背景音:哈密,是新疆东部最大的城市,西汉时为伊吾庐地,东汉置宜禾都尉,三国时属鲜卑,北魏属蠕蠕,唐时置伊州伊吾郡,宋时入回鹘部,元为威武王分镇之所,明置哈密卫,清乾隆置哈密厅,光绪间新疆建省,哈密为厅。民国改厅为县,现为哈密市。地当天山之阳,凡出玉门关赴西域者多经此,有汉、回二城。县境土地肥沃,植物颇富,尤以产哈密瓜出名。哈密市西郊有拉布楚克古城遗址,传说为唐代伊州所辖县城址。西门外有哈密王墓,建于清代,为伊斯兰式建筑,颇为壮丽。
进入哈密,一路上都是美景。
背景音:更有诗云:万木伊州道,垂条拂客车。塞城隐白雪,古戍访黄花。铁梗千年柳,金盘五色瓜。回乡本饶沃,水木自清华。
背景音:话说1768年夏,号称“铁齿钢牙”的纪晓岚被乾隆皇帝流放新疆。
背景音:途经巴里坤时,这里的县令敬重纪晓岚的文采。就派人做了“饼盖肉”给他吃,这道菜表面上看起来很简单,貌似不是上等菜,其实内涵就在饼子下面,不料纪晓岚吃完大喜。
背景音:后来这菜在当地便流传开来,深受当地多民族的喜爱,成为招待客人的上等佳肴。
凌君旭(凌云君)涵哥,我们在哈密有什么美味吗?
汪涵:到哈密,当然要吃有名的羊肉焖饼子。
凌君旭(凌云君)羊肉焖饼子?
汪涵:没错,这羊肉焖饼子,每张饼子擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖封严,然后用中火煮蒸。这样做出来的饼子软而不粘、油而不腻,薄而不碎;再浇上原汁原味的肉汤,别有一番风味。
凌君旭(凌云君)这个我知道。哈密的羊肉焖饼子选用巴里坤的小羊羔肉,肉嫩味鲜,易熟,也好入味儿,尤其羊排和羊前腿的部位,肥瘦适中,做出来让人食欲大增!好吃到让人忍不住连舌头都吃掉~
凌君旭(凌云君)完了,口水已经止不住了。
一行人在一个山美水美的地方,找到了一户人家。
(ps:其实是节目组事先跟人家沟通过了。)
林筱竹已经在营地等候多时了,凌云君和汪涵的到来,林筱竹老远就看到了,早早的就等候在了下车的地方。
凌君旭(凌云君)筱竹,辛苦你了。
林子竹(林筱竹):不辛苦,不过,师父,汪老师,嘉宾已经到了。
汪涵:哦?他们比我们还积极啊,都有谁?
林子竹(林筱竹):是我们德云社的人。
凌君旭(凌云君)啊?谁来了?
凌云君刚问出来,那边已经等不及的郭麒麟跑了过来
郭奇林(郭麒麟):旭哥哥,你们怎么这么慢啊?涵哥好。
汪涵:是麒麟啊,就你一个人来的吗?
郭奇林(郭麒麟):怎么会是我一个人来的呢。
凌君旭(凌云君)还有谁?
郭奇林(郭麒麟):还有爸爸和师父。
汪涵:嚯,这第一期就来这么大咖位的吗?
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