第十二章：首秀刀工

第十二章：首秀刀工

郝仁跟着蔡静来到总经理办公室门口，蔡静敲敲门，里面传来：“请进！”

蔡静打开门，郝仁跟着进去了，郝仁看到这是一个大概四十个平方的办公室，装修中等，办公桌后面，一个四十来岁的中年男人，有些微胖。

“蔡经理！有事吗？这位是？”中年男人看一眼蔡静跟郝仁问道。

“王经理，这位是我远方亲戚，他叫…”蔡静说到这才想起来刚才聊天忘记问郝仁叫什么名字了。

而郝仁也反应很快，立马说道：“郝仁，我叫郝仁，性赤耳的郝，仁义的仁，蔡静是我远方表妹。”

“是的，我表哥以前在后厨干过，所以想来试试，还希望王经理给个机会。”蔡静接着话说完，心里想：这家伙反应挺快。

“可以呀！多大了？”王经理问道。

“嗯！我表哥年龄有些超了，今年三十八，但是面相上看不出的。”蔡静回答。

“蔡经理，你要知道，我们招工标准就是不能超过三十五岁，我怎么帮忙呢？”王经理往后面椅子一靠，有些戏谑的看着蔡静。

按理说应该看郝仁，问郝仁，毕竟找工作的是郝仁，可是这个王经理竟然只看蔡静。

“王经理，只要留下郝仁，我会感激你的。”郝仁看到蔡静说完对着王经理眨一下眼睛，样子很暧昧。

“嗯，好吧！其实这样会违背公司制度，如果上面怪罪下来我很麻烦的，唉！算了！看在蔡经理的份上，先留下吧！但是我声明一点，如果发现你不好好干，那么我还是会辞退你的，知道吗？”王经理一副很官方的样子。

“是，谢谢王经理，我会努力的。”郝仁点头回答。

“那你直接去后厨，我现在打个电话就可以了，你去找后厨总管方言就可以了。”王经理说道。

“好，好，谢谢王经理，那我先下去了。”郝仁说着就要转身。

“你先去吧！我找王经理还要汇报一些事情。”蔡静说道。

“知道了！表妹。”郝仁说完退出办公室，刚关上门，就听到了蔡静的娇羞声：“哎呀！死鬼，你怎么那么心急呀？”

“白天更有情调更加刺激，我弟弟已经浑身臃肿了。”王经理淫笑着。

“啊！嗯。”

郝仁知道不管自己的事情，于是转身离开，但是心里想：看来这个蔡静是靠这个上位的，唉！今天自己被利用了，以后少不了蔡静会拿这个事情敲诈自己。

郝仁来到后厨，一个不到三十来岁的男人一副领导的样子问道：“你谁呀？后厨禁止闲杂人等入内。”

“啊！您好！我叫郝仁，是刚被招进来的后厨帮工，请问您是方言方总监吗？”郝仁知道他就是方言，管理后厨的。

“王经理让你来的是吗？”方言问道。

“是的，是的。”郝仁回答。

“那你会什么？以前干过吗？”

“以前干过小饭店的，这样的酒楼没有，所以先来应聘帮工，打下手绝对没有问题。”郝仁保证道。

“那好吧！先跟着刘师傅，让刘师傅安排你具体干什么，眼睛放机灵点，这里可不养闲人，知道吗？”方言看上去很面善可是说话可真的一点都不好听。

但是没有办法，现在郝仁必须要工作，不然连生活都成问题。

这一次的跟头，让郝仁明白，有钱高朋满座，无钱尽是陌人。

无论亲情友情爱情，在金钱面前一文不值。

“放心吧！方总监，我一定会努力的。”郝仁点头保证。

“好吧！刘师傅，所有人都过来一下。”方言一声喊，厨房里二十来号人都过来了。

“好了！今天又来一位帮工，所以你们这些掌勺的以后就不要这样啰啰嗦嗦了吧！嫌累，当老板不累，你们怎么不去当老板呀！人已经给你们带来了，先跟着刘师傅，具体干什么，你们自己看着办，开工了，快到饭点了，忙起来吧！”方言一副领导的气势。

但是郝仁知道这个方言一定有关系，不然怎么可能那样嚣张跋扈。本来以为要给郝仁介绍一番，结果一番他的肺腑之言结束会议，方言扬长而去。

而众人也跟着回到自己的岗位开始忙活了，郝仁看到一个五十来岁的男人，身材消瘦，根本不像大厨，因为曾经有一句话，脸大脖子粗不是大款就是伙夫吗。

“刘师傅是吗？我叫郝仁，赤耳的郝，仁义的仁，以后还请刘师傅多多关照。”郝仁对这个男人说道。

“我叫刘大牛，既然来了，互相帮助，在这个厨房里你要学会适应，眼观六路，耳听八方。知道吗？”刘大牛说道。

“知道，知道，我一定努力。”郝仁虽然没有听明白刘大牛的意思，但是还是先点头答应道。

“那好，来吧！先帮我配菜。”刘大牛说着转身去自己的岗位，郝仁紧跟着。

来到刘师傅的位置，郝仁才知道刘师傅主要负责冷盘。

“你会刀工怎么样？”刘大牛问道。

“嗯，还行吧！需要我切什么吗？”郝仁很谦虚的回答，论刀工，这三年牢可没有白坐。

“那你先帮我切一个土豆丝，我看看。”刘师傅说完又对另外一个大厨说道：“张师傅，一会给你备点土豆丝啊！”

“行呀！但是粗了不规格了不要啊！”对面一个三十左右的男人回答。

“行！”刘大牛回答后对郝仁说道：“可以吗？”

“可以，需要多细的？”郝仁问道。

“比正常饭店的细点就行，尽你最大能力，能多细就多细吧！”刘大牛不知道郝仁刀工如何，也只好这样说了。

“好的！”郝仁回答后，去旁边那个叫张师傅的旁边拿来两个土豆，走过来放到切墩上。

拿起刘师傅准备的刀，郝仁先是用大拇指在刀刃上捋一下，感觉刀刃很锋利，于是拿起一个土豆，先给土豆一分为二，然后把平的一面面相切墩，然后开始切。

刘大牛看到后微笑摇头，因为他内心觉得要把土豆切丝，必须先把土豆切成长方形块，然后才能切出很细很均匀的土豆丝，想郝仁这样，肯定切不好。

但是随着郝仁刀如雨下，切墩“哒哒哒哒”的响，刘大牛有些不淡定了，他没有想到这样切土豆也能那么快。

郝仁没有注意刘大牛看自己，一半切完，郝仁手扶土豆往后一捋，那半颗土豆齐齐斜躺在切墩上。

郝仁把刀沾水，然后又开始“哒哒哒…”的飞快舞刀，切完后用刀一抄，土豆丝在刀面上，手在土豆丝上，然后放进旁边清水中。然后继续切另一半。

刘大牛不相信，于是走过来看着水中的土豆丝，这一看吓一跳，立马惊讶的喊道：“张师傅，你来一下，看看这土豆丝怎么样？”

听到刘大牛喊，张师傅走过来说道：“能用吗？”

张师傅可不相信一个应聘帮工的刀工能好到哪里去。

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