沈红山把燕平招了过来,沈红山就让燕平打理陈掌柜的酒铺。让燕平打理酒铺以后,沈红山就开始不断的和燕平,还有陈掌柜开始商量,如何提高酒铺的生意。不过在这个时候,沈红山很多的时候,都是提出问题的人。沈红提出问题,让陈掌柜和燕掌柜回答。
也许有人会说,我请了你,你不解决问题,却问我问题,如果我能答出来,我知道了,还请你干什么?可是很多的人不明白,沈红山虽然可以凭自己本事解决这些问题。可是如果沈红山不在他们身边的时候,他们怎么办,沈红山不可能老是在他们身边。这就像借钱和培养他们赚钱的方法,所谓受人的鱼,不如受人以渔的道理是一样的。
沈红山帮助他们解决问题,虽然他们不用怎么努力,他们的问题就可以解决他们的问题。可是如果沈红山不在他们这里,他们又出现问题,难道还要找沈红山。他们一遇到问题,就又马上找沈红山,这样做不是解决问题的方法。也没有从根本上解决问题,这样沈红山也是很累的,而且是后患无穷。沈红山是不可能让这样的问题出现的,沈红山不一定很聪明,可是沈红山做任何事情,都会制订详细的计划,而且沈红山一制订计划,都会制订出几套计划方案。
也因为这个原因,沈红山做任何事情,都是非常的得心应手。任何的细节沈红山都会做的非常的好,沈红山也因为这样,沈红山做成了很多的事情,而且完成的是非常的完美。沈红山提问陈掌柜,和燕掌柜问题,让他们想方法,如果他们答不出来,沈红山就不断的开导他们。他们在沈红山的不断开导之下,他们也想出了一些好的经营方法。陈掌柜和燕掌柜,看到自己的成绩也是非常的高兴。
当然沈红山面对不同的人,会采用不同的方法。只要可以让沈红山,可以让沈红山达成他想要完成的就可以了。沈红山在帮助别人的同时,自己的能力也提高了不少。沈红山在帮助别人的时候,对方也会非常的感谢沈红山。可是沈红山帮助他们解决了问题,他们为了感谢,给沈红山报酬,沈红山也只是拿最少的一份,也因为如此,沈红山和许多的人成为好的朋友。
如果他们在沈红山不断的开导不,还是想不出解决问题的方法的时候。沈红山会帮他们想出方案,然后让他们俩去具体去实施。就在这种情况下,陈掌柜的生意开始有了一些提高,赚到的银子也多了起来了。不过沈红山认为,陈掌柜的店铺,还有很大的上升空间,并没有达到饱和。不过下面的事情,也不能太着急,还是要慢慢的一步一步的来。所谓心急吃不了热豆腐,把步子放慢了是为了更大更快的进步。一味地快可能还没有到达目的地,自己就已经累死了,让自己反而更快的走完了自己的一生,到达了自己人生的终点了。
沈红山也给他制订好了计划,沈红山先给他们第一步计划,让他们按着自己制订好的计划去做。当然他们两如果有更好的计划,更好的方法,也不必按着沈红山的计划去做。而是谁的计划更出色,就按照谁的计划去实行。沈红山不怕别人超越自己,超越自己是非常正常的,毕竟沈红山又不是神仙。不超越自己才不正常,这样的人沈红山也不会和他们去合作。
因为这样的人太死性,不懂的思考,不懂的变通。这样的人也不适合做什么生意,就是做生意也会赔死,就是一个再高明的人,也教不会他们。不过沈红山可能会顾他们,让他们做一些他们擅长的工作。沈红山可以说现在很清楚做生意的原则,也很清楚什么样的人适合做生意。
做生意有厉害的对手,才能提高自己的能力,如果老是和不如自己的人在一起,不但不能提高自己的实力,反而让自己本来就有的实力,也会慢慢的退化,最终消失了。俗话说得好,和百万富翁在一起,你会拥有几十万。和千万富翁在一起,你会拥有几百万。和亿万富翁在一起,你会拥有几千万的资产。
沈红山这段时间,和陈掌柜和燕掌柜在一起,不断的和他们商量对策,让他们开动脑筋,给他们进行一段时间的头脑风暴。他们的想法也多了起来了,想法也不那么的单一了,同时沈红山在这段时间,也更加深入的了解这两个人的性格特点,他们擅长什么,不擅长什么,沈红山都有了一定的数了。这也是沈红山在这段时间做这些事情的原因,沈红山要和谁合作,是不可能不深入了解要合作的人的。
