穿越:家喻户晓林晓晓
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第十六章 红烧肥肠

林晓晓让他们一家人晚上过来一起吃顿开工宴,明日就正式开工。

李叔拗不过林晓晓的热情,看完房子的情况后,跟柳鸿奕说了一声,就先跟李福去买材料去了。

未时末,林晓晓开始准备起了饭菜,柳鸿奕就在厨房给她打下手、烧火。

林晓晓盘算了一下,晚上有五个人吃饭,便先焖了一大锅米饭,将肉切成块,弄个红烧肉,大肠与猪肝也都收拾好了,打算做干煸肥肠、清炒猪肝。

剁了几块大排骨,找了个萝卜,炖上了汤,又将早上找来的野菜凉拌了,再准备炒个自家种的青菜。

三荤两素一汤,再加上一锅大米饭,想来这个量应该是够了。

刚准备炒菜时,李家三人就来了,只见刘氏走在最前面,走进院子后就开口道。

“哟,鸿奕啊,婶子还没走到门口呢,就闻到香味啦,你家这是打算要做什么好吃的招待我们啊?”

空气中的香味,隐约带着炖肉的味道,刘氏闻到这味道也是不敢置信的,这几年虽说日子好过了些,可也不是家家户户都能吃的起肉的。

这柳家莫非是发财了?才娶完媳妇这又是修房又是炖肉的。

刘氏一边想着一边走进了柳家的厨房,看到案板上摆着的猪大肠时,刘氏就炸了锅了。

“不是我说你啊,柳家媳妇,好歹我们也是客人,你们有钱修房子,就不能给我们弄点好的吃啊,喊我们过来吃饭,就是吃这猪下水的啊,这东西狗都不吃,你给我吃?”

林晓晓听到刘氏这话,虽然已经对古人接受不了猪大肠有了心理准备,可也没想到刘氏嘴这么毒,竟然会这么说话。

村里这些老妇人也告诉过她这刘氏的为人,可她也确实没想到这刘氏竟然这么过分,进了院子先进人家的厨房,明明是个客人,还对请客的主家如此指手画脚。

不过,想着李叔父子日后还要帮自家干活呢,林晓晓也没有接话,依旧干着自己的活,柳鸿奕见情况不对,出声劝了刘氏一句。

“婶子,这猪肠你若是不爱吃便不吃,饭菜马上就好了,你跟李叔先进屋等一下吧。”

可刘氏还是不肯罢休,趾高气昂的说道:“柳家小子,我告诉你,我让你李叔来你们家干活,是给你面子,你李叔还说你们每日给管饭,倘若日后顿顿给他们吃这狗都不吃的东西,我可是不能答应的。”

饶是再好的脾气,也受不了这刘氏一而再再而三的嘴贱。

林晓晓冲着厨房外面喊了一声:“李叔,饭菜马上就好了,您带着阿福先等会奥。”

说完林晓晓给柳鸿奕摇了摇头,使了个眼色,没有再理刘氏。

刘氏大概也是看出来人家压根不在意她的话语,知道自己在这也占不了什么便宜,便出了厨房去李家父子跟前嚼舌根去了。

而李家两父子自然也是知道柳鸿奕的家庭条件,想着人家会用下水当道肉菜招待他们也是没办法的办法,只让刘氏不要在胡闹。

正在外面三人等着的时候,便听到‘滋啦’一声,随后就闻到了一阵香味。

原是林晓晓开始炒菜了,那猪肠之前已经被林晓晓冲洗干净,收拾的一点味道都没有了。

用冰糖先炒了个糖色,然后下入猪肠翻炒两下开始焖煮,煮的差不多后,又重新起锅烧油,葱姜蒜爆锅后,下入肥肠开始干煸。

之前焖煮的时候,已经将肥肠的水分都煮完了,如今干煸了之后,色香味俱全,香味也飘了出来。

这肥肠香味丝毫不逊色与任何一道肉菜,想着前世个个菜馆都能吃到这道菜,如今只有自己下厨才能吃到这么好吃的菜,林晓晓开心之余也不免有些惆怅。

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