清蒸螃蟹、酱汁螃蟹、黄油焗螃蟹…要不是席年没到喝酒的年纪,熟醉蟹也十分不错。
泡透美酒的熟醉蟹,一掰,卤汁四溢,香料和酒遮住了蟹的腥气,又凸显了蟹的鲜甜。
蟹黄浓郁香甜,又带着淡淡的酒香,吃起来会让人上瘾,甚至吃到最后忍不住吮干净手指上的卤汁。
想想都是人间美味。
提瓦特水域广阔,不同水域海岸生存的螃蟹不一,在口感肉质上也有许多不同。
坏就坏在席年不了解这一方面,也就选不出适合用来作羹汤的螃蟹。
但他算是遇到行家了,在“食”这一方面,钟离虽然不擅长烹饪,但这方面的了解。绝对不少。
“这对你来说的确要好好甄选,不同种螃蟹肉质不一。”
“像是太阳蟹更适合炙烤,不仅外壳颜色鲜艳,吃起来会更有一份炭火烤香。”
“而海蓝蟹由于自身性情相较温顺,不喜活动,清蒸时肉质能够更快地松软,蟹汁充沛。”
“而黄金蟹是璃月名菜之一的用料,就不必多说,自然是鲜美
“嘶溜,你说的我都饿了。”青团擦擦嘴角,确保口水没有流下来。
但她马上僵住。
不对啊,这家伙明明是同行竞争对手!
这样不就显得她「厨神系统」更加没用了嘛!
席年体会不到青团姗姗来迟的“危机感”,只想钟离先生不是徒有“先生”的称呼。
两次相处下来,席年发现男人谈吐不凡,学识渊博,不知深浅。
不论说到哪个方面他都有话可说,似乎根本不用担心和他在一起会冷场,何况他又如此照顾他人的感受。
席年的眼睛晶亮,“那先生的意思是…”
“我的意思是,全都买下来。”
“……”
席年承认自己有一瞬间的大脑宕机,然后才反应过来,“不行不行。”
看少年一边摇头一边摆手地拒绝,钟离还以为他有什么难言之隐。
“可是带的摩拉不够?嗯,这不算大事,我可以…”
“不是的,钟离先生误会了,不是钱的问题。”
席年不得不打断,声音虽然轻,但钟离立即停下来听他说话。
先不要想男人在琉璃亭挂了那么多账目,自身有没有摩拉这件事情。
“买太多会吃不完,放久了会觉得浪费可惜,所以只要买够我需要的就好。”
就算他不会一次成功把菜做出来,那也用不到那么多螃蟹。
换作以前可能,但现在不至于。
席年听见头顶传来一声轻微叹息,紧接着钟离的声音响起,“我明白了。”
“那便选择黄金蟹最为合适。”
“好,我听先生的。”一听如他所愿,少年的嘴就比抹了蜜还要甜。
见少年一副乖顺模样,乌黑眼眸闪烁无辜神色,钟离满心无奈,由着他卖乖。
至于对北国银行的疑惑也抛之脑后,反正目前看来也影响不到自己。
钟离还不放心地叮嘱席年,“秋蟹肥美但性寒,不宜多食。”
“嗯!”
席年不忘拉上旁边的小家伙,“小团子听见了吗?”
本来想着席年不能多吃,那自己就可以多吃,乍然被这么一点名,小青团嘿嘿一笑。
她飞到少年旁边给他捶肩,殷勤得很。
“我是那种不知节制的人、啊不小精灵嘛?”
席年顺着她,“我也觉得小团子一定也会听钟离先生的话的。”
“嗯嗯,我最听话了!”青团立刻表示。
有点哪里不对,哎呀算了,不管了。
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