向往的生活4

周九良：哇，你们已经挖了这么多了啊。

周九良和彭昱畅赶到的时候三个人已经挖了十几个笋了，尤其是柳令仪几乎是一找一个准让三个城市长大的孩子惊奇的不行。

虽然柳令仪也是出身名门，不过他们也只是把这个归结于她学习能力强，一看就会。

这边挖笋已经结束，菌菇也找的差不多了，就差砍竹子，这是做竹筒饭的必需品。

柳令仪挑好了一根竹子，彭昱畅默默的接过锯子话不多说的又开始埋头苦干。

他的行为让别人对他的好感不断的累积的，不邀功，不偷懒，主动找活干，一直默默的做着自己的事儿，这种性格很容易吃亏，但是一旦被看见，那真的是会让人很喜欢他。

等竹子砍断后彭昱畅又把竹子据成四节，好带回去，也不能让其他人久等了。

一行人满载而归，黄老师看到这么多食材笑开了花，这些东西可是都能换钱的呀。

除了留出晚上吃的食材，其他的都由柳令仪负责做成农副产品，不拘是卖了换钱还是蘑菇屋留着以后吃都是好的。

柳令仪让郭麒麟Henry两个人坐在外边把萝卜用工具弄成萝卜条，等下好腌制。

然后又让彭昱畅把带回来的竹子按照竹节切成一段一段的，然后和周九良一起用刷子或者干纸巾擦去蘑菇上的污垢。让他们避免在清理蘑菇时弄湿它们，因为水在干燥或储存之后可能会引起蘑菇上其他竞争真菌或霉菌的生长，这种额外的真菌或霉菌食用以后会反过来使人生病。

等处理完后让他们把蘑菇平整的放到簸箕里晾晒，叮嘱彭彭别忘记关注，因为蘑菇干不是一天两天可以晒好的，需要多晒几天，本来如果有烤箱的话速度会快很多，然而他们没有。

她则是把多余的笋剥了外壳洗干净备用，把笋分成两份，一份做笋干一份做酸笋，都是不麻烦的做法。

把一半的笋切成条状，大约煮5分钟左右，等待笋基本煮透了就可以捞起了，将笋条沥干水分，放在通风处风干表面的水分，然后撒上一点食用盐，用手抓匀，最后将腌制后的笋放置在竹制的筛篓里，放在通风有光照的地方晒制，差不多3-5天就可以了。

快速做完这一部分后，她有拿起另一部分的笋先切片，再切成粗丝，沥干水分，向何老师要了个干净的盆，倒入盐和笋丝，一直揉搓笋丝，搓出水开，然后倒入干净的无水无油的容器内，压紧实了，用罐子装好，大概腌制1个月左右就成了。

黄老师看着柳令仪这一连串行云流水的动作赞赏的点了点头，先不说这时代女生会厨的有多少吧，就柳令仪这一手能比得上很多专业厨师了，一看就是在家里有长时间做饭的。

黄磊：令仪在家经常做饭吗？

柳令仪也还好，就是自己喜欢做饭，所以有学过一点。

黄磊：原来是这样啊，一看就知道你做饭特别好吃。

柳令仪谢谢黄老师夸奖。

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