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第四十二章 两个小女孩的决定

苏沐仙朝着苏江看了一下,点了点头。苏江接着说道:“首先说一下,这些菜品我不会都介绍,只会介绍几道比较有名的,但其他不介绍的菜也是很好吃的,只是我不知道他们的做法,就不介绍了。”

“第一道菜,是武昌鱼,这道菜选用上等鲜活武昌鱼,做法选用清蒸,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和高汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。”

“第二道菜,是鲜鱼糊汤粉,这道菜历史悠久,汤汁使用野生鲫鱼熬制成的。把鱼洗净,去骨去渣,加入调料,用文火熬制,等到鱼肉熬得不见形,精华全部融于汤内便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,一般当地的吃法是搭配油条吃。”

“第三道菜,是油门大虾。”

“等等,油门大虾我吃过啊,这不算武汉当地特色吧。”倪莫问问道

“您先别急,等我慢慢说来,这里的油焖大虾以辣、油厚、口味浓香为它的特点。”

“第四道菜,是武汉鸭脖,武汉的鸭脖属于酱汁类食品,使用数种香料腌制,然后经风干、烤制等工序制作而成,成品肉质筋道,具有香、辣、咸、 香等不同的风味特点,是一道佐酒佳肴。”

“接下来是主食,第一道是热干面,热干面是碱水面,过冷和过油后,将面摊开在案面至凉,要食用时,将面置于滚水中焯热捞出,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美。一般作为武汉人的早餐来吃。”

“下一个是面窝,用黄豆和滋耙磨成浆,和匀之后放在一个大勺子上,中间留一个洞,在锅里炸至金黄色后捞起撒盐、芝麻等即可。很可爱的圆圈圈,厚处松软,薄处酥脆,含有葱、姜、芝麻香,焦脆香酥。”

“最后再来给您介绍一下今天的汤,是排骨莲藕汤,既有藕的清甜,又有排骨的软嫩鲜香。选用面藕,和排骨一起,用文火煨至肉烂脱骨,此时的藕块吃起来口感粉糯香甜,汤香浓清透。营养丰富,开胃益血,味美又养生。”

“武汉的特色菜品太多了,今天就给您几位上了我比较爱吃的几道,如果您几位尝着还比较好,我在给您安排。”

“行,我们先吃着,有什么事儿,我们会叫你的。”苏沐仙看着苏江说道

“那好,那我就先下去了,有什么事儿您叫我,我马上到。”苏江转身出去了

韩三娘端起酒杯,先给韩娜行了一个礼,“小姐,今日我犯了错事,这杯酒就当给您赔罪了。”抬头把酒干了

韩娜赶紧站起来掺起韩三娘,“三娘,你这是说什么呢,我早就不生气了,赶紧起来吧。”

“你俩这事儿就算一笔勾销了,今天就算给我们接风了,来赶紧吃吧。这么多菜都不知道从哪个吃起。”倪莫问说道

几个人边吃边聊,听着三娘讲着以前每天街头巷尾发生的有趣的事情,几个人听的津津有味的,还时不时的问一下。

沫沫浅浅早就吃跑了,在一边商量着事情。不一会儿,就看着沫沫走了过来,拉着倪莫问的胳膊说道:“莫问姐姐,我俩商量好了。”

“商量好了,告诉哥哥姐姐,你们决定去哪里了呢。”倪莫问摸着沫沫的头说

“我和浅浅商量了一下,浅浅跟着三娘学习,我去学习武功。”

“你确定吗,你姐妹两个要分开吗?”倪莫问说道

韩娜听见这话就把沫沫拉到自己身边,“沫沫,你听娜子姐姐说啊,如果你要和浅浅分开的话,你就很长时间看不见浅浅了,到时候你想她怎么办呢?”

“娜子姐姐,我们真的想好了,因为浅浅喜欢画画,特别喜欢给别人搭配衣服,可以让她好好学习;我对这些不感兴趣,我只想学好武功以后保护着浅浅。”

沫沫心里暗暗发誓,以后学会武功,第一件事就是去找那个不要自己和浅浅的人渣报仇,不自觉的握紧了拳头。

“既然想好了的话,那我和娜子姐姐也就不劝你们了。不过莫问姐姐要劝你们,既然决定了,那就做到最好,答应姐姐好不好。”

“好。”沫沫笑着看着倪莫问

“那就这样吧,三娘,这几天先让她们跟我们玩儿几天,也在让她们小姐俩多待几天,这一分别就不知道就不知道何时能见了。”倪莫问看着韩三娘说道

“行,那你们这几天有什么打算呢?”韩三娘问到

“还没想好,先围着武汉转悠转悠吧,然后看看有哪些地方可以多玩几天的。”苏沐仙说道

“可以,有什么不懂的地方可以找我,什么时候都可以。”

“那就先谢过三娘了。”郑渝站起身给三娘倒了一杯酒

几人吃吃喝喝的,天很快就黑了。

“天色不早了,咱们先回客栈吧,三娘那儿还有生意呢。”韩娜站起了身

“行,那就有时间再聚吧。”韩三娘站起身先跟他们告辞了,往绫罗阁走了过去。

几人也都吃好了,准备回客栈。“你们等我一会儿,我跟苏江说两句话。”苏沐仙朝着苏江走了过去

“公子您有什么事儿?”

“是这样的,我今天跟你说的事儿作废了,我也不跟你计较什么了,不过从今天开始你要好好做生意。”

“您放心好了,以前的事儿不会在犯了。”

“那就行,我们就先走了,有时间还会来的。”

苏沐仙说完转身冲着她们挥了一下手,走了出去,苏江给他们送到门口看着他们的背影渐渐远去,直到消失在夜色里。

苏江叹着气进了屋里,坐在楼梯上,琢磨着这一天的事情。

“掌柜的,想什么呢?”小二儿走了过来

“没想什么,你说公子什么意思呢,刚才告诉我说不计较了,但让我好自为之。”

“掌柜的,我看公子这是想给你个机会啊。”

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