“哦,我炒了两个小菜,想请你来帮我尝尝咸淡。我口重,怕做咸了。”
顾筱萧身上系着粉红色的HelloKitty限量版围裙,见周九良过来,随便擦了两把手,把铲子吹凉了才递到对方嘴边。
“以前我哥老嫌我做饭咸,后面我就开始找人帮忙试口味了。”
柜台里面摆着一口紫砂罐,正“咕嘟咕嘟”地闷着籼米鸡丝粥,热气腾腾的水蒸气从四周的盖子溢出来,打湿了用来封口的白毛巾。
滚圆的水珠顺着罐子上的纹路滑下来,滴到大理石桌面上。
盘子里摆着清炒虾仁,晶亮透明的鲜虾用热水一焯,肥嫩的肉堆在一起,看着格外让人食指大动。顾筱萧专门调了三种不同的酱汁,四周摆盘还用了刀刻的萝卜花。
刚闲置下来的铁锅里盛着一道“酒醉猪蹄”,听对方说,先把猪蹄干煸至半熟,加入黄酒和香料包文火炖煮半小时,再加入各种调料,用大火收汁,结束前稍微加点白糖提味,皮酥肉糯的乳猪蹄就可以出锅了。
尝到嘴里的汤汁混合着酒香和肉香,无比鲜美——周九良瞬间眼前一亮。
他既然能让孟鹤堂从风度翩翩小先生养成软呼呼的橘猫,第一,说明孟鹤堂手艺是真的好,第二,说明周九良嘴刁。
可当他只是简单尝了尝顾筱萧煲好的猪蹄汤汁,突然就明白了为什么二哥撒泼打滚也要让妹妹给自己留一份吃食的原因了。
当时刘筱亭直接给顾筱萧打了电话,开局一声吼,差点没把顾筱萧送走。就算没开免提,旁边的周九良也听见了那一声高似一声的抱怨:“顾筱萧你眼里还有没有我这个哥哥了!你住谁的房子!谁给你买零食!谁照顾你生活起居!难道我连一顿饭都比不过么!我不管我不管!你给秦霄贤做饭也得给我做饭!……”
别说,照顾筱萧这个水准来看,能让刘筱亭撒泼,还真不冤。
“……好吃!”周九良点点头,毫不吝啬自己的夸奖,“老秦真是有福了。”
“说什么傻话呢,你也有份儿啊。”顾筱萧一边着手准备下一道菜一边说,“我今天中午做的应该会很多……毕竟我姐妹要来。为了蹭我一顿饭,她可是不惜一切代价的。”
“噢……这样。”
“对了萧萧,你是从什么时候开始学做饭的?”
“哎?突然问我的话……其实我也记不得了。之前上学的时候我就搬出来自己住……平时可以吃食堂,到了周末就喜欢转悠着研究菜谱。”
“还记得高二暑假那年,我们班同学出去玩的出去玩,上补习班的上补习班,只有我一个人报了厨艺夏令营,哈哈哈。”
顾筱萧手上动作不停,又开始切蒜苔:“因为我本身也很喜欢做饭吗,能让别人吃到心仪的食物,是一件很有成就感的事情。”
她就这么一边跟周九良有一搭没一搭地聊着天,一边做出了六菜一粥。
菜的份量都不小,用了整整八个保温桶才全部装下。
“幸好我之前给我哥做饭时留的那些保温桶还在……不然真不知道该怎么装了。”顾筱萧在围裙上摸了一把手,成就感满满地宣布收工。
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