“妈,你会炖鸡汤不?”
苏琳放学回到家以后,就一头扎进厨房,缠着苏母问东问西的。
“会啊,你想喝鸡汤了?”苏母看了她一眼。
苏琳摸了摸鼻头,眼珠子东转转西看看,苏母一眼就看出了她的小心思,把虾挑出虾线后,才说道:“说吧,看你那样子也不是想喝鸡汤,所以到底什么事?”
“咳,是这样的,妈你还记不记得隔壁的陈扬了?”
“这有什么不记得的?”苏母想了想,又转头狐疑地看着她,说:“所以这和鸡汤有什么关系?”
“昨天不是下雨了嘛,但是他来学校时没带雨伞,浑身都被淋湿了,我当时看着就觉得冷,他那衣服都可以挤出一摊水了。”
“今天他没来上课,老师说是请了病假,应该就是因为昨天感冒发烧了。”
“所以你才想要送鸡汤给人家?”
“对!妈你可真聪明!”
苏母动作一顿,看向她,问道:“你平时不像是那种爱多管闲事的人啊?”
苏琳噎住,她挠了挠眉毛,如实和她说:“因为,那个,就是我最近不是让他帮我补习嘛,所以意思意思。”
“补习?”苏母一听这可不得了了,她把刀一放,问她:“什么时候的事?我怎么不知道?”
“哎呀,就这一段时间的事,妈你就说做不做嘛?”苏琳扯着苏母的袖子晃啊晃,眨巴着一双大眼睛看着她。
“那肯定要做的!人家都帮你补习了,怎么着也得表示表示。”苏母白了她一眼。
苏琳挽住她的手臂笑嘻嘻的,脑瓜子一转主动请缨道:“妈,要不然这样,你告诉我方法,我来做。”
“你可以吗?”苏母怀疑地看着她。
“当然可以啦!这不是还有您在身边吗?”苏琳笑眯眯的。
“那行吧。”苏母这才不情不愿地点头答应。
索性冰箱里还冻着一只老母鸡,苏琳按照苏母所说的方法,先清洗干净,然后再剁成小块。
这期间可谓是鸡飞蛋打,一片狼藉。苏琳第一次把鸡斩件,总是不得要领,要不就是一刀下去偏了,要不就是一刀下去太轻了。
苏母和她说不要怕,把空下来的那只手按到鸡身上,再开始斩。
苏琳点点头,走近一步,按照她的方法,屏气凝神,一刀下去终于切出了一块。
有了第一步的成功,接下来也就顺利多了。
“怎么想起补习了?”苏母抱着臂在旁边看着。
“快高考了呀。”苏琳简短地回了句,然后把鸡块焯水,苏母看她那手忙脚乱的样子实在是看不下去了,最后过来帮她把鸡块焯好水。
苏母指挥着她,将红枣、枸杞、生姜之类的辅料清洗干净,然后把红枣去核,生姜切片,再与鸡块一起放进砂锅里炖起来。
苏琳背着手,弯腰看了一眼火候,苏母在旁边继续处理食材,边说道:“要说这陈扬吧,小小年纪的,也挺难的。”
“嗯?他怎么了?”苏琳直起身子,好奇地问道。
“他爸妈都是大忙人,一个星期最多也就在家两天,小小年纪的就自己做饭自己上学。就说这几次吧,我每次出去都没见着他爸妈,估计又是在外地出差没回来。”
苏琳若有所思地点点头,紧接着就听苏母说道:“这样吧,我看那孩子一个人在家也怪可怜的,最近又在帮你补习,也没朝我们要费用,你去送鸡汤的时候就和他说,以后他爸妈不在家就来我们家吃饭,也就多添一双碗筷的事。”
苏琳想了想觉得可行,于是就欣然答应了。
又等了十几分钟后,她找来湿毛巾,覆在砂锅打开盖子,瞬间一股清香扑鼻而来,苏琳看了看觉得火候还不够,于是就重新盖上,对苏母说:“妈,你帮我看着火候,我上一趟楼。”
“行,你去吧,这里有我。”
苏琳得到肯定,于是就转身跑出了厨房,上了楼。
苏母望着她的背影,转回身时无奈摇头。
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