我和董丽瑶的婚礼结束后,喜宴开始了。
操办喜宴掌勺是我母亲请的厨师王大爷,喜宴上的酒和菜都是按照厨师王大爷开的单买的。
亲朋好友们帮忙在院子里搭了一个大棚,餐桌和凳子就摆在大堂里,厨师在棚子的旁边搭了炉灶,烹饪菜肴。
掌勺的是我们村里的老厨师王大爷了,他烹饪的手法熟练,炒出的菜肴咸淡适中,味道可口。
王大爷制作的最美味的拿手好菜是红烧大鲤鱼、小鸡炖蘑菇、红烧猪蹄子、清蒸肘子,比饭店里做的还要好吃的多。
今天摆在餐桌上的凉菜有:烤鸭、猪舌头、水煮大虾、瘦肉签子、灌香肠、火腿肠拼猪心,热菜有红烧猪蹄子、红烧大鱼、清蒸肘子、小鸡炖蘑菇、红烧肉、宫爆鸡丁、辣椒炒猪肝、芸豆炒肉丝、五花扣肉、鸡蛋炒西红柿、黄瓜炒肉片,还有粉汤、蛋花汤。
凉菜上完的时候,杨二嫂带领我和董丽瑶给亲朋好友们敬酒。
杨二嫂说:“刚才我主持婚礼,真是又激动又紧张,现在希望大家能尽情享受新郎新娘为大家准备的婚宴佳肴,吃好喝好。在此,我们敬大家一杯了!”
我说:“尊敬的各位朋友,各位来宾,感谢你们在百忙之中能来参加我们的婚礼,作为今天的新郎,我先干为敬,今天我纵然有千言万语,也表达不完大家对我的支持,也表达不完我对大家的感谢,亲朋好友们让我们举起酒杯,共同干杯,让我们把今天最高兴的心情用这杯酒来代替!”
董丽瑶说:“今天是我人生中最激动的一天,最幸福的一天,我今生今世都难以忘怀,各位亲朋好友能在百忙之中参加我们的婚礼,我非常的感动,让我们大家举起酒杯,共饮一杯美酒吧,各位亲朋好友的光临,今天为我们的婚礼增添了欢乐,谢谢大家!”
董丽瑶对我说:“亲爱的,农村婚宴的场面这么壮观呀,人这么多呀,这真是一道亮丽的风景线!”
我笑着对董丽瑶说:“农村人都实在,别看没有多大文化,可是热情、喜欢互相帮助。以后你就会看到的,无论哪一家砌墙或者干点什么活,大家看到了,都一起去帮忙,一个村子里的人和人之间没有什么隔阂。”
董丽瑶说:“农村就是风景差了一些,如果像厂里那样有高楼大厦,有宽广的马路,有来往的各种车辆,晚上有闪烁的霓虹灯就更美了!”
我说:“农村有农村的美景啊,以后有机会我领你到村子南边的稻田地去看一看,稻田里蛙声一片,稻田沟里有各种小河鱼,小河虾,村子外面的杨柳树上,黄鹂、黄莺等各种鸟儿在呼朋引伴的歌唱,没有汽车的喧闹声,没有各种车辆的尾气排放,空气新鲜,时间长了你会喜欢上农村的!”
董丽瑶说:“有时间你到村子外面的小河沟里,给我弄点小河鱼、小河虾吃呗,有一次我在城市里的大酒店吃过小花虾炒韭菜,味道太鲜美了,到现在想起来我还觉得回味无穷呢!”
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