无法说的秘密

我从小在农村长大，那里有很多小伙伴，我们一起在河里玩捉迷藏，整天把身子弄脏了，大人们都说我们都是从垃圾桶里爬出来的野蛮小鬼。

有一天，我在乡下看见了一只乌鸦，他在树丛中飞来飞去，有的时候停在树枝叫几声，乌鸦的叫声并不好听。那只乌鸦看见我走过来，一点也不害怕，挺着胸脯，一双亮晶晶的眼睛，闪着黑色的光芒。

这时，发生了一件令人难以置信的事情，我突然伸出一只手，抓住了毫无防备的乌鸦。乌鸦拼命拍打着翅膀，惊恐的叫喊着，但是它被我的手紧紧的拽住了，无法逃脱。

这时候，乌鸦突然开口说话了，请放开我，请放开我。突然我惊呆了，吓得把乌鸦丢到一边。乌鸦飞起来，掉下了几根雪花似的绒毛，在空中飘飘荡荡的，最后落在我的头上。我想用手去触摸那些绒毛，那些绒毛却不见了。

回到家里，屋里的景象让我目瞪口呆，只见家里堆满了乱七八糟的杂物，箱子、被子、竹篮、药罐、锅碗瓢盆等等，走进去，确实没有站脚的地方。我以为家里招贼了，但是爸爸对我说我们要去上海读书了。

可是我不想离开这里啊，这里有我的许多小伙伴啊，还有独一无二的美食啊！

家乡最出名的美食就是敲鱼，一碗热气腾腾的敲鱼配有黄澄澄的姜丝，绿油油的葱花，红艳艳的火腿丝，你可以看到一小团一小团白嫩嫩的敲鱼，吃到嘴里真的是很香的，舌头都要咬掉了。

那么这些白嫩嫩的鱼肉为什么要叫敲鱼呢？其实这和敲鱼的做法有关。顾名思义，敲鱼敲鱼就是敲出来的。敲鱼的做法非常复杂，要把鱼片粘上生粉，然后放在砧板上，用擀面杖敲打，一直敲打到鱼片变成薄薄的圆片，再用汤勺舀着一片一片放进开水里煮。

好好的鱼，为什么要这样拼命的敲呢？这里就有故事了，很久很久以前有个老和尚坐船去取经，不幸在半路上翻船了，老和尚葬身鱼腹，小和尚知道后悲痛万分，带着念经的木鱼，坐在师父遇难的海边，敲着木鱼念经，替师父超度。敲了七七四十九天后，海面上突然浮起许多黄色的鱼。

小和尚想起师傅走的时候是穿着黄色的袈裟，认定这些鱼吃了师傅，所以变成黄色了。小和尚恨死了这些黄色的鱼，就把鱼打捞上来，剥掉鱼皮，去掉鱼骨，但仍不解恨，又拿起木鱼狠狠地敲，一直把这些鱼敲成了鱼片才罢休。

小和尚离开后，船工们把这些鱼片拾起来，切成丝，放到汤里，没想到竟然鲜美无比，从此船工们吃鱼前，都喜欢敲啊敲，敲鱼这道美食就这样流传开了。

我最喜欢的美食就是敲鱼，今天爸爸为我做了一顿丰盛的敲鱼。但是，今天我经历了乌鸦那件事之后，却再也吃不出敲鱼的美味了。难道我的舌头失灵了吗？算了算了，反正我要离开这里了，以后再也吃不到敲鱼了。再见吧，敲鱼。再见吧，美食。

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