闲来无事,不熟悉路的花澪不敢乱跑。
除了公子的落雪居,就是往府里的厨房钻。
于是乎在这府里,除了公子和林老,花澪第三个熟悉的人就是府里的厨子程青。
跟厨子打好关系的好处就是,可以开小灶了。
厨房里。
一个身穿青色衣袍的人正站在一口砂锅前面,宽大的袖子高高挽起露出手臂上坚实的肌肉,小麦状的健康肤色,身材高大,此时端庄俊秀的面容神色严峻,认真盯着面前的锅,好似在干什么了不得的大事儿。
对于一个厨子来说,了不得的大事儿当然是做饭。比如说,研究出了一个新的菜肴。
厨房门口悄悄探出一个小脑袋,很快就被程青一个眼神捕捉到了。
“花澪,进来啊!”程青喊道。
花澪放下扒着门的双手,站了出来。她轻呼了一口气,清丽干净的小脸被外面的寒风冻得红彤彤的。
她走了进来,站在程青旁边,面前的锅盖着盖子冒着热气。
轻声问道:“程大哥,这煮的什么啊?”
凑近鼻子嗅了嗅,闻着很香甜,还有一股淡淡的药香味。
她想起公子家好像是开医馆的,做药材生意的,所以腊月寒冬,一个药理世家的后厨准备一点药膳,好像挺正常的。
程青抽空开口:“乌骨鸡汤。”
花澪点了点头,没有多想,觉得天气这么冷,喝点鸡汤驱寒挺好的。
只不过…
花澪迷惑的眨了眨眼,看着冒热气的锅,又看了看专注的盯着锅的程青。
其实,就煲个汤而已,不用这么认真吧。
程大哥的视线好像一直没有移开过。
花澪只能暗想,这就是林老口中的天下第一厨吗?据说挑食的公子只吃得下他做的饭,以前她还不信,现在想想可能是真的。
看看人家这热爱厨艺,刻苦钻研的样子,连眼睛都不舍得眨一下。
默默给人竖了个大拇指。
待汤好后,程青立马盛了一碗给花澪。
就等着这个时候了。
花澪捧着碗,浓郁的香气扑鼻,一口下去,暖意席卷全身。
“好喝吗?”程青问道。
花澪亮着眼睛,点点头。
程青似乎很满意,也端起碗尝了一口,皱了皱眉,评价道:“火候还是没掌握好,重做。”
厨神要求就是高啊!
花澪默默地又咽下一口汤,真好喝!
再一口。
喝完,花澪熟练地接过程青丢过来的砂锅,欢喜地放好。
都是她的了。
喝不完还可以带回暄妍小院。
以往花澪来蹭饭,碰见程青在研究菜肴时,都会叫她来试吃,然后吃不完的她就打包带回去了。
长此以往,两人在某种程度上还达成了一种默契。
“花澪,你去那边给我拿点当归、黄芪、茯苓来。”
程青洗着手里的乌骨鸡,一边毫不客气地喊道。
“哦好。”
吃人家的嘴短,花澪乖乖去拿食材。
可走到食材区的时候,看着五花八门的中药材,花澪沉默了。
蔬菜她倒是认识,可是中药她是真的不懂。
然后跑回程青身后,戳了戳他的衣袖。
程青有感回头问道:“怎么了?”
花澪羞愧道:“什么是当归、黄芪、茯苓,这些中药我都不认识。”
这下轮到程青沉默了。
把手中的乌骨鸡放下,不可置信地开口:“你…真不认识?”
看程青的表情,花澪吓了一跳,小心翼翼问道:“不认识,犯法吗?”
程青无语。
犯法到不至于,只是在这个世上,哪个男人不是拿得了绣花针,煮得了饭,若是连这些最基础的都不会,以后凭什么讨媳妇,怎么嫁得出去?
程青只能这样开口:“就是再矜贵的公子,就算厨艺再怎么不精通,这乌骨鸡汤是一定要会煲的。”
男子不会煲乌骨鸡汤,在这个世界好像还是个大问题。
花澪犹豫道:“如果不会煲汤呢?”
程青安慰道:“不擅长厨艺无碍,只要知道乌骨鸡汤怎么煲就行。”
花澪道:“我是说我不会做饭。”
程青无语道:“不会是多少?”
煎炸煮蒸,总会一样吧。
男人怎么能不学做饭。
花澪快哭了,这个世界男人是真的不好扮啊,一不小心就要露出马脚了。
轻声回答道:“全部。”
程青:“……”
花澪:“……”
这个回答一出来,两个人同时沉默了。
后面花澪觉得自己的小马甲还能捂捂,于是只能辩解道,自己是山来的,没见过世面,并且家里穷得吃不起鸡。
山.花澪.里人开口道:“你…信吗?”
程青只能点头:“我…信吧。”
花澪松了口气,你信就行。
只不过这个世界,乌骨鸡汤既然这么重要,花澪觉得她还是得学学。
只是怎么学呢?
花澪转头看了看现成的大厨。
半刻钟后。
处理完食材,程大厨手把手向花澪演示怎么做好这乌骨鸡汤。
一提到做饭,程青简直有说不完的话。
“先将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放入砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后。”
花澪听话点头。
程青道:“接下来就是等,注意掌握火候。”
花澪:“嗯嗯。”
看起来要等很久,花澪问起了这个世界的常识问题。
“程大哥,这乌骨鸡汤有什么功效啊?”
为什么每个男子都要会?
公子也会吗?
花澪摆了摆头,若说公子煎药还行 ,她实在想不到公子那般清冷高贵,高高在上的人,在厨房为一个人煲汤的场景。
程青开口道:“这乌骨鸡汤啊,最适合健脾养心,益气养血。适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。”
花澪:“……”
听不懂,但感觉好厉害。
程青继续补充道:“这世间哪个男子不会为夫人洗手作羹汤,在夫人好日子来的时候端上一碗自己做的汤,这样的好机会,可不能让其他男的给抢了先。”
花澪:“……”
明白了。
这就是一碗古代豪华版红糖水,专治大姨妈。
大家还抢着送。
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