姥姥的饺子馆第二部
超小超大

第六章姜姨和杨姨正式和面包包子

姜姨和杨姨开始忙碌,

姜姨持刀切韭菜,兴致勃勃地开始打鸡蛋。她从厨房的柜子里取出一个巨大的、36厘米高的、304不锈钢制成的打蛋盆,将其放置在工作台上。然后,姜姨又从冰箱里取出7个鸡蛋,将它们尽数打散,轻盈的蛋白在空中飞舞,蛋黄则色彩斑斓,仿佛是这世间最美好的事物。姜姨轻掩门,让那充满生机和活力的味道弥漫在空气中,她的眼神里也充满了满足和喜悦。

姜姨和杨姨身着雪白的了大围裙,她们的胳膊上都佩戴着艳丽的彩色套袖,头戴一顶优雅的白色大厨师帽。她们的形象犹如一幅美丽的油画,让人不禁感叹时光流逝的同时,也留下了对她们无尽的敬仰和赞美。

姜姨将打蛋盆拿到自己跟前,轻轻地将它放在桌面上。然后,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在304不锈钢大盆的边缘敲打几下,发出清脆的碰撞声。随着一瞬间的冲击力,鸡蛋壳裂开了,里面的金黄色的蛋液顺着盆壁流了下来,形成了一滩蛋花。姜姨微笑着将鸡蛋液倒入304不锈钢大盆中,她知道这时候这个盆已经准备好接收这颗美味的鸡蛋了。她轻轻地又敲了敲盆底,声音渐渐变得柔和下来,仿佛在安慰着这个盆,让它感受到自己的存在。现在,姜姨可以开始享受自己美食的烹饪过程了。

姜姨将打蛋盆拿到自己跟前,轻轻地将它放在桌面上。然后,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在304不锈钢大盆的边缘敲打几下,听着那清脆的声响,仿佛是音乐响起。随着她敲击的力道逐渐加重,鸡蛋也跟着震颤了几下,然后姜姨毫不犹豫地将它投入到盆里。

姜姨轻轻拿起第二个鸡蛋,轻轻敲打在304不锈钢大盆的边缘,发出清脆的碰撞声。随着一聲清脆的咔嚓,第二个鸡蛋也被姜姨打翻在地,与第三个鸡蛋一同跌入大盆。此时,304不锈钢大盆里传来第三个鸡蛋破碎的声音,仿佛在跳跃的音符,让人感受到生命之美。

姜姨轻轻地将第三个鸡蛋打到了304不锈钢大盆里,然后用她拿着的第四个鸡蛋轻轻地敲了敲盆边,发出清脆的声音。随着一声响亮的声音,第四个鸡蛋也被姜姨打到了大盆里。姜姨拿起第五个鸡蛋,轻轻地放在了大盆

边缘,然后她用最小的力气轻轻地敲了敲盆边,声音渐渐地变得柔和了下来。随着声音渐渐变得和谐 ,第五个鸡蛋也被姜姨毫不费力地打到了304不锈钢大盆里。

鸡蛋打在了304不锈钢大盆的盆边,发出清脆的碰撞声。姜姨轻轻敲击着盆边,感受着那坚实的触感。随着她的手指节奏,第五个鸡蛋也被投入到了大盆中。她继续轻轻敲击,声音渐渐变得悠扬动听。就在这时,第六个鸡蛋也被姜姨打到了盆边,撞击声响起,仿佛在诉说着它的加入。姜姨微笑着,用筷子轻轻夹起第一个鸡蛋,让它顺着碗沿滑入大盆中,仿佛一切都在无声地进行着,唯有那优雅的碰撞声在回响。

鸡蛋汁洒满304不锈钢大盆,仿佛花式的艺术品一般,让人不禁感叹自然的神奇与美妙。

当下,姜姨轻轻拿起最后一个鸡蛋,这个鸡蛋位于第七个位置,也是最后一个。她轻轻敲了敲盆边,碰碰它,然后一声清脆的咔嚓,鸡蛋便跌跌撞撞地落入了盆中。姜姨微笑着将七个鸡蛋都打到了盆里,让它们在304不锈钢的大盆里和谐地相处。

姜姨优雅地开始洗手,轻轻揉搓着她的双手,然后用清水冲洗干净。她取出一只筷子,轻轻地将其放入有七个鸡蛋黄的大盆中。姜姨用筷子轻轻搅动着碗中的鸡蛋黄,仿佛在舞动着她对生活的热爱。她那细长的手指在水中舞蹈,筷子在她的手中如同一个魔法棒,将黄色的蛋液搅拌均匀。随着她的搅拌,打蛋盆中的鸡蛋黄发出滋滋的声音,似乎在向她表达着它们的感激之情。

姜姨轻柔地洗手,洗净双手后,她开始将鸡蛋黄搅拌均匀。从厨房的碗柜里,姜姨取出一双筷子,轻轻地将它插入七个鸡蛋黄的盆中。姜姨慢慢搅拌着,筷子与鸡蛋黄充分混合,仿佛在舞蹈中,优美的旋律从打蛋盆中流淌出来。

过了二十分钟,姜姨重新拿起鸡蛋黄,开始轻轻地搅拌着,她的手指轻柔地拂过鸡蛋黄液,仿佛在感受着其中蕴含的细腻质地。接着,她将韭菜倒入一个大盆里,里面已经放好了鸡蛋黄,然后开始轻轻搅拌,让韭菜和鸡蛋黄充分融合。最终,她将这个盆子里的所有材料混合均匀,然后开始包包子。姜姨用一个特厚的28厘米长的304不锈钢盆找到了一个和馅的好地方,她将韭菜鸡蛋馅倒入盆中,用筷子轻轻地搅拌着,让馅料充分混合。现在,她将准备好的包子皮和馅料搭配在一起,将它们包成一个美丽的包子。这个过程中,姜姨用她细腻的手指和娴熟的技巧,让每一个包子都包含了浓郁的韭菜鸡蛋味道。她的努力和耐心最终得到了美好的回报,每一个包子都散发着诱人的香气,让人无法抗拒地想要品尝一下。

过了20分钟姜姨又开始搅散鸡蛋黄,姜姨搅散完鸡蛋黄后,她将韭菜倒入有鸡蛋黄的36厘米的304不锈钢大盆里并一起搅拌,最终成韭菜鸡蛋馅,她开始包包子,姜姨包的是韭菜鸡蛋馅的包子,杨姨也开始和馅,杨姨将牛肉洗干净,切成一段一段的,杨姨也将白菜洗干净,杨姨也将白菜切成一段一段的,杨姨也将牛肉和白菜放在和馅用的28厘米的特厚304盆里杨姨在馅里倒入十三香

一起搅拌,最终成为牛肉馅,

杨姨包的是牛肉白菜馅的包子,

姜姨和杨姨把包好的包子,一同放入大蒸锅中,韭菜鸡蛋馅的包子要蒸:20分钟,牛肉白菜馅的包子要蒸:40分钟,姜姨燃起煤气灶,姜姨用大火蒸,先蒸上个15-18分钟后,姜姨关火后停二三分钟,姜姨和杨姨把蒸好的包子盛到两个特厚特深的不锈钢大盆中,姜姨和杨姨盛好包子,

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