田晓云:火锅是什么?
叶矜天就是水煮青菜,肉之类的
田晓云:清水?
胡椿:哈哈哈,怎么可能
叶矜天你俩在这等着
另一边,膳房
叶矜天有没有锅?中等大小
叶矜天嘶,突然忘了古代没有木炭
叶矜天那就去亭子里吃吧
叶矜天你们几个,去前面亭子搭个临时灶台
叶矜天指了指边上的几个太监,示意他们去做事
叶矜天准备小白菜,油菜
叶矜天有没有牛肉?羊肉也可以
做饭师傅:有
叶矜天切成很薄很薄的片片
叶矜天能切多薄就多薄
叶矜天听懂了吗
做饭师傅:我尽量
叶矜天海带有没有
做饭师傅:海带?什么东西
叶矜天...
叶矜天没有就算了
叶矜天豆腐呢?
做饭师傅:有的
叶矜天切点
叶矜天再拿几颗鸡蛋
叶矜天面,没有粉丝吗?
做饭师傅:有粉条,是土豆里面提取的淀粉制作的
叶矜天嗯,再拿三颗土豆切成薄薄的厚片
叶矜天对了,有没有鸭血?
做饭师傅:淑贵人,您的口味实在是奇怪啊
做饭师傅:鸭血怎么吃?
叶矜天是液体的啊
做饭师傅:肯定是的啊,哪里来的固体
做饭师傅:况且也没人吃过鸭血
叶矜天那行吧,现在就这么多
叶矜天给我拿香料,豆瓣酱,辣椒之类的
叶矜天油
叶矜天要牛油
做饭师傅:没有牛油...
叶矜天啧,你出去吧
做饭师傅:...
做饭师傅:好
做饭师傅走了之后,叶矜天让春莲帮着生了火
拿起边上比较肥的牛肉,切了几片,加了一点煎了起来
叶矜天这不就是牛油了吗
叶矜天好,接下来放入豆瓣酱
叶矜天八角桂皮,香叶花椒干辣椒
叶矜天咳咳咳,好呛
叶矜天再加点红油
没过一会底料炒好了,那边灶台也已经搭建好了
叶矜天走,拿锅
叶矜天来点芝麻酱
叶矜天有没有?
做饭师傅:有,这个有
叶矜天嗯端着
叶矜天拿些食盐
做饭师傅:食盐很难提炼...很少
叶矜天真棒,过两天我要去海边
...
叶矜天你俩快来吃饭了
田晓云:在外面吃啊?
叶矜天嗯,屋子里生不了火
叶矜天快来你们两个
胡椿:哇
胡椿:好久没吃矜天做的火锅了
胡椿:晓云你这次可是有口福了,矜天炒的火锅底料巨好吃
叶矜天哈哈哈哈哈
田晓云:嗯?怎么是很久
田晓云:难道...你们两个认识好久了?
叶矜天十五年左右
胡椿:嗯嗯
田晓云:哇
田晓云:可以可以可以
胡椿:我之前第一次吃叶矜天煮的火锅的时候心里就在想着
胡椿:看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的…
胡椿:入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金,十里飘香,香辣俱备,一锅红艳,真得劲
叶矜天你说笑了
叶矜天这个师傅片的肉很薄,下进去很快就熟了
叶矜天快尝尝
田晓云:嘶有点辣
田晓云:但是这汤底拌上芝麻酱做成的蘸料很好吃
田晓云:很完美的中和了这火锅的辣味
田晓云:完美
田晓云:有面条嘛?
叶矜天有的有的哈哈哈
叶矜天这汤底煮面条很好吃呢
本话完
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