滇红茶产自云南:色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,性温味苦,入脾胃经,心经,具有温补脾胃,益气温中,醒脑提神,开胃健脾,活血化瘀,止泻利尿的作用,茶性偏于温和。滇红茶虽然也是贡茶的一种,在宫中因康熙喜爱绿茶而不被宫中众人重视。
六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
其品质翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。其作为绿茶的一种,还可以清心、清热、解暑、消食化痰、减肥等,茶性偏于寒凉。两种茶属性相反,入口感觉截然不同,康熙尤其喜爱六安瓜片,上行下效,宫中人人皆以能品尝道六安瓜片为荣。
丁香跪在地上不敢多想,心中暗道:为了自己主子,自己是豁出去,她按照芷兰早就交待好的说辞恭敬道:“回禀万岁爷,荣嫔娘娘交代奴婢禀告万岁爷,主子说万岁爷午膳在延禧宫中用的八宝鸭和莼菜汤,都是寒凉之物,为龙体,主子不敢再烹生茶。”
说完,丁香深深的低下头,不敢再多言一句。许久之后,康熙放下茶盏,不辨喜怒:“你家荣主子真的这么说了?”一个后妃却了解帝王早晨用了什么餐,一个不好,窥探帝踪的帽子就会被扣在头上。
丁香不敢抬头,听着康熙平静的声音有些摸不准他的心思。她有些忐忑的接着描补道:“主子怕万岁爷用的吃食与茶性相冲,对万岁爷的身子不好……”
顾问行在旁缩了缩身子,偷偷抬眼看向康熙平静的脸色,心中暗自揣摩荣嫔娘娘在康熙心中的地位,这位主子还真是敢说……
康熙沉吟了一会,对着丁香道:“……你回去告诉你家主子,今儿晚膳,朕就在钟粹宫用。顾问行你也去,朕也不能白喝你荣主子亲手煮的茶,把新进的滇红茶再给你荣主子送去一罐,再加上朕私库里的那把古琴给你荣主子一并送去……”说完摆了摆手让两人退下。
等室内只剩下康熙一人,他的脸上带了笑意,他重新品了口茶,忆起芷兰的话,轻笑一声。这个尖牙嘴利的爱吃醋的性子呀,当他没有听出来,什么性寒,性暖,冲了茶性……这些都不是重点,重点是他中午在延禧宫用膳,这是想自己了,吃醋了,偏偏不明着说出来,这别扭的小性子呀,还挺可以爱的。
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