沈红山做了这段时间,也觉得差不多了,才慢慢的帮助他们两个人走出困境,经历了这段时间,沈红山也了解清楚了做酒生意的每一个环节。现在可以说万事俱备,只欠东风了。这个时候沈红山才开始做具体的事情,所谓商场如战场,要做到知己知彼才行。不打无准备之战,否则就是在把自己的白白的扔掉,给别人送银钱,那不是在做生意。
沈红山在别的眼中,好像整天无所事事,也做了很多的无意义的事情。可是实际上沈红山做的每一步都是有用的,都是在为后面的事情做准备。一个成功的人,不一定比别人聪明,但却是要比别人更加的用心,更加的细心。每走一步都是经过深思熟虑的,发现别人发现不了的商机。沈红山就是经常动脑筋,如果发现比自己强的人,沈红山一方面向对方学习他的长处;另一方面就是顾佣他们,让他们为自己服务。在他们的帮助下,沈红山会成为更强的人。
一个人在强,也比不过一群人,一个强人手下有一群更强的人,那么他就是强中强。沈红山看时机差不多了,陈掌柜和燕掌柜两个人也熟悉了,他们也非常的谈的来,毕竟两个人也都是和酒打交道多年,两个人一谈酒话题就止不住。而且两个人的性格也差不多,对酒也有很深的感情。
这是沈红山也没有想到,不过他们两个人关系不错,沈红山也是非常的高兴。沈红山这个时候也想出了提高陈掌柜酒铺生意的方法,现在既然有了具体的方法,沈红山下面就开始去实施了。不过还是老问题现在沈红山还是个小孩子,具体的实施,还是要陈掌柜他们去做的。
不过沈红山也相信陈掌柜他们可以做好,陈掌柜和燕掌柜做生意多年,他们的社交能力也是非常强的。不过这次主要是陈掌柜出力,因为燕掌柜现在很多的人都不做他的生意,所以燕掌柜只能做酒铺里的一些事情。燕掌柜现在做的就是避开锋芒,过一段时间燕掌柜的这些事情过了,他才可以重新可以重新经营。
沈红山给陈掌柜做的计划,就是让他去这个城市中,大型的饭馆饭庄去,告诉他们只要他们连续六个月卖出多少坛的酒,就可以免费送给他们酒,以后都不收他们的银子。不过他们也要每个月免费送给食客多少坛酒,这样免费送的那些食客,就可以长期来到他们这里吃饭,同时他们也可以把他们店里的招牌菜免费给食客,不过只是招牌菜免费,别的不免费,这样饭馆也会赚取更多的银钱。沈红山告诉陈掌柜,他们可以免费送给他们酒,可是陈掌柜要拿他们饭馆收入的二成。沈红山告诉陈掌柜具体多少坛数由陈掌柜订,不过不能太高,让别人完不成,也不能太低让别人可以轻松完成。
不过沈红山还提醒陈掌柜,一定要把饭馆那部分运营方法告诉他们,这是让他们和你合作的关键。同时如果和他们谈好了,一定要签定期约,还要有第三个人在场。沈红山告诉陈掌柜,他可以去找添福楼的冯掌柜成为第三个人。沈红山告诉冯掌柜这个人可信,让他做鉴证人是很好的人选。
陈掌柜开始不确定这样做是否成以赚到银子,沈红山让陈掌柜找一个知根知底,人品不错而陈掌柜又信的过的人试一试。最后陈掌柜决定按着沈红山说的去做,他去找人商谈,店里的生意就由燕掌柜和沈红山帮他照顾。时间一天一天的过去了,陈掌柜还真谈成了几个,他也确实找冯掌柜做鉴证人。一开始冯掌柜不愿意,可是最终被陈掌柜说动了,最主要是其实没有冯掌柜什么事情,只是在对方违约的时候,陈掌柜告官的时候,他做一个证人而已。就这样又过了一断时间按约好了的去做,把酒免费送给他们,那一方也按着陈掌柜说的去做,就这样又过了一段时间,饭馆的生意明显赚到更多的银子,而且增加不少回头客。就这样陈掌柜的生意也慢慢的回本,后来赚到了银子,并且时间越长赚到的银子越多,这让陈掌柜非常的高兴,也让他更相信沈红山了。陈掌柜一次给了沈红山五百两银子,并且还聘沈红山成为他的商业上的军师,每年给沈红山的薪水是一千两纹银。这又成了沈红山的一笔收入,他还给冯掌柜一百两的纹银,做为感谢和他的辛苦费,这样冯掌柜也很高兴。
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