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第五十九章 制订商业计划(三)

沈红山让薛掌柜接着去做,沈红山让薛掌柜先收客食的一部分银子,如果谁可以连续吃三个月的烤鱼,薛掌柜就可以把银子一分不差的还给他们。沈红山还让薛掌柜让如果谁来这里吃烧烤优免费送谁一百坛的酒,酒不用薛掌柜去找,酒沈红山去找。当然这几步不是一下全都实施,还是分别实施,这是最后实施。沈红山也为薛掌柜按排好每一步怎么走,薛掌柜只按着去做就行了。这些只是针对食客的,沈红山还为这四家设计了招商合作的方法。因为这样下去,这几家生意如果生意好起来,他们是做不过来的。这样就会把银子往外推,所以他们要和别的同行合作,真正的做到有钱大家赚的情况。几个店铺的招商合作都是差不多的,薛掌柜这里先把自己按照沈红山设计的方案,把他的生意做好了。那时候也会有人学他的经营方法,沈红山告诉薛掌柜,如果出现那种情况,也不用着急。

沈红山让他继续让利,让他可以免费送,甚至让他倒贴。他的目地就是让他的对手,没有办法和自己竞争,最终剩下这个行业,只有他一家了,在这个行业里没有一个对手才可以。做到了这里才是薛掌柜开始赚钱的时候,他可以去找别的饮食业的人和他合作。这个时候别人看到薛掌柜赚到钱,而且是非常的多,自然很愿意和薛掌柜合作。薛掌柜这个时候可以对他们有一定的要求,比如要交多少合作银子,出免费送给他们食材,免费供应他们调料。每年薛掌柜收他们全年收入的三成,这个时候薛掌柜,就是主要去找合作伙伴,烧烤就是他的副业了。

沈红山在具体实施的时候,并没有全都都告诉他们,沈红山只是和别外几个人说了一部分。这里知道全都计划的,只有楚掌柜一人,这也是为什么楚掌柜看了,非常的惊喜,他也认为沈红山就是一个做生意的天才。楚掌柜在此基础上修改了一些,又加上了一些东西,楚掌柜也下定决心,和沈红山合作做生意。赚多赚少对于他来说没有什么,他也不在乎,只是他感到这个非常的有意思。沈红山现在也放心了,有了楚掌柜这个有力的人做后盾,他不断有钱,而且做生意他也是比自己更加的擅长。如果生意万一出现什么不利的情况,楚掌柜就可以帮助自己解决了。

计划安排好了,下面就是具体的实施了。沈红山开始和他们一起干了起来,时间就在这种忙碌之中不知不觉的过去。沈红山还好一些,一方面他现在还是孩子,那几个大人会照顾他一下。另一方面沈红山只是出谋划策,具体的工作他们去做。做这些生意还是要花一定的时间,不是一时半会儿就可以看到收入的。沈红山在这个时候,也和冯掌柜聊了一些。现在冯掌柜也非常认同沈红山了,他经常听沈红山和别人聊天,也知道了沈红山不是一个普通的小孩子。他遇到一些问题,他也来让沈红山给他出主意,沈红山也帮他解决了,不但解决了,而且还赚了不少。所以他一听沈红山说的,很快就和薛掌柜合作。这也是第一个合作的人,也是最有实力的一个商家。

当然冯掌柜再有能力,和那个神秘的楚掌柜比还是差上许多的。冯掌柜再有能力,也不过是一个分店的经理。而楚掌柜就不一样了,他的身份可能相当于是后世界的一个区的总经理,甚至是一个商业帝国的最高统治者——董事长了。沈红山他们做了一段时间,在这其中也发生了一些问题,可是他们都解决了。薛掌柜他们的生意虽然都是临破产的边缘了,可是他们也都是干了几年,十几年,甚至是几十年,他们的人际关系还是有的。

发生的这些问题不是很大,自然不用楚掌柜和冯掌柜出手。这两位都是出现一些比较大的事情,薛掌柜,张掌柜他们解决不了了,他俩才会出手。沈红山他们费了一些力气,解决了那些问题。慢慢的就顺利了一些,有的时候还有一些问题,可是都是一些小问题。这些小问题时不时会出现一些,可是更多的是顺利的事情。又过了一段时间,事情走入了正轨,已经可以正在运转了。张掌柜的烤鱼卖的也不错,来吃的人也越来越多,而且过几天来吃的人就更多一些。这当然在沈红山的意料之中,沈红山虽然没有做过,可是沈红山上大学的时候,经常听讲经营的老师举类似的例子。沈红山虽然没有做过,这段时间沈红山在做的过程中,也出现了一些沈红山没有想到的问题。可是经过沈红山和他的合作伙伴共同努力的情况下,都把他们都解决了。

