李艾航:好勒,来了。
就这样,一家人温馨的吃了早饭。
李艾航的母亲:老公,你把碗收拾好,我这边准备烤饼干了。
李爱航的父亲:好的,媳妇。
李爱航的父亲:我们分工合作弄。
李艾航:妈妈我也想帮你。
李艾航的母亲:对自己女儿说,好呀,你就站在旁边看妈妈怎么做曲奇饼干。
李艾航的母亲:然后你再去搬,你去搬一个小板凳过来坐着看。
李艾航的母亲:怎么样。
李艾航:好的,妈妈。
李艾航的母亲:乖。
然后你李艾航她母亲就把发好的面从盆里拿到了案板上面,把案板上面放了面粉,然后准备,提前把模型准备好了,然后就开始制作曲奇饼干呢。
准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;
4、然后筛入低粉和奶粉;
5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;
6、裱花袋提前放入裱花嘴,如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;
7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口,比买的好吃太多了;
肉葡萄:因为我不会我会做曲奇,所以说我百度了一下。
李艾航的母亲:对自己的女儿说想,妈妈之前已经把这个面已经发好了,现在我们就放在这些模型上面,把它压一下,成型了,然后就把它放在烤盘里面烤就行了。
李艾航的母亲:你看是不是很简单?
李艾航:我觉得妈妈好厉害呀,我长大了也要做一个像妈妈这样厉害的人。
李艾航的母亲:好啊,妈妈教你。
李爱航的父亲:老婆,我已经把碗洗好了,需要我帮忙来弄曲奇吗?
李艾航的母亲:好啊,你来呀!
李艾航的母亲:帮我把这几个小熊的模型也按一下吧!我们有熊熊的曲奇饼干,还有爱心的,还有小兔子的。
李艾航:感觉它们好可爱啊。
李艾航的母亲:是啊,它们很可爱的哟。
很快在李爸爸的加入下,曲奇饼干的模型就做好了,然后就被李妈妈放进了烤箱中,等着饼干烤好,放凉,再装在盒子里面就好了
李艾航的母亲:接下来,我们就开始做寿司啦。
李艾航的母亲:我已经提前把米已经放凉了,把它拿盆子装好,然后就可以开始操作了。
李艾航的母亲:我们先,放一块海苔,在寿司竹上,然后开始把米弄上去,然后压平,不多不少,刚刚好的样子就可以,然后就可以加我们的肉松,然后可以加火腿肠,然后可以加黄瓜,胡萝卜等,你们想综合的吗?还是说就我之前弄的那样子的?你们是单独吃一样吗?还是全部弄在一起吃?
李爱航的父亲:各种口味来一点嘛。
李艾航:妈妈,我想吃你什么都加在一起的。
李艾航的母亲:好的,都能满足你们两个,我一样做一些就是了。
李爱航的父亲:谢谢,老婆。
李艾航:谢谢,我亲爱的妈妈。
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