这本《美食大全》应该是妈买来的吧。
释天有些感兴趣的走上前去翻了翻。
想起今天晚上刚吃的清蒸螃蟹,翻了翻果然找到了。
清蒸大闸蟹,肉肥味鲜,通络固精,具有清热解毒的功效。
螃蟹是凉的,这释天知道,只是点了点头,接下来又看到了一些关于吃菜的禁忌:而吃它的同时,禁忌也不少。例如大家耳熟能详的大闸蟹不能和柿子一起吃。因为柿子性寒,含大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚红鞣质遇到胃酸可凝结成块。柿子吃得过多,凝块可能变成硬块一胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含丰富的蛋白质,柿子含许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。除了柿子,番茄同样不能在吃大闸蟹的同时多吃,一个道理。配菜为板栗咕噜肉、酥炸香蕉和杏仁双菇。据说有人吃生肉、板栗引发过呕吐。
看到这释天差点没拿稳,将书掉落在地上,脑袋里还在循环着自己刚刚看到的内容:螃蟹和番茄不能同吃。
这……是巧合吗?
又想起念天是个一向爱吃螃蟹的人,今天却没有吃上一口,自己问起时还支支吾吾的,释天的心中不免怀疑起来。
又翻看起了自己平常吃的一些菜系。
豉爆鲶鱼和麦冬菠菜猪肝汤也是释天常常吃的菜。
鲶鱼,味甘性温,具有补中益阳的功效。而麦冬为百合科植物麦门冬(沿阶草)或大叶麦冬的须根上的小块根,性寒,如因脾胃虚寒,而见有腹泻便搪,舌苔白腻,消化不良者,均不宜应用。又是一出典型的一热一寒相冲的搭配。此外,配菜为韭菜木耳、皮蛋豆腐和胡萝卜牛肉丁,正好犯了猪肝与豆腐鱼肉同食的忌讳,会导致伤神的后果。
……
释天死死盯着书上的字。
心中嘶吼着:不可能!不可能!
为什么?母亲为什么要这么做?念天知道吗?
想起念天支支吾吾的表情,释天突然明白了。
这就是针对自己的,所有人都知道,只是自己蠢一直被蒙在鼓里。
释天不想打草惊蛇,只是把书摆回了原位,抱着笔记本回了房间,将门反锁。
释天一反常态的拿到笔记本后没有第一时间打开游戏,而是上网搜索着刚刚看到的那些菜是否真的不能一起吃。
释天还是抱有侥幸心理的,也许那本书的作者根本就不懂,只是胡乱写的。
可是看着笔记本上证据凿凿的话语,释天崩溃了。
真的,这些都是真的。
想害自己伤元气,伤心脏,一切都是真的。
释天愣愣地躺在床上,盯着洁白的天花板,一滴泪不自觉从眼角划过。
【作者有话说:不知道这个结果你们想到没有呢?这些东西出自于双食记,里面记载了不少相克的菜谱,至于为什么母亲会这么做,后面会有说的哦~当然大家也可以猜一猜,请大家敬请期待啦~】
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