抖音篇（四十一）

2021年1月24日

连江城来疫情了，宅家日常Day 23

嗨！我是你们的快乐的小玉姐姐，今天是我宅家的第23天，我呢！想着明天是我爸爸的生日，想要给爸爸一个SURPRISE，所以我就趁着我爸午睡的时候，来给你们展示一下我是怎样做蛋糕的。

首先呢！我先在碗中打入四个鸡蛋，记得要蛋清蛋黄分离哟！而且一定要用无水无油的容器呀！其次就是我放入50g低筋面粉，过筛一下口感会更好，就是将这50g面粉放入蛋黄中，然后将它们翻拌均匀到没有颗粒状，然后这个时候就是用打蛋器打蛋清，一定是将60g白糖分三次倒入蛋清中打发，一定是打发成这种尖尖角哟！

当蛋白打发完毕之后，我就要分三次将蛋黄蛋白混合翻拌！记得是用炒菜的方式而不是转圈哟！好了！蛋黄蛋白混合完毕之后，然后装入蛋糕模具里，震一震防止气泡增生哟！现在就要把它放入烤箱里，上下火180度烤30分钟。

这时候我就要打发淡奶油了，就是往淡奶油里加入一些白糖，将淡奶油稍微打发一下，然后将她们装入裱花袋里，然后再去切一些自己喜欢吃的水果，有草莓、芒果、猕猴桃、蓝莓都是我爱吃的水果。

好了，蛋糕胚就烤完了，先将它脱模，然后将上层切一下，放在底部，然后就是我刷上奶油部分，看看我学习下蛋糕师傅怎么把奶油涂抹在蛋糕胚上。

说着小玉试着模仿蛋糕师傅将奶油一层一层的抹在蛋糕胚上，然后用裱花袋把奶油摆出了漂亮的花样。

最后就是摆放一下自己喜欢吃的水果，这是我第一次自己做生日蛋糕，感觉好有成就呀！

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2021年1月25日

连江城来疫情了，宅家日常Day 24

嗨！我是你们的快乐的小玉姐姐，今天是我宅家的第24天，也是我爸爸的生日，这可是我第一次给爸爸过生日哟，不过我看一下手机，现在是下午3：00钟，我爸爸可能还在午睡。

为什么连江一来疫情，我爸爸就这么能睡觉呢？原因是我爸爸身为一名警察，而且警察的工作总是有破不完的案件，需要加班熬夜的去工作，因此很长时间身体得不到休息，所以就趁着这疫情宅家的日子，在家好好的睡一觉，我现在去看看我们家的睡美男在干什么！

这时小玉刚刚走到爸爸的卧室前，然后苏澎从自己的卧室走出来，然后小玉温柔的亲吻一下苏澎的脸颊：

小玉：爸爸！生日快乐！

苏澎：谢谢你！宝贝女儿！

说着，苏澎走向厨房，见一个生日蛋糕摆在餐桌上，很是好奇……

苏澎：姑娘！你是不是出去买蛋糕呀？不是特殊时期尽量不要出门吗！

小玉连忙解释着……

小玉：爸爸！您误会了，这蛋糕是我亲手为你做的，来！我给你切一块，你可是今日的寿星呀！

苏澎：爸爸真是太谢谢你了！我的宝贝女儿真的是太孝顺了！为了给爸爸过生日真的是辛苦你了。

其实我爸爸他吧就是心疼我，但我有时候……怎么说呢就肯主动为他做事，就是打心眼里的去孝顺他，反正我呢！有我爸爸一辈子的疼爱就足够了！

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