在这样一个温暖的午后,阳光透过窗户洒进姜姨的家,为这个宁静的小镇带来了一抹生机。此时,姜姨正忙碌地为即将到来的客人们准备着美味的面食。她的双手在面团上轻柔地抚摸,仿佛在诉说着她对家人的关爱和对生活的热情。在这个温馨的时刻,姜姨家的空气里弥漫着一股幸福的气息,让人感受到了家的温暖。
姜姨在晨曦微光中,便早早地将那36厘米加厚的不锈钢大盆取出,为和面的准备工作做好了准备。此时,她已穿戴整齐,白色的围裙包裹着她的身体,犹如一位烹饪女神;胳膊上戴着那花色艳丽、色彩斑斓的套袖,如同翩翩起舞的蝴蝶;而头顶上则戴着那一顶白色的大厨师帽,彰显着她的专业与专注。
此刻,姜姨已将五百万克面粉倾入那加厚三十六厘米的不锈钢大盆中,紧接着,她又小心翼翼地将六克酵母粉和二百五十克的清水加入其中。姜姨将制作面团所需的种种食材悉数融合于这盆间,仿佛在创造一种神奇的魔法。
姜姨在那加厚36厘米的不锈钢大盆中,将面粉与水的混合物搅拌至充分均匀。她灵巧地将大片的面粉疙瘩翻转,让它们在盆中翩翩起舞。姜姨挽起了袖子,双手轻轻地放在那些片状的面疙瘩上,身体微微前倾,用力地揉搓着这些面疙瘩,仿佛在诉说着一段美妙的旋律。
姜姨在那厚实的不锈钢大盆中,双手如同舞蹈般在面粉疙瘩上轻盈舞动。她全身心地投入其中,时而向前倾身,时而后退,用力地将面团揉搓成一个个圆滚滚的团子。她的动作如同一幅优美的画卷,令人陶醉在这充满力量的韵律之中。
姜姨在加厚至36厘米的不锈钢大盆中轻盈地旋转着面粉团子,随后她将双掌轻柔地放置在满是面粉面团的大盆边缘。她的身体时而前倾,时而后仰,用力地揉搓着面团。姜姨正忙碌地为我们的客人和我们自己准备美食。
在那温馨的日子里,我与四位亲如姐妹的方氏姊妹——方亚慧、方亚梅、方亚军与方亚新兄长,共同聆听着姜姨在厨房里揉面时那美妙的旋律。
室内倾听着厨房中那美妙的旋律。我们跟随声音而去,发现姜姨正于厨房内忙碌地揉面,那悦耳的声音正是从她用来和面的大号加厚不锈钢盆中传出。
专注于和面的工作。我轻唤姜姨,她却因忙碌而无暇与我交谈。此时,她的长女也向她呼唤,姜姨回答道:“此刻我正忙于和面,无法与你们畅谈。”
此刻,慈祥的姜姨已为我备妥了一盘丰盛的水果。她选用了一个加厚36不锈钢的大盆盛装这些美味佳肴,而姜姨更是购置了两组这样的加厚不锈钢大盆,以确保果盘的整洁与美观。
姜姨娴熟地完成和面仪式后,她轻轻地将一个加盖了36厘米加厚不锈钢大盆的锅盖,置于阳台之上,让其自然发酵。
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