第十三章 重庆火锅

易枳没想到再次看见宋亚轩是以这样的方式，综艺预告里的他露着他的标志大白牙，笑语盈盈地向前辈问好。他的旁边站着张真源，许多前辈都在感叹他们的友谊。

易枳拿起手机，在浏览器上搜索了“张真源宋亚轩“词条，出来了好多结果。在人物百科里清晰的写着“2016年11月以《追梦赤子心》MV官宣正式成为十八楼练习生”。

2016年？今年？11月？前不久！？

可能为了这个官宣努力了很久吧，可能是一两年，谁知道呢。

原来他们正处在许多同龄人没有涉猎的领域，这个公司很多练习生，每一个练习生都十分努力，每一个都如履薄冰，面临着淘汰别人和被别人淘汰的压力。

易枳小芷，你看，是宋亚轩。

周芷：还真是，感觉他更帅了，张真源也变帅了。哎不对啊，他们怎么上综艺了？

易枳他们是十八楼公司的练习生，应该是为了给他们攒点人气吧。

周芷往下翻了翻，一声惊呼：

周芷：小枳！他们的公司在重庆哎！我去地图上搜搜，看看离咱这边远不远。

易枳为什么要搜啊，难道我们要去他们公司吗！？

易枳我们怎么能去他们公司呢，我们没有理由去找他们啊。

周芷：当然不是直接找啦，只是碰运气，那边应该很繁华，肯定有好吃的好玩的，我们可以去逛逛，来到重庆肯定要好好玩玩啦。

话虽如此，但易枳总觉得不妥 但又想不出来什么地方不妥，只能妥协。

易枳行吧行吧，去走走也不错。

第二天早上，易枳早早地就醒了。说实话，她既期待见到宋亚轩又害怕见到宋亚轩，这种矛盾的心理让她没办法继续睡下去。

她轻手轻脚的走出房间，打算出门走走。来到自己梦寐以求的地方，易枳是欢喜的，从小就听说关于这个城市的许多故事，易枳的奶奶是重庆人，年轻时候遇到了江南水乡的爷爷，自此奶奶离开家乡，随爷爷定居江南。

小时候易枳很喜欢粘着奶奶，缠着她讲故事，尤其是“龙骨坡”，易枳百听不厌。

如今奶奶已经过世多年，站在她曾经生活过的地方，易枳感到无比熟悉，可能连易枳爸妈都不知道易枳选择捌蜀的原因，不仅仅是因为奶奶和千玺，当然还有其他原因。

以前可能易枳还能坦然地认为“自己是为了上好的高中选择捌蜀”，而现在，应该还有宋亚轩的原因吧。

重庆的气温偏高，易枳穿着短袖长裤没撑伞就走在太阳底下，她好像忘了自己是易黑体质。奶奶给易枳普及过“重庆火锅”的历史，火锅是大部分重庆人最爱的一道菜，最先是由嘉陵江上的纤夫发明的，大约在清代的道光年间演变为重庆火锅。经过多方考证，重庆火锅真正的发源地是长江之滨———酒城泸州的小米滩，是如今的高坝二五厂。

在当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩，小米滩是当时四川境内长江边上的一个码头。

“停船即生火做饭驱寒，炊具少得可怜仅一瓦罐，罐中盛水，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿，当时民间有‘菜当三分粮，辣椒当衣裳’之说”。

船工们吃后，觉得妙不可言，一传十，十传百，在长江边各码头传开了，奠定了重庆火锅的原身。

易枳奶奶：奶奶小时候可稀罕火锅了，但那时家里并不能经常吃，逢年过节的时候才能吃上几次。

易枳奶奶：奶奶小时候也去过小米滩，当时我的爸爸也就是你的外曾祖父，带我吃过一顿小米滩的火锅，奶奶现在还馋呢哈哈。

易枳哎那奶奶重庆火锅不是重庆的吗？

易枳抱着奶奶的双膝，睁着大大的眼睛，好奇地说着话。

易枳奶奶：重庆火锅当然是重庆的，只是火锅的源头不是重庆，是酒城泸州。

易枳奶奶：火锅的食俗传至重庆后呢，又有了改变。当时人们穷啊，想吃却很难吃到，只能跑到杀牛场捡一些被人丢掉的牛内脏到长江里洗干净，切成小块放到炉子里煮着吃，这样既能填饱肚子，又能驱寒。

易枳奶奶：宝贝听得懂吗？听不懂没关系的，以后你会明白的。

易枳嗯，我喜欢听奶奶讲故事。

易枳奶奶：好，好，奶奶继续讲。

易枳奶奶：再后来就有人干脆用一担箩筐，一头放些牛杂、小菜，一头放一泥炉子，用一口分了格的‘大洋铁盆’放在炉子上，盆内沸腾翻滚着一种又麻又辣又咸又香的卤汁，每天就在河边、桥头或走街串巷的叫卖。

易枳奶奶：人们认定一格，即烫即吃，直至吃饱，还花费不了多少钱，既经济，又方便，又能饱腹驱寒。

易枳奶奶：到了民国二十三年啊，应该是这个时候，奶奶有点记不清了，有人把它搬进了小饭店，把这些担头移到桌上，泥炉依然，只是将分了格的铁盆盆换成了小锅，卤汁、蘸汁由客人自己搭配，慢慢地这种小饭店越开越多，在重庆对岸江北的一条小街上几乎全都是这种饭店，并且吃的人相当多。

易枳奶奶：哎哟那个热闹，好多人去吃，那个时候，你爷爷也喜欢带我去吃……

易枳妈妈：小枳，要上学啦，我们要去学校了。

易枳奶奶我要去上学了，等我回来再继续听你讲故事。

易枳去上学了，等她回到家的时候再也找不到奶奶了，这个故事再也没人补充了。

留下易枳一个人回忆。

最后一张图与话本内容无关，只是想让大家欣赏一下美图～

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