罗清灵他们在院里练习着投壶,奶奶则慢悠悠回到了厨房,开始大显身手
今天呢,快要入冬的天气里,虽然不会太冷,但是也添了几分寒意,忙碌了一上午的小伙子们,也需要补一补了。
奶奶思考了一下今天应该吃什么,又蹲下身子,看了看今天送来的食物,有鸡肉有羊肉,还有山药,木耳,娃娃菜之类的,有了!
人参奶奶:嗯…这样吧,吃个山杞乌鸡吧,今天也有点湿气,去去寒,再来个木耳羊肉,至于猪肉就不弄了,小磊吃不了,刚好大林胃也不好,吃这个还养胃,挺好!
奶奶满意的点点头
人参奶奶:好了,今天就吃个山杞乌鸡,木耳羊肉,再来个西红柿炒鸡蛋,炒青菜吧,其余的随便搭配一下
奶奶小声嘀咕,开始动了起来
先去把肉处理一下,然后将羊瘦肉洗净之后切片,水发木耳去杂洗净备用,至于鸡的话,这个鸡是已经杀好了的,但是它的内脏还没有去除,先弄这个!
奶奶丝毫不乱,开始井然有序的处理食材
至于米饭,在处理肉之前,她已经把它焖上了,等菜烧的差不多了,这饭也应该快好了。
现在先把锅热上,倒上植物油,烧热,投入羊肉片煸炒至羊肉卷起,在加入料酒继续煸炒,并加入酱油、精盐、白糖、清水,加盖焖烧几分钟之后,肉熟烂了再加入黑木耳炒,最后撒入胡椒拌匀
人参奶奶:嗯!不错
奶奶拿了双筷子尝了一下,还不错,奶奶满意的笑着点点头。
接下来也是一个大菜,山杞乌鸡!
把之前处理好的乌鸡与山药、枸杞子、生姜、料酒一起放入锅中,加入适量的清水,等到它煮沸了,奶奶看了一下,这差不多了,又改为了小火慢炖,等待它煮烂,一掀锅,热气腾腾,香气扑鼻,又接着撒上味精、精盐,淋上香油。这山杞乌鸡完成了!
接下来奶奶就没有之前那么辛苦忙碌了,接下来的都是些小菜,很好完成。
哼着歌,奶奶开始悠然自得的准备起炒白菜,在等待的时候,奶奶甚至还吃上了罗清灵之前准备的点心
人参奶奶:这灵灵啊,手艺越来越精进了
人参奶奶:这桃花酥还真不错!
奶奶又拿了一块放进嘴里,品尝美食
正吃着点心呢,奶奶突然听到有人进来了,她回头一望
人参奶奶:呦,回来啦!菜还没有好呢,先去外面等等吧
罗清灵没事啦,我们是要过来帮你的,奶奶这让我们来吧
奶奶咽下点心,擦了擦手
人参奶奶:这也可以,你们就来吧
这罗清灵啊,在奶奶做饭的时候,正在教着他们几个练习投壶呢,后来练着练着,他们也差不多会了,除了…
除了宋甜和郭麒麟两个人,不知道怎么了,就是十个只中几个,只能在那里悲催的练习了,于是杨九郎和张云雷,罗清灵他们先来到了这里,至于他们两个人就在那里加练。
他们也不瞎掺和了,给他们自由空间,他们自然也是懂的
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