接上剧情。
方一念拎着一大袋食材进了厨房。
洗手。
开始准备处理食材。
方一念:阿姨您进来一下帮我系上围裙。
宋倩:好的。
她进了厨房取下围裙。给她系上问到你要做什么呀?
方一念:宽粉炖排骨。水煮肉片。炒冬笋。酸甜萝卜丝儿。
还有酸菜鱼。锅包肉。
我想着了我们好久也没痛痛快快的吃一顿了。天天吃食堂的腻死了。,在家里也就吃的那些饭。
宋倩:下不为例啊以后你们都少吃点辣
方一念:知道了您就把厨房交给我。我保证做出一顿您你爱吃的饭。
宋倩:好
说完退出厨房。
方一念。先把排骨。放到水里泡着。去血水。
然后在处理鱼。
把鱼洗出来。打上花刀撒上盐。
然后放到盘子里。然后再刷了菜板开始切肉。
肉切片。放入淀粉。打入鸡蛋清。
裹匀
就这样过了一个小时。
鱼肉都腌好了。
排骨差不多也泡好了。
又换了遍清水
又拿出冬笋。洗了一下。放在旁边。
又把排骨用水冲洗了一遍。去掉血腥味。然后放入葱姜。盖锅煮到半熟。
捞出来。放凉。
宋倩:用不用阿姨帮忙啊
方一念连忙道。用不用基本上都处理好了。一会儿做就行了。
那好阿姨先去看看英子作业。
方一念:好的。
又将冬笋切片。配五花肉。青椒。豆干。
切出来备用。
又将宽粉拆开。用温水。在盆里泡开。
然后用另一个锅煮肉片。
煮了大概三分钟拼去掉血沫。
开始切红辣椒。
花椒。香料。
红油。
排骨也掀锅了
把排骨保温。
然后在切了厚厚的肉片。准备做锅包肉。
然后开始勾芡。
腌肉。
然后洗手出了厨房。
方一念:怎么样?作业写完了没有?
林磊儿:我写完了。表哥还没写完。
快写啊!
方一凡。揉了揉耳朵。
方一凡:写到一半了呀!
方一凡:你不是去做饭了。
方一念。给了他一记爆栗我已经都准备好了,只差你们写完就下锅了
方一凡。吃痛揉着头。
方一念:哦,对了,阿姨。我今天找你还有一件事。
什么事儿说。
就是您楼上那个房子我们想租下来。还有想跟乔叔换一下。我们住他那间然后那个一居室就先换给他。
宋倩:你跟你爸妈商量过了吗?
方一念:商量过了。
说完拿出自己的书包。在隔缝的布袋里掏出一张银行卡。递给她
,这张卡里有有10万块钱。这是几个月的房租。不过我估计不太够。不够的,我妈他们补上吧。我身上就是带着这一张卡其他的都放家里了。
宋倩:没事儿。
那就让你爸说说。跟你乔叔。换过来
宋倩:实在不行我那还有个三居。你们住更好。
方一念:没事。乔叔那儿不是也是个三居。我们换过来。我省去不少麻烦。
宋倩思索了一会儿。点头说道。那也行。
方一念:那这样就妥了。我去把排骨炖上。咱一会儿收拾收拾准备吃饭了,我把其他菜下锅。
方一凡:快点,我都馋排骨了。
方一念:没记错的话,咱中午才吃的排骨吧。
那我也想吃姐姐你做的。
方一念。打了个寒颤。就突然撒娇怎么回事?收起你那样子。
然后起身去了厨房。起锅烧油。
开始处理酸菜鱼。因为酸菜鱼和排骨是他今晚要做的。比较难的菜。所以得先出
放到一旁蒸柜里保温。
忽然她把火给关了。
因为她忽然想到酸菜鱼不能整个下锅。
对,需要把鱼骨和鱼肉分离开。
鱼骨先下锅熬汤。然后再放片好的鱼肉。
做好这些。已经是半个小时后了。
鱼也已经炖上了。
开始用另一个锅,现在又要煮肉片。
一瞬间。厨房里弥漫着鱼的味道。
还有辣椒炝锅的味道。混合混合飘到房间里。
方一凡:太香了。
乔英子:对呀对呀!
说着用力吸了吸鼻子。
宋倩:看来念念做饭不错。将来肯定是个贤妻良母。
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