有了苏安筠的帮忙,择菜一组的进程快了很多。
择完菜后,苏安筠就不负责洗菜了,毕竟准备已经消耗了一部分时间,是时候开始煮汤做菜了,特别是部分硬菜。
煮饭的工作,马嘉祺已经完成了,所以并不需要担心没饭吃。
苏安筠先是问了一圈他们的忌口,在所提供的食材里面,丁程鑫不喜欢番茄,张真源不吃太酸的,宋亚轩不吃青菜,贺峻霖不吃香菜。
苏安筠先用一个洗好的锅焖煮鸡肉,这是需要比较长时间的菜。
将鸡肉处理好后,苏安筠在汤锅里装了足量的水等待烧开,然后重新回到切板那,开始将冬瓜切片。
天气这么炎热,冬瓜汤可以清热解毒,促进新陈代谢,哦,还可以护肾呢。
洗干净后,水也烧好了,苏安筠滴了几滴食用油,将冬瓜放进去,等待煮沸。
同时,另一个锅也开始运作了。
马嘉祺将打散的鸡蛋倒入热好油的锅中,待八分熟时捞出备用,再将切块的番茄倒入热好油的锅中,翻炒出水,倒入鸡蛋,加入适量糖和葱花,翻炒出锅。
番茄炒鸡蛋还算容易做,考虑到已经到了饭点,想着能让大家能先吃到一些饭菜,所以马嘉祺先做了番茄炒鸡蛋。
马嘉祺:你们先吃,我们可以边做边吃。
除了严浩翔的同桌还在洗菜外,大部分人已经闲了下来,看着他们一直望着开始运作的三个锅,马嘉祺连忙呼唤道。
这句话还是挺有效果的,张真源和刘耀文首先动筷,宋亚轩和严浩翔紧随其后。
因为丁程鑫不吃番茄,所以他没有动筷,而是等待着马嘉祺将锅洗好,让他来做下一个菜。
而苏安筠要顾着那锅焖鸡和那锅冬瓜汤,所以也没有动筷。
严浩翔的同桌洗完菜后也坐在位置上开动了。
所有人都在专注着自己的事情,完全没有发现,此时此刻,贺峻霖并不在。
待马嘉祺洗好锅后,丁程鑫便着手于制作可乐鸡翅了,而马嘉祺也加入了吃饭的战斗当中。
可乐鸡翅也算比较简单的,但所提供的食材中并没有可乐,只好让张真源和刘耀文去不远处的管理处购买了一瓶。
在可乐鸡翅大火收汁的时候,焖鸡也好了,苏安筠让马嘉祺帮忙拿一下盘子,她将鸡肉勺起来。
宋亚轩帮忙着洗锅,苏安筠继续看着那锅冬瓜汤,加入一些肉片和调料,再等待一会儿就可以了。
可乐鸡翅和冬瓜汤依次出锅,宋亚轩也洗好了原本苏安筠使用的锅。
来不及休息,苏安筠便用洗好的锅开始烧水,焯排骨,做个糖醋排骨。
待丁程鑫把另外一个锅洗好后,苏安筠继续用着那个锅做豆角炒茄子。
餐桌上的几人一边看着苏安筠做菜,一边吃得不亦乐乎。
不过还算有良心,几个人轮流收拾着残局。
最后,苏安筠还用了提前留下来的饭,剩余的鸡蛋,一些肉丸和火腿,切成丁的菜心和胡萝卜,抄了个料贼足的炒饭,做饭之旅才结束。
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