刘耀文:叫哥哥
你在一旁,看着刘耀文的迷惑行为。
刘耀文:我先走了啊。
刘耀文:你们要觉得灯亮的话就自己关。
刘耀文:吃的我放在这里了,饿了就自己拿。
林欣倩吻文
林欣倩鱼没有手,它也不会说话。
林欣倩它们听不懂你在说什么。
刘耀文:它们肯定能听懂的。
刘耀文:你要相信我。
林欣倩我还是更相信我自己。
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刘耀文:你去哪了?
林欣倩你看这是什么?
刘耀文:鱼🐟
林欣倩我们今天吃红烧鱼
刘耀文:这鱼🐟我们养着不行吗?
林欣倩可是它已经死了
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1准备材料。调制一碗水淀粉,炸一点花椒油,准备好切好的五花肉片,冬笋片,和水发香菇,蒜瓣,姜片,葱段还有香菜末。
2鲈鱼两面改成一字花刀,从脊背肉最厚的地方下刀,每刀大约间隔一厘米,切到鱼骨。
3往鲈鱼身上撒一些干面粉,给鱼身拍粉,有助于固定鱼的形态。
4开火,往热锅加入一勺油,油温烧至七成热下入鲈鱼煎制,煎鱼过程中轻轻晃动锅身,保证油和鱼接触均匀。
5煎至鱼身定型金黄之后可开始煎制另一面,煎好后盛出备用。
6锅中留一点油,放入五花肉片,煸出五花肉中的油脂。
7然后放入两个八角,几粒干花椒,当肉逐渐变干时,下入蒜瓣,姜片和葱段,炒香之后,再放入冬笋和香菇一起煸炒。
8翻炒几下之后,放入煎好的鲈鱼,倒入酱油一勺,顺着锅边烹入,然后放入两勺料酒,半勺米醋,加入开水至鱼身的一半,在加半勺盐,白糖两勺,最后加入半勺老抽调色,开锅后盖上锅盖,小火焖二十分钟,也可以更长。
9时间到了之后,开盖转大火收汁,加三勺水淀粉勾芡,一点花椒粉,可以出锅了,装盘后撒些香菜末。
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林欣倩怎么样?
林欣倩好吃吗?
刘耀文:好吃
……
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