺差不多,但是组合起来之后,却产生了升级的效果,可以媲美“特级三星”的料理.........
唯一可惜的是,堂岛银的吃的都非常快了,但是脸上却依旧没有看到其他表情!
他就是要憋着,绝对不给刘安宇半点表情!
而且对于第四道,本来就不容易出彩的“糕点”来说,无疑更增加了难度。
刘安宇看着推到了堂岛银面前的第四道“糕点”,暗道:
刘安宇[这是最后的机会了!]
这时才发现堂岛银正在一动不动的盯着他,似乎是在他眼神中看出了“恶意”........
刘安宇咳咳
刘安宇这是第四道,我准备的特色料理........
刘安宇就叫做‘刘氏提拉米苏’吧!
刘安宇说着打开了第四道料理的餐盘盖,里面是一盘四四方方、暗红色的“提拉米苏”。
在这次的比试上,刘安宇的理解方向并不相同,一开始是在尝试令其他国度的料理,做出意大利的风格,而后则是将与意大利料理相通的异域味道呈现出来。
不过这道“提拉米苏”,表面上看起来,实在没瞧出什么特点........
幸平创真看向“提拉米苏”的表情有些奇怪,一起去收集食材的他,最清楚刘安宇的“提拉米苏”是什么做的。
“提拉米苏?这可是意大利的经典甜品糕点,早已品类繁多,如果仅此而已的话,即便小有改动,不能算是超出意大利料理的范畴的。”堂岛银说道。
与他交好的厨师不由得又是担心、又是埋怨,而一些依旧看不惯刘安宇的厨师,则是小声的嗤笑起来..........
提拉米苏?作为意大利的经典甜点,早已经发展出了无数品类,越是这种食品,越是难以“不局限于意大利料理”!
不是稍微改动些用料,就可以超脱出“提拉米苏”的范畴的!
不过这次幸平创真倒是没有这方面的担心,因为世界上之前绝对没有这么“鬼畜”的提拉米苏。
只见堂岛银面无表情的用刀叉分割下来一小块“刘氏提拉米苏”,松软的程度令她的刀叉微微一顿........
传统的提拉米苏是一种带有咖啡酒味儿的糕点,与千层饼类似,据传是在十七世纪,一名即将赶赴战场的意大利士兵的妻子,在丈夫临行前,将家中所有的干粮、饼干、面包压制成糕点,意为“带我走”..........
后来逐渐发展为,一种寄托了人们美好情感的,以马斯卡彭芝士与海绵蛋糕为主材料,加入可可粉、咖啡豆等作为调味的甜品。
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作者:今天的小说更新完了
作者:又是准时更新的一天
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