（192）

知夏察觉到二人的情绪变化，继续说道：“这位先生，来我们这里用餐的都是在附近上班的白领，一会儿他们用餐结束还要回去上班，我们尽量不要打扰到其他客人的用餐可以吗？您有什么诉求可以跟我说，我会尽量满足。”

此言一出，男主人的脸色有些不安起来，知夏趁热打铁，看着小朋友笑了笑道：“您看这样可以吗，我送一份蜜汁猪排给小朋友当做道歉礼物。”

听到知夏这样说，男主人轻咳一声，也松了一口气，道：“看在你们态度还算不错的份上，就这么定了吧。”

“好的，先生，感谢您的谅解。”

知夏轻轻点头吩咐小孔去拿一份蜜汁猪排来。

等到了后面，小孔一脸敬佩的说道：“哇，知夏姐，你真的太厉害了，这样的情况这么轻易地就化解了。”

知夏却没有笑出来，道：“现在不是说这些事情的时候，赶快把蜜汁猪排给他们送上去，免得夜长梦多，他们又闹事。”

“好的，知夏姐，我这就去送！”

……

跟平常一样，知夏换了衣服先到后厨看了一圈，检查卫生和备菜情况。

夏之味第一天开业的时候，店里的流水就达到了惊人的四万六千多块，按照她粗略计算的利润率，她第一天的利润大概就能达到三万多块，而此后的几天，有多有少，但是也已经稳定在了三万左右，也就是说她一天的利润就可以达到两万块。

这个数字是很惊人的，知夏没忘记自己欠着五十万块钱的外债，但是但是说好了用半年，那她就绝对不会提前还钱，提前一天还钱，那都是亏了！

按照现在的速度，下个月，知夏就可以筹备第二家店的开店事宜了。

现在她唯一担心的就是，店里的人才储备不够，现在谭欣勉强能够独当一面，但是让她一个人去撑一家店，还是太困难了。

知夏也没有放弃从别的店里挖店长和领班的想法，这件事情她已经拜托中介帮忙了。

但是挖这样的人才毕竟不像是招普通的员工，可遇而不可求。

等到了三点左右，送走了最后一个客人，知夏对谭欣招招手，谭欣走过来，知夏道：“这段时间辛苦了。”

谭欣脸上满是笑意，道：“是挺辛苦的，但是看到店里每天人来人往的，我就觉得特别开心。”

知夏笑道：“店里能做的这么好，多亏了你。”

“知夏姐你别这么说。”谭欣听到知夏这样说顿时就红了脸，知夏笑笑道：“马上就要清明节了，给店里的人发点福利吧。”

谭欣看着知夏，“清明节也要发福利吗？”

“这不是看你们太辛苦了吗？”知夏看了眼坐在凳子上的员工们，“大家吃住都在店里，发米面粮油也用不到，这样吧，一人五百块钱，你和王师傅一千。”

“我就·······”谭欣刚想说我就不用了，就被知夏打断，“你是最应该拿钱的人。”

“那我就替大家谢谢知夏姐。”

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