又过了一个多月,张掌柜赚到了银子,而且还是非常多的银子。他都没有想到会赚到这么多银子,张掌柜赚到了银子,别人也开始赚到银子了。冯掌柜的店里也开始卖烤鱼烤肉了,经营管理方式也是和张掌柜的是一样的。当然由于冯掌柜店大,自然赚的要比张掌柜更多。而冯掌柜成了张掌柜很好的广告,冯掌柜也没有想到会赚这么多银子,他做生意做这么多年,也没有这么赚钱的时候。而且最重要的是,这还只是一个开始,他相信后面会更加的赚钱。他没有想到这个不起眼的小孩子,这么的有能力。而冯掌柜已经成为了沈红山他们的合作伙伴,沈红山也没有想到会这么顺利。现在沈红山也没有瞒着他的必要,于是沈红山有一天来找冯掌柜,冯掌柜看到沈红山来找自己。马上把沈红山让进他的房间,现在冯掌柜已经不把沈红山当成外人了。冯掌柜让沈红山坐下,他并给沈红山倒上茶水。沈红山坐下喝了一口看着冯掌柜“冯掌柜您知道我是谁吗?”冯掌柜听了沈红山的话有点搞不清楚,可是他还是没有说话,他知道他不用问,沈红山也会说的。

沈红山停了一会儿“我来这里有一段时间了,一般人可能认为我是一个无所事事的人,整天没有什么事情,只是一个人整天去外面闲逛,逛完了晚上再回来吃饭,吃完饭坐一会儿就去睡觉。”冯掌柜听沈红山这么说开口了“这也很正常,毕竟你还是一个小孩子,只是我有一些好奇,怎么是你一个人出来了,没有见到你的家人。可是让我没有想到的是,你就只是在外面闲逛,就把生意做成了,别人可没有你这样的本事。再说你吃饭的时候聊聊天,就可以认识那么多人,如果和他们做生意,那么你的生意会做的更大。我是没有想到你一个小小的年纪,就有这么大的本事,是我看走眼了。”

沈红山听了冯掌柜的话笑了笑“这也是没有办法的事情,我来这里,这么做也是没有办法的事情,我来这里是冲冯掌柜来的。”冯掌柜听了,他没有想到沈红山是冲自己来的,可是他并不认识沈红山,于是他看向沈红山“冯掌柜没有想到吧?冯掌柜如果知道我的名字,应该就知道我为什么是冲你来的了。”沈红山停了一会儿,看向冯掌柜,然后接着说:“我姓沈名叫沈红山”当沈红山说出他的名字,冯掌柜吃了一惊,他没有想到眼前这个人就是沈红山。别人也许不知道,他却知道,他和秦掌柜也是熟悉,毕竟他们为一个东家干活儿,离的又不是太远。他也听说过沈红山,可是他认为别人传的有点神,他不相信沈红山真的有那么的厉害。

冯掌柜听到他就是沈红山,既然他是沈红山,他也自然明白沈红山为什么说他是冲自己来的了。因为听说总店推行一个新的方法做生意,就是沈红山想的,他知道沈红山说是为自己,也是推行他的方法。可是他也没有想到,这个沈红山也真是沉的住气。从这些事情上看,从他来这么长时间,没有说一句自己是谁,也没有提他的计划,这可不是一般人可以做到。冯掌柜还是问出“那你为什么不来的时候,就表明你是谁,那样不是更省事?也不用浪费这么多时间了?”沈红山听了冯掌的话微笑了一下“我却不这么认为,我相信一个正常的人是不会相信一个小孩子的,虽然外面很多的人都说这个孩子如何的有本事。很多的人都认为那不过是言过其实,根本没有那么厉害。如果在这种情况下,我去那里说了我是谁,你们也不会相信,在这种情况下,我说什么都是没有人听,那样我只能无功而返。这次来也就是失败了,这次失败了以后也很难成功。我现在虽然绕一些远儿,可是成功的把握性更大。再说就是我不成功,我在别的地方也赚到了,所以我还是成功了,冯掌柜说是不是呀?”

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