谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。关于粮食的文化沉淀,从小就伴随我们成长,但关于粮食,我们知道多少?
你可能知道,2022年,我国粮食总产量达到了6.87亿吨。中国人用不足全球9%的耕地,生产出约占世界1/4的粮食。这是一个了不起的成就。
但你可能不知道,我国是粮食生产大国,也是消费大国。过去两年,玉米、大豆、小麦,对外依存度为6.95%、86.28%和6.44%。
你可能不知道,在过去的一年里,全球气候变化,导致自然灾害频繁发生,威胁粮食生产。新冠病毒发展演变上的不确定性,使粮食国际贸易生产链、市场供应链的不确定因素增加,外部压力加大。
每一粒米、每一颗粮,都来之不易,我们希望每一位观众、每一个年轻人,都能充分认识到粮食安全的重要性,了解手中饭从何而来,才能更珍惜,我们当下的幸福生活。
所以,我们重新拾起种地这个话题,让年轻人以认真的姿态踏入农田。去了解民以食为天的真正含义。
他们必须参与劳作全部过程,从一颗种子开始种植,直至见证发芽、生长、抽穗、灌浆,直至收获。
我们选择了这些十八至二十五岁的年轻人,他们刚踏入社会,总有不知名的迷茫和未知。
我们在和他们聊天的过程中,也经常感受到,躺平、内卷之类的词汇。对于未来,他们有憧憬,但也无知。
蒋敦豪:在生活中其实我是一个比较无趣的人,就平时特别喜欢宅在家里面,然后也不出去社交。
陈少熙:一直不知道自己想做什么。
赵一博:我好像从上学毕了业之后,我就从来没有认真地,完成过一件事情。
林苒:我好像总是没有目标,总是随大流,社会需要高学历,那我就去准备考研,我就是不知道自己想要什么。
所以,我们决定认真地干一件事,让年轻人种地。
希望用这一百九十天的耕种,来告诉他们,认真干一件事情,就一定会有回报。
在这个过程中,也许会收获丰收,也许会收获友谊,也许会收获对人生重新的认识。他们有可能成功,有可能会失败。
为了找到认真干种地这个事情的年轻人,我们先后面试了两百多人。
从两百多人中,我们选择了三十多人进行了试拍。让他们在北京、杭州、(杭州)千岛湖三地,住在当地农户家里,与农民同吃同住同劳作,进行完全真实的秋收。
最后,我们选择了十一位年轻人。
王一珩:就是自己的人生经历还不是那么的丰富,然后我想通过这个种地,可以让我自己更加地静下心来。
陈少熙:其实对土地一直有一种说不上来的特殊感情,能让我真正地再一次下地,去感受这一片土地,然后真正地体验到收获的感觉,我觉得这对我来说是非常的、求之不易的一件事情。
卓沅:感觉农民挺伟大的,面朝黄土背朝天,真的能体会到那种不能浪费粮食的感觉。
何浩楠:干了,那我就把它干好。丰收,也肯定是一个非常有成就感的事情。
李耕耘:毕业以后,很长一段时间是相当不自信的。在田里,就很清楚自己每天要干什么,然后会非常的踏实,不用去想太多,就把这个事情做好、做满意。
蒋敦豪:我自己在家脑海里就想,如果我自己去种地,看到一个光秃秃的地,从无到有,然后最后生花结果那种感觉,就是自己看着它那个长起来的状态,我觉得自己会很有成就感。
鹭卓:我很期待见证接下来要种的麦子的成长,因为我们把它种到地里面,也代表着我们的重新的生长。
赵小童:我其实很爱参与这种,真正的就是把自己抛到一个环境当中,然后去从事一件事。我觉得我肯定能坚持下来,是因为我也比较倔,就是认定一个事,如果做不完的话,我会一直做。
赵一博:我很想看到那个种子,去长成苗,然后慢慢地长得越来越高,最后再结果,我特别想体验一下这个全程。
李昊:有一个品质是很需要每一个人学习的,就是坚持。
林苒:我是一个三分钟热度的人,坚持得最久的一件事还是九年制义务教育。我想逼自己一把,坚持久一点,找到……我想要的是什么,希望能在这片土地上找到答案。
之后,他们首先进行了文化课的培训。
蔡仁祥:我们中国是种植面积最大,总产量最高,消费最多的一个国家。
蔡仁祥:中国是个农业大国,农业是我们是国民经济的基础。但是,最近几年可能是由于农业从业人口的老龄化,所以有点青黄不接。
郑文钟:现在我们的农业生产,是用了很多的高新的装备和技术。
郑文钟:我想,对农业要有情怀,学完之后能够多实践。只有多实际的话,你才能够体会农业的乐趣,也能够学到这个知识,也体会到生活当中的每一粒粮食来之不易,当倍加珍惜。
接着,培训了医疗救护、消防安全、厨艺、木工、瓦工等很多的生活技能课程。
最重要的是,他们还考取拖拉机、联合收割机等现代化农具的驾驶执照。
2022年11月19日,他们正式向着农田出发。
他们将来到浙江省杭州市三墩镇,在这里,一年有两季的水稻种植,每年霜降后水稻开始收割,冬季通常可以种植冬小麦和油菜花。通常立冬后,就可以播种冬小麦。
这块土地拥有八块农田,一条河道,三个鱼塘,还有废弃的两栋房子和一个仓库。
十一位年轻人要住在这里,在未来半年的时间内,开启全新的种地生活。
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